238 
ESSAI SUR LA COMPOSITION DES BOUQUETS. 
La forme du bouquet ne doit pas être 
absolument régulière, mais il faut que 
toutes ses parties soient bien proportion- 
nées. Les fleurs ne doivent pas être serrées 
les unes contre les autres, de façon à cacher 
complètement les tiges et les feuilles. 
Quant à la position que chaque espèce de 
fleurs doit prendre dans le bouquet, « leur 
forme, dit l’auteur, indique la place qu’elles 
devront occuper. Un bouquet doit être 
construit comme un édifice, comme un 
château gothique. On mettra au bas et au 
centre les fleurs les plus lourdes ; elles se- 
ront comme les assises solides sur lesquelles 
sont posées les parties plus légères de 
l’édifice. Les fleurs en épi et les fleurettes 
légères qu’on mettra au-dessus représentent 
les tourelles et les clochetons. On obtiendra 
ainsi une impression de stabilité qui satis- 
fera la vue. On pourra mettre, si l’on veut, 
quelques fleurs légères au bas entre les 
grosses fleurs comme un ornement. » 
Suivant que le vase auquel les fleurs sont 
destinées sera de forme svelte ou massive, 
on fera le bouquet avec des fleurs légères 
ou avec toute espèce de fleurs. 
La combinaison des couleurs la plus par- 
faite est, comme nous le disions, celle des 
couleurs complémentaires. « Cependant, 
dit M me Lacoin, quelquefois, certaines cou- 
leurs complémentaires forment un contraste 
très-dur; pour l’adoucir, il est bon de ne 
pas employer deux nuances de même in- 
tensité. Si on oppose l’orangé au bleu, il 
est préférable de mettre le bleu clair auprès 
du brun et les nuances thé avec le bleu 
foncé. L’orange intense est une couleur 
difficile à employer, comme le rouge vif. 
Dans un bouquet d’une certaine dimension, 
on doit mettre plusieurs nuances de cha- 
cune des couleurs. L’opposition la plus vive 
doit être au centre et accompagnée de teintes 
dégradées qui viennent en adoucir la dureté. 
Il ne faut pas mettre une égale quantité des 
deux couleurs qu’on oppose ; la couleur la 
plus vive doit se trouver en plus petite 
quantité. » 
On peut faire un bouquet d’une seule 
couleur, alors les contrastes ont lieu dans 
la différence d’intensité des nuances. Le 
contraste principal doit être au centre du 
bouquet; on peut, par exemple, opposer 
une Rose Baronne de Rothschild à une 
Rose Empereur du Maroc. Les teintes 
claires sont accompagnées de teintes de 
plus en plus foncées, à mesure que l’on 
approche du bord extérieur du bouquet, et 
les nuances foncées sont entourées de tons 
plus clairs. On égaiera la monotonie du 
bouquet composé d’une seule couleur en 
joignant au contraste principal qui occupe 
le centre certains autres contrastes moins 
frappants, disposés çà et là dans les autres 
parties du bouquet. 
Près du bouquet d’une seule couleur se 
place le bouquet composé de couleurs diffé- 
rentes, mais entre lesquelles la transition 
n’est pas violente. Telles sont les couleurs 
qui vont du jaune au rouge. On peut, par 
l’opposition de ces couleurs, obtenir de très- 
brillants effets. 
Les bouquets composés de toutes sortes 
de couleurs peuvent être très-beaux, mais 
sont d’une confection difficile. Certaines 
couleurs ne peuvent être réunies sans se 
heurter, et il faut entre elles des transitions 
qui nécessitent une certaine place et font 
que ces sortes de bouquets doivent toujours 
être très-grands. Pour que ces couleurs ne 
choquent pas l’œil, il faut mettre entre 
elles toutes les nuances qui leur servent de 
transition, ou une seule teinte qui soit 
complémentaire du total de ces deux cou- 
leurs. <( Par exemple, pour faire accorder 
ensemble un violet bleuâtre et un rouge 
violacé, qui, réunis, formeraient un violet 
franc, il faudrait les séparer par une nuance 
jaune, qui est la couleur complémentaire 
du violet. » 
Dans un bouquet de toutes couleurs, les 
nuances les plus claires doivent occuper le 
centre ; au-dessous, les teintes très-foncées 
doivent former une opposition très-forte, 
tandis qu’au-dessus s’étageront des nuances 
moyennes. 
« Au centre, on mettra des Pivoines 
herbacées d’un rose pâle, et d’autres, roses 
avec le milieu soufré, puis des Roses Thé de 
différentes nuances. En opposition avec ces 
teintes claires, on placera au-dessous, un 
peu à droite, des Pivoines rouges, puis des 
Roses grenat foncé ou des Œillets de poète 
de la même nuance, le rouge se trouvant 
au-dessous du rose et le grenat correspon- 
dant aux nuances Thé et Soufre. Au-dessus 
des Roses Thé on mettra des Ancolies et des 
Digitales jaune soufre, qui se détacheront 
sur un fonds de Pieds-d’Alouette vivaces de 
différentes nuances de bleu et de lilas qui 
formeront le sommet du bouquet. Les 
nuances les plus claires se trouveront en 
avant, et derrière les bleus foncés on pourra 
mettre quelques fleurs rouge foncé qui 
s’apercevront en transparence. Faisant suite 
aux Pieds-d’Alouette, on mettra d’autres 
fleurs d’un lilas plus rose: Campanules, 
