DES FLEURS PLEINES. 
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Ce qui les recommande et en fait des 
plantes de premier mérite pour la composi- 
tion des jardins, c’est la beauté de leur feuil- 
lage qui est d’un pourpre intense, surtout 
le Hêtre, dont les feuilles brillantes ont 
une apparence cuivrée. Plantés au milieu 
d’autres végétaux, dans l’intérieur et sur les 
bords des massifs, ils font un effet splendide 
par le contraste de leurs feuilles. Le Hêtre 
pourpre (Fagus jmrpurea) peut avec beau- 
coup d’avantages être planté isolément sur les 
pelouses; sa taille élevée (sa vigueur étant 
égale à celle du Fagus sglvaticaj, son tronc 
droit et lisse, sa tête arrondie-élancée, le 
rangent parmi les plus beaux arbres d’orne- 
ment. 
Quant au Noisetier pourpre {Cor glus pur- 
purea), il ne j^eut être cultivé qu’en buis- 
son })lus ou moins élevé, parfois comme un 
arbrisseau. Sous l’une ou l’autre de ces 
formes, il peut contribuer avec beaucoup d’a- 
vantages et de succès à la beauté des massifs 
et des bosquets. Si l’on ajoute à cela que son 
fruit est d’une excellence qui l’emporte sur 
beaucoup d’autres variétés do Noisettes, on 
comprendra combien cette espèce est avan- 
tageuse et mérite la préférence sur tant d’au- 
tres arbustes dont on encombre les massifs*’, 
et qui n’ont souvent d’autre intérêt que le 
nom ou la rareté. 
L. Vauvel. 
DES FLEURS rJ.EINES 
A quoi est due la duplicature des fleurs? 
Si l’on consulte certains ouvrages de physio- 
logie, on y verra écrit que cet état est dû à 
la transformation des organes sexuels. Cette 
théorie qui, pendant longtemps, a été ensei- 
gnée officiellement, est aujourd’hui, sinon 
abandonnée, du moins fort discréditée. 
Comme tant d’autres, elle a fait son temps. 
Que dans certains cas le fait ait lieu, cela 
n’a rien qui puisse étonner, lorsque l’on sait 
que toutes les parties d’un végétal provien- 
nent des mêmes principes qui se diversifient 
à l’infini, en s^harmonisant, pour constituer 
les êtres. Toutes ces modifications reposent 
sur des lois qui nous échappent, qui elles- 
mêmes, étant soumises aux milieux ou aux 
conditions dans lesquelles elles s’exercent, 
et qui varient sans cesse, ne peuvent jamais 
être identiques. Étant des résultantes, ces lois 
obéissent aux principes dont elles découlent. 
Voilà pourquoi aucune théorie ne peut être 
absolue et quexouTESsont appelées à disparaî- 
tre. Si ceux qui soutiennent le contraire veu- 
lent s’en convaincre, rien n’est plus facile. 
Pour cela, ils n’ont qu’à retourner en arrière; 
ils verront, en effet, qu’il n’en esi aucune qui 
ait échappé à la règle, ce qui ne pouvait être, | 
et que tant de théories qui, grâce au nom de i 
leurs auteurs, ont pendant longtemps été i 
considérées comme le Credo général, sont 
même totalement oubliées. Cet examen pour- 
rait être d’une grande utilité pour les abso- 
lutistes, en leur démontrant quel sort attend 
les théories qu’ils défendent si ardemment. 
Pour faire voir que la duplicature des fleurs 
n’est pas occasionnée par la transformation 
des organes floraux, il suffirait de rappeler 
que beaucoup de fleurs pleines ont un nom- 
bre de pétales infinhneiit supérieur à celui 
que présentent tous ceux qui composent ces 
fleurs; tels sont par exemple les Narcisses, 
le Muguet, les Tulipes, les Pivoines, les Pa- 
vots, etc., et que îieaucoup même, malgré 
une duplicature considérable, donnent néan- 
moins des graines en quantité, ce qui prouve 
que les organes sexuels ne sont pas trans- 
formés; tels senties Pavots, par exemple. 
Ainsi qu’on peut le voir par ces quelques 
citations que nous pourrions multiplier, pour 
ainsi dire, indéfiniment, ce n’est donc pas la 
transformation des organes de la génération 
en pétales qui occasionne la duplicature des 
fleurs ni leur stérilité. Que, dans certains 
cas, ces organes, c’est-à-dire les étamines, 
soient complètement disparus et que les 
fleurs soient stériles, il n’y a là rien d’éton- 
nant ; c’est la conséquence de la loi du ba- 
lancement organique, qui fait que lorsqu’un 
organe se développe d’une manière inusitée, 
c’est toujours au détriment d’autres qui, 
alors, s’en trouvent plus ou moins altérés, 
qui peuvent même disparaître complète- 
ment. 
La duplicature est un mode particulier de 
végétation qui, comme tous les autres, peut 
être exceptionnel ou permanent. Ce qui le 
démontre, c'est l’apparition subite, fortuite, 
pourrait-on dire, de branches portant des 
fleurs doubles sur un arbre qui, jusque-là, 
n’avait produit que des fleurs simples. Le 
fait peut même se rencontrer soit sur toutes 
les parties d’un arbre, soit même sur une 
seule fleur faisant partie d’une inflorescence, 
ce que nous avons constaté sur deux Pom- 
miers. Ces faits nous paraissent assez inté- 
ressants pour être publiés. Deux de ces faits 
sont relatifs aux Pommiers, et deux autres 
ont été produiis par des Cerisiers. 
Les deux Pommiers dont il va être ques- 
tion appartiennent à la section dite baccifère. 
L’un est issu, avec d’autres, de graines que 
nous avions semées en 1857. Depuis plu- 
sieurs années déjà, nous l’avions remarqué 
par l’ampleur de ses fleui^, et, par cette rai- 
son, planté à part comme mère. Cette année, 
ses fleurs, aussi amples et bien développées 
que d’habitude, étaient toutes semi-pleines 
au moins, de sorte qu’au moment de la flo- 
