LES MUSACÉES ORNEMENTALES ET ÉCONOMIQUES. 
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Musa speciosa, Tenore. — Patrie origi- 
nelle mal connue. Cultivé en Algérie et 
dans quelques localités méridionales de 
l’Europe. Inflorescence dressée, spathes 
rougeâtre lilas. 
Musa sanguinea, Hook. — Croît sau- 
vage dans l’Inde, dans l’Assam, est cultivé 
dans les serres de Kew. Inflorescence 
dressée, pédonculée, très- courte ; bractées 
rouge-pourpre, denses, serrées ; fleurs 
jaunes. 
Musa ro- 
sacea, Jacq. 
— Origi- 
naire de 
l’Inde ; il 
donne des 
drageons. 
Ce Bananier 
est cultivé 
en pleine 
terre, pen- 
dant l’été, 
dans les 
squares de 
la Ville de 
Paris. 
Musa vit- 
tata. — Se- 
rait une va- 
riété du M. 
sapientum 
à feuilles 
panachées 
de blanc ; 
elle a été 
rencontrée 
à la côte 
occidentale 
d’Afrique et 
à l’ile Saint- 
Thomas ; ne 
donne pas 
de fruits co- 
mestibles. 
Musa tex- 
tïlis, Nees. 
— Est une espèce qui produit une matière 
textile qui provient de ses feuilles et de ses 
gaines ; elles fournissent un linge d’un as- 
pect soyeux, dont l’usage s’est multiplié aux 
Philippines et en Europe. Cette matière 
textile est connue en Europe sous le nom 
de Chanvre de Manille ou d’Abaca. Ce 
Musa ne donne pas de fruits comestibles; 
il se multiplie de graines et de rejetons. Il 
est cultivé à la Réunion, dans l’Inde, à la 
Martinique, à la Guadeloupe. 
Fig. 15. — Musa paradisiaca 
Les Bananiers qui produisent des fruits 
comestibles sont très-nombreux; il y en a 
plusieurs espèces, qui ont fourni d’innom- 
brables variétés. Ces Musa ont des rejets 
nombreux à la base qui servent à les mul- 
tiplier ; leurs grandes feuilles sont moins 
fermes que celles des espèces ornementales 
et leurs fruits charnus ne sont comestibles 
qu’à la maturité. Deux Bananiers priment 
tous les autres par leur importance ; ce sont 
le M. paradisiaca, L., (fig. 15) et le M. sa- 
pientum, 
L. Le pre- 
mier, au- 
quel on rap- 
porte les M. 
mansaria , 
Moench., et 
M. Cliffor- 
tiana , est 
plus connu 
sous le nom 
de Bananier 
de Paradis 
et Bana- 
nier à gros 
fruits, à 
cause de ses 
baies, qui 
ont de 15 à 
30 centimè- 
tres de lon- 
gueur. Ce 
sont les Ba- 
nanes ordi- 
naires ou 
proprement 
dites appe- 
lées Pom- 
mes de Pa- 
radis ou 
Pommes 
d’A dam. 
Par suite, 
cet arbre 
porte les 
noms de 
Figuier d’Adam ou Figuier des Indes. On 
le nomme Plantain en arbre, Plantanier, 
Platano chez les Espagnols ; c’est le 
Pisang des Indiens, le Meia des Tahitiens; 
Pline l’appelait Ariema. Les légendes orien- 
tales rapportent, en effet, que le Bananier est 
« l’arbre de la science du bien et du mal », 
dont le fruit tenta Eve et dont les feuilles 
servirent à nos premiers parents pour se 
couvrir quand ils s’aperçurent qu’ils étaient 
nus. Ses fruits se mangent cuits, car ils 
