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CHRONIQUE HORTICOLE (PREMIÈRE QUINZAINE DE DÉCEMBRE). 
ment ponctuée et rayée de gris roux, légère- 
ment carminée du côlé du soleil, chair line et 
fondante, d’un goût délicat, maturité commence- 
mencement d’août ; se conserve longtemps au 
fruitier (enlrecueillir), arbre vigoureux et fertile, 
greffes d’un an ou deux. 
Poire des Peintres, fruit moyen, turbiné piri- 
forme, à peau d’un inagniÜQue coloris, fund 
jaune intense, sur lequel s’étend du côté du 
soleil une large couche de carmin vif, chair 
blanche et line, fondante, sucrée, hautement 
parfumée, matuiité lin d’août (entrecueillir), 
belles greffes d’un an ou deux sur franc ou 
Cognassier. 
Poire Courle-quene d’hiver, fruit gros ou 
très-gros, en forme de l)ergamole, ovale ar- 
l’ondi; chair line, très-fondante, blanc jaunâtre, 
eau ti’ès-abondante, bien suci’ée et bien parfu- 
mée, un peu musquée, maturité en mars, avril 
et mai ; l’arbre est vigoureux, d’une belle forme 
et d’un rapport annuel et constant, variété re- 
marquable qui prendra place entre les meilleures 
Poires d’hiver et de printemps, telle que Passe- 
crassane, Obvier de Serres, etc., obtenues par 
nous ; elle l’emporle sur la première par sa vi- 
gueur, et sur la dernière par une fertilité jilus 
constante; belles greffes d’un an ou deux, la 
plupart sur franc. 
Poire Bicolore d’hiver, fruit moyen ou gros, 
en forme de Pon-Chrélien ; peau jaune pur, 
neltement frappée de rouge sanguin au soleil, 
très-beau fruit, à chair assez line, demi-fondante, 
eau très-sucrée et relevée, se conserve jusqu’à 
la lin d’avril, arbre très-vigoureux, fertile, 
greffes de l’année sur Cognassier. 
Frîiits nouveaux déjà répandus. 
Poire Sénateur-Préfet, fruit moyen ou gros, à 
chair line et fondante; eau sucrée et vineuse, 
maturité en mars et avril, grelfes de deux ans et 
plus, sur franc ou Cognassier. 
Poire Baronne -Leroij, fruit moyen ou gros, 
coloré rouge brun ; chair excessivement line et 
fondante, laissant dans la bouche un délicieux 
parfum de sucre de pomme, d’une saveur jus- 
(ju’ici incomparable parmi les Poires ; maturité 
de novembre à janvier et plus (entrecueillir) ; 
arbre très-vigoureux et fertile ; belles greffes 
d’un an ou deux sur franc et sur Cognassier. 
Poire Louis-Cappe, fruit d’une belle grosseur, 
forme de bergamote, de première qualité ; ma- 
turité de lin novembre à janvier. 
Poire du Pauvre, fruit moyen ou gros, pre- 
mière qualité, de noveml)re. 
Poire Président -Mas, fruit gros ou très-gros, 
de qualité supérieure, maturité de décembre et 
janvier, suivant la force. 
Poire Fondante de Bihorel, joli petit fruit, 
excellent, maturité en juillet, greffes d’un an ou 
deux. 
Pomme exquise (de France), fruit de gros- 
seur moyenne, d’un coloris agréable jaune clair, 
chair line, eau sucrée et a'cidulée, relevée d’un 
excellent arôme, fruit hors ligne comme qualité, 
mûrissant de novembre en mars; arbre vigou- 
reux et très-fertile ; greffes d’un an et plus, 
basse tige sur paradis et sur franc. 
Haute tige sur franc, belles. 
Pomme Bossignol, fruit gros ou très-gros, 
vert jaunâtre, fouetté de rouge, mûrissant de 
mars en mai ; première qualité, basse tige ; 
greffes de deux ans et plus sur paradis ou sur 
franc. 
Poire Bon-Chrétien~Prévost (Colette), fruit 
assez gros ou gros, d’une belle forme, mûrissant 
en hiver, première qualité ; arbre très-vigoureux, 
fertile, greffes de un an ou deux, la plupart sur 
Cognassier. 
Sujet de deux ou trois ans, très-forts. 
Poire Alexandrine Mas, fruit moyen, de lon- 
gue conservation, première qualité de mars en 
mai, greffes d’un an ou deux. 
3o Variété de semis plus anciennes. 
Poire Louis-Noisette (octobre), Calebasse- 
Boisbunel (hiver), Mélanw Michelin (été), Jac- 
ques Mollet (hiver), Claude Mollet (été), Prince- 
Napoléon (hiver), Maréchal-Vaillant (hiver), 
Duede Morny (hiver), Olivier de Serres, Général 
Duvivier (hiver), J^ouise-Bonne de printemps 
(hiver), etc. 
Pommes Calville-Boisbunel (avril). Reinette de 
Bihorel (imrs), ‘Rounaise hâtive (août-septem- 
bre). Tous ces fruits sont de première qualité. 
Les personnes qui désireront connaître 
le prix de ces arbres fruitiers pourront 
s’adresser à M. Boisbunel, à Rouen, qui leur 
donnera tous les renseignements dont ils 
pourront avoir besoin. 
— Un de nos abonnés, M. E. Bouvet, 
nous écrit de Saint-Servan (Ble-et-Vilaine), 
le O décembre, une lettre qui nous paraît 
présenter de l’intérêt pour nos lecteurs. La 
voici : 
Monsieur, 
Il est arrivé vers la fin du mois dernier un 
phénomène assez remarquable, et que j’ai cru 
devoir vous communiquer comme un fait inté- 
ressant pour l’horticulture : des gi'osses Fraises 
parfaitement métrés le '■Jô novembre, de la va- 
riété Myatt’s prolific, dont il a été parlé bien 
des fois déjà dans la Revue horticole. Je les ai 
cueillies dans une forte touffe exposée dans une 
pente nord ; elles auront été abritées des petites 
gelées par l’épais feuillage de la plante, qui, 
comme on le sait, est très-touffue. Toutefois, je 
dois dire que ces fruits n’avaient pas la saveur 
sucrée de ceux du printemps, mais ils avaient 
encore du parfum et étaient très-mangeables. Je 
considère cette variété comme étant une des 
plus précieuses sous tous les rapports ; non seu- 
lement elle est d'une fertilité prodigieuse et 
d’une qualité excellente, mais de plus elle me 
donne presque toujours une seconde récolte à 
l’automne. 
Je profite de cette circonstance pour vous parler 
de la manière dont les végétaux délicats se sont 
comportés pendant le dernier hiver (1870-1871). 
Ainsi, à Saint-Servan nous avons joui à peu près 
du même privilège que les horticulteurs de 
Cherbourg. Le froid, il est vrai, a été très-long 
et très-rigoureux pour le pays; pourtant le ther- 
momètre n’a pas dépassé — 7» 5 dans les coteaux, 
et — 8® dans les marais ; aussi n’avons-nous perdu 
par la gelée aucun des arbres verts cultivés dans 
la région, tels que Lauriers d’Apollon, Lauriers 
Tin, Lauriers cerise et de Portugal, etc. Ceux 
qui ont souffert n’étaient que des arbres déjà 
épuisés de vieillesse ; mais ceux qui étaient en 
