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CHRONIQUE HORTICOLE. 
mais elle est même d’une autre famille. 
C’est le Stellaria media, Willd., ou Alsine 
media, Linné, de la famille des Caryophyl- 
lées. Le véritable Mouron, au contraire, 
appartient au genre Anagallis et fait partie 
de la famille des Primulacées. 
Les Tomates lisses. — On commence 
à faire à ces Tomates, que l’on a recher- 
chées avec tant d’empressement, un re- 
proche sérieux s’il était réellement fondé, 
ce que nous n’avons pas encore vérifié. 
Ce reproche, d’autant plus grave qu’il est 
formulé par les ménagères, qui, en la 
circonstance, sont assurément très-com- 
pétentes, est que les sauces faites avec les 
Tomates lisses sont beaucoup plus aqueuses, 
plus claires , et qu’elles ont moins de 
goût que les mêmes sauces faites avec des 
Tomates côtelées. Il ne faut pas cependant 
se prononcer trop vite, et- il convient d’at- 
tendre les résultats d’une plus longue ex- 
périence. 
Le Laboratoire de pomologie. — L’im- 
portante question de l’accroissement, en 
France, des plantations d’arbres fruitiers à 
cidre, est de tous côtés à l’ordre du jour. 
Dans cette utile entreprise, le choix des 
variétés à employer doit avant tout préoc- 
cuper les planteurs, car la quantité et la 
qualité du cidre à obtenir en dépendent. 
Dans chaque région, des fruits locaux 
existent, mais souvent les bases manquent 
qui permettraient de comparer ces variétés 
avec d’autres, souvent préférables. 
Afin de remédier à cet état de choses et 
de favoriser la sélection des meilleures va- 
riétés à employer, M. Truelle, pharmacien 
à Trouville (Calvados), a ouvert, dans cette 
ville, un laboratoire où il analyse gratuite- 
ment les échantillons de fruits, de cidres et 
d’eaux-de-vie de cidre qui lui sont envoyés. 
Les quantités à envoyer, pour examen, 
sont : 
Pour les fruits de pressoir, trois douzaines 
de fruits ; 
Pour les cidres, un litre ; 
Pour les eaux-de-vie, un demi-litre. 
Il va sans dire que les demandes de ren- 
seignements doivent contenir l’affranchis- 
sement de la réponse. 
M. Truelle s’est précédemment distingué 
par d’utiles travaux sur la pomologie. Le 
laboratoire qu’il vient de fonder rendra 
certainement de grands services à tous 
ceux qui s’occupent de la culture et de 
l’exploitation des arbres fruitiers à cidre. 
L’Italie et la Convention de Berne. — 
Il paraît que le Gouvernement italien a 
présenté au Parlement un projet de loi 
tendant à faire adhérer l’Italie à la Con- 
vention de Berne. 
Tous nos vœux sont pour la réalisation 
de cette mesure, qui sera un acheminement 
vers le trafic libre des végétaux autres que 
la Vigne. 
Les graines et plantes vivantes 
offertes par le Muséum d’histoire natu- 
relle en 1888. — M. Max. Cornu, pro- 
fesseur de culture au Muséum, vient de 
faire publier la liste des graines et plantes 
vivantes que le Muséum met à la disposition 
des établissements d’instruction agricole et 
horticole. 
Ce catalogue comprend des graines de 
175 plantes pour jardins botaniques, et 
de 69 plantes d’ornement annuelles, bisan- 
nuelles et vivaces. Pour les plantes vivantes, 
les espèces vivaces d’ornement sont au 
nombre de 24 et les arbres et arbustes au 
nombre de 110. Le Muséum peut disposer, 
en outre, de greffons des meilleures variétés 
de Poiriers et de Pruniers, et de plants de 
Ramie. 
Les demandes doivent être envoyées dans 
le plus bref délai possible. 
L’excellente mesure prise par M. Cornu 
rendra certainement de grands services à 
l’enseignement horticole en général. 
Emploi du Pitch-Pin dans le matériel 
horticole. — Le Pitch-Pin est, on le sait, 
de plus en plus employé dans la menuiserie 
et l’ébénisterie. Le bel aspect de ce bois, sa 
légèreté et sa solidité, le font rechercher à 
juste titre pour tous les travaux un peu 
soignés. 
On vient, en outre, de faire à Orléans 
des expériences qui sembleraient démon- 
trer que le Pitch-Pin serait préférable au 
Chêne pour la construction des serres et des 
coffres de châssis. 
En effet, une Comission nommée par la 
Société horticole du Loiret s’est réunie pour 
procéder à l’examen de morceaux de Pitch- 
Pin et de Chêne, que l’un de ses membres 
avait enfouis, pendant six mois consécutifs, 
dans du fumier chaud, et qu’il avait en- 
suite laissés pendant trois mois au soleil et 
à la pluie. 
La Commission a constaté que le Pitch- 
Pin était très-bien conservé, tandis que le 
Chêne était détérioré, et a déclaré, à l’una- 
nimité, que le premier de ces bois était 
