l’ébranchoir-émondoir miallet. 
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jolis que les Orangers », ce qui n’est pas 
peu dire. 
Pour jouir de tous ces avantages, qu’y 
aurait-il à faire ? Presque rien : culti- 
ver les Kakis en caisse, ainsi qu’on le fait 
des plantes de serre froide : Grenadiers, Lau- 
riers roses, Orangers, ce qui permettrait de 
les rentrer l’hiver. La chose serait d’autant 
plus facile que ces plantes viennent très- 
bien en caisses et ne sont nullement 
difficiles sur la qualité du sol. Un mélange 
de terre franche légèrement siliceuse, ad- 
ditionnée de terreau et au besoin d’un peu 
de terre de bruyère. Avec cela des arrose- 
ments donnés à propos pendant la végéta- 
tion ; on pourrait même, quant à ceux-ci, 
en modifier la nature en ajoutant à l’eau 
des substances nutritives d’une dissolution 
facile, ce qui, en un mot, s’appellle des 
« engrais liquides ». Ces engrais se don- 
nent surtout à des plantes qui ont « faim », 
que l’on ne peut ou ne veut pas rempoter, 
ou bien que l’on tient à conserver dans de 
petits vases. 
Ainsi traités, les Kakis , outre qu’ils 
peuvent rendre de grands services au point 
de vue de l’ornementation, peuvent encore 
être considérés comme des arbres fruitiers, 
d’autant plus que, cultivées en vases, 
les plantes peuvent être rentrées en serre 
et alors mûrir complètement leurs fruits, 
ce qui n’arrive qu’exceptionnellement dans 
la plupart des localités et même jamais 
dans le nord de la France. Gela ferait dis- 
paraître ce reproche que l’on adressait aux 
Kakis de ne pas mûrir leurs fruits. 
Une des variétés les plus intéressantes 
est certainement le Dîospyros Wïeseneri, 
figuré ci-contre et dont voici la descrip- 
tion : 
Arbuste buissonneux, très-ramifié, à ra- 
mifications courtes, petites, nombreuses. 
Feuilles un peu variables de grandeur et 
même de forme, généralement ovales, plus 
rarement acuminées, coriaces, luisantes en 
dessus, très-caduques, jaunissant à l’au- 
tomne, et tombant brusquement et de bonne 
heure. Pédoncule robuste. Fruits d’environ 
45 millimètres de hauteur sur 40 environ de 
diamètre, persistant longtemps sur l’arbre, 
L’ÉBRANCHOIR-É 
Puisque tout se tranforme aujourd’hui et 
que, dans l’industrie, un outil trouvé bon se 
trouve bientôt surpassé par un meilleur, il 
doit en être de même en horticulture. Le 
passant au jaune puis au rouge orangé plus 
ou moins foncé suivant leur état de matu- 
rité, obscurément côtelés, atténués au som- 
met, qui porte un mucronule droit, large- 
ment tronqués à la base qui, complètement 
aplatie, repose sur un large calyce persis- 
tant, qui en couvre toute la partie inférieure, 
à 4 divisions courtement cordi formes et 
comme trilobées, à lobe médian beaucoup 
plus développé. Chair pulpeuse, jaune rou- 
geâtre clair, très-fondante, sucrée, à saveur 
fine très-agréable; eau très-abondante, 
laissant un arrière-goût légèrement astrin- 
gent mais non désagréable, à faisceau pla- 
centaire central, conique, peu développé. 
Graines complètement nulles, sans même 
qu’il y ait de rudiments. 
Le Diospyros Wieseneri a été introduit 
directement du Japon par M. Wiesener, à 
Fontenay-aux-Roses (Seine). G’est une va- 
riété doublement précieuse, comme arbuste 
à’ ornement et comme arbuste fruitier ; elle 
constitue un petit buisson qui se charge de 
fruits se colorant de bonne heure, persistant 
sur la plante longtemps après la chute des 
feuilles et où, jusqu’aux gelées, ils pro- 
duisent un effet très-ornemental. 
Si, avant que les fruits soient parfaitement 
mûrs, on coupe les branches qui les portent 
et qu’on les suspende dans un appartement, 
outre qu’ils ornent celui-ci pendant une 
partie de l’hiver, on a là une sorte de frui- 
tier permanent d’où l’on peut, de temps à 
autre, garnir la table d’un joli, bon et rare 
dessert. Ajoutons que ces fruits sont de 
longue garde. 
Les fruits du Diospyros Wieseneri, outre 
qu’ils sont bons à manger crus, peuvent 
faire de l’excellente gelée ou une marmelade 
aussi agréable que saine. 
On peut le multiplier d’abord par la 
greffe, ainsi que toutes les autres espèces et 
variétés du genre, et aussi par couchages ou 
par la séparation des bourgeons qui tendent 
à pousser à la base, et dont on peut pro- 
voquer l’enracinement en les recouvrant de 
terre, et, au besoin, en les incisant, ainsi 
qu’on le fait pour le marcottage en cépée. 
E.-A. Carrière. 
ONDOIR MIALLET 
perfectionnement des outils, tout en facili- 
tant le travail, est aussi bien souvent une 
amélioration faite dans l’intérêt du végétal 
qui subit l’opération. 
