CATASET U M JJ L' NGEROTU 1 . 
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opération la différence qui existait entre les 
grappes obtenues des variétés « coulardes » 
sur les Vignes greffées et sur celles franches 
de pied. 
Le mildew n’avait apparu, , en 1886, que 
le 4 octobre, où tombait le premier orage; 
celui du 26 août 1887 a amené le premier 
développement du Péronospora, qui a fait de 
grands ravages le 8 septembre, après une 
très-abondante pluie le 7. Les meilleurs 
résultats pour en combattre les effets m’ont 
paru obtenus par l’eau céleste ; les poudres 
n’ont donné que des succès relatifs; je les 
avais cependant appliquées préventivement 
et à plusieurs reprises. 
La chute d’une partie des feuilles a nui 
à la maturité des Raisins extra-tardifs, de 
ceux surtout à grosses grappes serrées. J’ai 
dû en faire du vin, et avec l’apport de 2 de- 
grés de sucre j’ai obtenu 700 litres d’un vin 
faible en couleur, mais assez spiritueux et 
agréable au goût. 
J’ai eu plus de profit à en faire du vin 
que nous consommons que de les vendre 
CATASETUM 
Établi par 1^. G. Richard, le genre Cata- 
setum fut plus tard démembré par Lindley ; 
il en fit les genres Mormodes, Monacan- 
thus, Myanthus , qui semblent ne reposer 
que sur des caractères d’ordre secondaire, 
notamment sur la forme du labelle. Toute- 
fois, nous ne nous étendrons pas sur ces 
coupes génériques; notre but, ici, n’étant 
autre que de parler seulement du Catct- 
setum Bungerothi, qui, de toutes les es- 
pèces du genre, est de beaucoup la plus 
belle. Ajoutons qu’elle a cet autre mérite : 
la nouveauté, qui, au point de vue com- 
mercial, passe souvent avant tout autre. 
Cette espèce, envoyée de l’Orénoque par 
M. Chaffanjon, présente les caractères sui- 
vants : * 
Plante très-vigoureuse, rappelant un peu par 
ses pseudobulbes, surtout lorsqu’ils sont dé- 
pourvus de feuilles, certains Dendrobium. 
Pseudobulbes fusiformes , d’abord feuillus. 
Feuilles très-longuement elliptiques, à limbe 
plantaginiforme, coriace, atténuées en un pé- 
tiole amplexicaule, acuminées en pointe au 
sommet, fortement nervées. Pseudobulbes 
nus, longitudinalement sillonnés, blancs par 
une pellicule mince, sèche, papyracée. Hampe 
florale partant de la base du pseudobulbe, 
sur le côté de celui-ci, nue, à l’exception 
de quelques bractées courtement embrassantes, 
terminée par une grappe de fleurs, pendante, 
comme R.aisins de table. Les Moscatel, dont 
tous les ports d’Espagne nous ont inondé 
comme les années précédentes, nous ont 
fait une concurrence qui rend onéreuse la 
culture du Raisin de table. Et cependant 
nos Chasselas , nos Bellino, nos Boudalais , 
étaient très-beaux et excellents. 
Paul Giraud. 
N. B. — Je dois, pour la bonne règle, rec- 
tifier quelques erreurs de noms qui se sont 
glissées dans l’un de mes derniers articles 
(numéro du 1 er novembre 1887). 
1° C’est M. Nardy, d’Hyères, qui a introduit, 
en France, la Pêche Amsden ; 
2° Au lieu de Cerise Précoce de Mathéo , il 
faut lire Précoce de Mathère ; 
3° Le Cerisier le plus ornemental est la 
Garcine de V Isère , et non pas la Garenne de 
V Isère; 
4° Enfin, le Bigarreau de Schehlam (et non 
de Scheilau) donne des fruits plus gros que 
ceux du Bigarreau Jaboulais , mais comme il 
est un peu moins précoce, il ne lui est pas 
préférable. 
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pouvant atteindre 25 centimètres et même plus 
de longueur. Pédoncule ovarien gros, long d’en- 
viron 4 centimètres, à l’aisselle d’une bractée 
fortement appliquée, linéaire -aiguë. Fleurs 
très-grandes, finement et agréablement odo- 
rantes, à divisions très-inégales, les supérieures 
dressées, minces, papyracées, les deux laté- 
rales étroitement linéaires, un peu contour- 
nées, dépassant le labelle, acuminées en 
pointe. Labelle très-grand, concave, épais, en- 
tier, d’un blanc mat, d’environ 8 centimètres 
de diamètre sur 5 centimètres de hauteur, 
très-légèrement nuancé de rose vers le fond, 
d’un très-beau jaune à l’extrémité de la cavité. 
Colonne longuement et étroitement acuminée- 
aiguë, concave ou en capuchon, portant sur 
l’un des côtés un appendice étroit, pendant. 
Le Catasetum Bungerothi , N.-E. Brown, 
plante rare et d’une beauté tout à fait hors 
ligne, a déjà fleuri plusieurs fois en Europe, 
bien qu’il soit d’introduction récente : à 
Londres , en 1887 , dans l’établissement 
Veitch; en France, cette même année 1887, 
chez M. Horace de Ghoiseul ; à Viry-Châ- 
tillon, au Muséum, où cette espèce a été en- 
voyée par M. Chaffanjon, et en Belgique. 
Lorsque les plantes sont un peu fortes, 
les hampes prennent un plus grand déve- 
loppement. Ainsi celle qui a fleuri au 
Muséum portait une grappe compacte de 
fleurs qui n’avait pas moins de 25 centi- 
