l’horticulture au concours 
Citons parmi les Palmiers : Wallichia ca- 
ryatoides , Pritchardia microcarpa , Glaziova 
insignis , Sabal havanensis , Kentia Forste- 
riana , Washingtonia robusta , Livistona Hoo- 
gendorpi , Cocos australis , Areca lutescens 
(Hyophorbe indicaj , Chamærops humilis , Sa- 
Palmetto , Hyophorbe Verschaffelti , Acan- 
thorhiza , stauracantha, Areca Baueri , Livis- 
tona sinensis, le tout en plantes très-bien cul- 
tivées. 
Très-variées et bien choisies étaient les Or- 
chidées fleuries du même exposant : Dendro- 
bium Wardianum , Lælia albida , Cypripe- 
dium Stonei, Cattleya Percivaliana , Oncidium 
Krameri , Cypripedium Haynaldianum, etc. 
Parmi les plantes ornementales diverses du 
même lot : Tillandsia Lindeni vera fleuri, 
Anthurium Crystallinum , Caraguata cardi- 
nalis , Tillandsia splendens , etc., etc. 
Dans le lot de M. Lange, horticulteur à 
Paris, nous avons remarqué des plantes déno- 
tant une culture très-bien comprise, entre 
autres de beaux exemplaires de Cycas revo- 
luta , Zamia Van Geerti , Dracæna Massan- 
geana , etc. 
Voici maintenant les plantes fleuries, de cul- 
ture forcée ou plutôt avancée, qui faisaient 
partie de la première période du Concours : 
Lilas de Marly, blanc légèrement nuancé de 
lilas, corbeille immense, exposée par MM. Le- 
vêque et fils, d’Ivry ; Camellias en fleurs, des 
mêmes exposants ; Rhododendrons fleuris de 
M. Moser, de Versailles. Dans la seconde pé- 
riode, M. Régnier, de Fontenay-sous-Bois, pré- 
sentait une forte intéressante collection d’Or- 
chidées, introduite par lui de la Cochinchine, 
du Cambodge et de. Siam, entre autres les trois 
Calanthe Regnieri , Stevensi et Augusti , trois 
formes charmantes, aux fleurs blanches plus 
ou moins nuancées de carmin. 
MM. Vilmorin-Andrieux et C ie , sont arrivés, 
on peut le dire, à un suprême degré de per- 
fection dans la culture et la sélection des Ciné- 
raires à grandes fleurs. Parmi les nombreuses 
variétés qu’ils avaient exposées, et dont les om- 
belles compactes mesuraient jusqu’à 40 centi- 
mètres de diamètre, les plus jolies, à notre 
avis, étaient la forme à fleurs bleu pâle , de 
diverses nuances, les formes carmin foncé , 
dont chaque fleur avait 7 centimètres de dia- 
mètre, et blanc pur , avec centres de diverses 
couleurs. 
Citons aussi les plantes bulbeuses de MM. Vil- 
morin, Torcy-Vannier de Melun, où l’on re- 
marquait surtout les ravissantes Tulipes Duc 
de Thol , blanc rosé, blanc et jaune ; Tournesol 
orange, Miltiade , blanc et rose, Le Blason , 
double blanc et rose. A signaler également, les 
Cyclamens de Perse, de M. Forgeot ; les Oli- 
via de M. Lange ; les Hellébores de M. Du- 
gourd , de Fontainebleau, et les collections 
de plantes médicinales, très-nombreuses, de 
M. Gagnet, d’Aubervilliers. 
Une section de l’exposition horticole perma- 
GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS. 91 
nente comprenait les plantes de pleine terre à 
feuillage persistant, Conifères et arbustes. 
M. H. Defresne, de Vitry-sur-Seine, avait 
réuni une collection remarquable : Abies com- 
mutata glauca ( ParryanaJ , pyramide magni- 
fique, haute de l m 50 ; Wellingtonia gigantea 
pendula , espèce au port très-pittoresque ; Abies 
Nordmanniana , exemplaires superbes par 
l’intensité de la couleur vert noir du dessus 
des feuilles, les reflets argentés de dessous, et 
la régularité de leur branchage ; Lauriers de 
Portugal, à feuilles de Myrte; Lauriers-Tins 
pyramidal ; Alaternes variés ; Phyllirea Vil- 
moriniana , Evonymus variés, etc. 
De M. Croux, d’Aulnay : Abies concolor ma- 
gnifique, bleu argenté, hauteur 3 mètres ; An- 
dromeda japonica , Magnolias variés ; llex 
aquifolium , laurifolium , Cerasus azorica, etc., 
toutes plantes remarquables par leur vigueur, 
le choix des types bien caractérisé et la bonne 
direction. 
Les légumes de grande culture appartiennent 
plutôt à la partie agricole du concours qu’à 
celle qui nous intéresse. Nous devons cepen- 
dant signaler la remarquable collection de 
MM. Vilmorin, Andrieux et C ie , Forgeot et 
Rigault, où d’innombrables variétés de Pommes 
de terre, bien classées, permettent à tout cul- 
tivateur de choisir la forme qui correspond le 
mieux à son genre d’exploitation. 
M. Buisson, cultivateur à Montreuil (Seine), 
s’est fait, une spécialité des légumes blanchis . 
Ceux qu’il exposait, et qui certes étaient très- 
alléchants, ne comprenaient que des étiolats 
blancs, jaunes, rose et carmin foncé, et apparte- 
naient aux plantes suivantes : Chicorées Variées, 
Pissenlits, Poirées, Scolyme d’Espagne, Cer- 
feuil musqué, Bardane du Japon, et Raifort. 
Nous recommandons les tiges étiolées de cette 
dernière plante aux maîtresses de maison ; mé- 
langées en petite quantité à une salade, elles 
forment un assaisonnement très-agréable. 
Citons également les Asperges forcées et 
Champignons de couche de M. Chemin, d’Issy, 
et les légumes variés de l’École d’agriculture 
de Saint-Rémy. 
Dans la section des fruits, nous retrouvons 
les superbes collections de Raisins conservés et 
forcés de M. Salomon, de Thomery, et celles, 
également remarquables, de Pommes et de 
Poires, envoyées par MM. Boucher, de Paris ; 
Chevallier, de Montreuil (Seine) ; Raisins, 
Pommes et Poires, de M. Rigault, de Thomery. 
En résumé, l’annexion de l’horticulture au 
concours général agricole s’est faite tout spé- 
cialement cette année dans des proportions 
importantes. La réussite a été complète sous 
tous les rapports. On peut conclure de ce ré- 
sultat que cette expérience n’est qu’un premier 
pas dans une voie nouvelle, et que le concours 
de l’an prochain réservera une place encore 
plus importante aux produits de nos serres, de 
nos vergers et de nos jardins. 
Ch. Thays* 
