SOCIÉTÉ NATIONALE D’HORTICULTURE DE FRANCE. 
87 
recommandées en applications pour déter- 
ger et modifier des ulcérations anciennes 
(Geoffroy). L’analyse ci-dessus rend compte 
de ce topique. 
Dans son ouvrage sur la matière mé- 
dicale , Pereira a consigné des détails 
intéressants sur la fécule de Banane, dé- 
tails qu’il tenait du docteur Shier, méde- 
cin à la Guyane anglaise; il évalue à 
17 p. 100 la quantité de fécule que contient 
ce fruit ; cette matière est blanchâtre ; elle 
offre au microscope quelque ressemblance 
avec la fécule du Gingembre ; ses grains 
sont elliptiques, le hile est placé vers la plus 
petite extrémité; examinés à la lumière 
polarisée, ils offrent la croix ordinaire ; ses 
propriétés sont celles de toutes les autres 
fécules. Dans les pays où ce fruit est en 
abondance, on les fait sécher au four ou au 
soleil ; lorsqu’on emploie ce mode de con- 
servation, il faut enlever les cosses du 
fruit, puis on le fend en deux, et alors il 
devient un fruit de premier ordre alimen- 
taire. 
De ce qui précède, il résulte que les 
Bananiers sont très-utiles à l’homme, qui 
en tire de quoi se nourrir, se vêtir et 
couvrir des habitations. Les Bananiers 
produisent généralement dès la seconde 
année, lorsque les soins de culture leur 
sont donnés (j’ai fait cette observation 
sur de jeunes sujets que j’ai cultivés au Sé- 
négal). Il faut remarquer aussi la grande 
abondance de nourriture qu’ils fournissent 
dans une petite étendue de terrain, puisque 
100 mètres carrés produisent 2,000 kilo- 
grammes de Bananes, tandis que, sur le 
même espace, on ne récolte que 15 kilo- 
grammes de Blé et à peine 50 kilogrammes 
de Pommes de terre. Un régime de Bananes 
pèse de 13 à 14 kilogrammes, et, comme 
chaque plant (1) produit trois régimes par 
an, on admet qu’un hectare peut donner 
40,000 kilogrammes de Bananes. D’après 
les calculs faits par MM. de Humboldt et 
Boussingault, on estime qu’en général, 
dans de bonnes conditions de culture, un 
plant de Bananier peut produire trois ré- 
gimes par an, chacun du poids de 20 kilo- 
grammes, ce qui donnerait, dans les régions 
chaudes, 184,000 kilogrammes de Bananes 
par hectare, et dans les pays situés à la 
limite de la zone culturale, 64,000 kilo- 
grammes, chiffre qui dépasse encore de 
beaucoup le maximum de rendement de 
nos plantes tuberculifères, d’ailleurs bien 
moins nutritives à poids égal que la Banane. 
H. Joret, 
Ancien Jardinier-Chef du Gouvernement, 
au Sénégal. 
SOCIÉTÉ NATIONALE L’HORTICULTURE DE FRANCE 
SÉANCE DU 26 JANVIER 1888. 
Comité de floriculture. 
M. Gillard, horticulteur, rue Maître-Jacques, 
à Boulogne-sur-Seine, avait envoyé quelques 
beaux exemplaires de Cyclamens de Perse en 
fleurs. Ces variétés étaient surtout intéres- 
santes par leur feuillage ample, vert foncé, 
régulièrement marqué de vert très-pâle. M. Gil- 
lard s’attache surtout à accroître les qualités 
ornementales des feuilles dans les Cyclamens 
qu’il cultive. 
M. Debrie, fleuriste, 12, rue des Capucines, 
Paris, présentait un Lælia anceps , jolie 
forme introduite en 1887, et ayant passé tout 
l’été dernier en plein air, abrité seulement 
contre les intempéries, coups de soleil, hâles, 
pluies, par les feuilles de quelques Palmiers, 
entre lesquelles il était placé. 
Comité d’arboriculture fruitière. 
M. Henry Prud’homme, propriétaire à Mon- 
treuil-sous-Bois (Seine), avait envoyé de fort 
beaux fruits : Pommes Calville blanc , Reinette 
de Canada , Poires Passe-Colmar , Saint- 
Germain- Vauquelin, Joséphine de Malines , 
Catillac , Bergamote Espéren, etc. 
De même, M. Gautier, arboriculteur à 
Meaux (Seine-et-Marne), avait des Poires José- 
phine de Malines et Curé , des Pommes Rei- 
nette dorée et Reinette de Canada, et M. Ber- 
thault jeune, jardinier à Wissous (Seine-et- 
Oise), avait des Pommes de Calville blanc , 
Reinette de Canada , des Poires Bergamote 
Espéren de toute beauté. 
Ch. Thays. 
(1) On entend par plant, un bourgeon pou- 
vant émettre deux ou trois tiges dans le cours 
de son année, et dont chaque axe fournit un 
régime. 
