LES PODOCARPUS NERIIFOLIA. 
une graine convexe, sillonnée du côté ex- 
terne, plane et pourvue d’un sillon médian 
plus marqué du côté interne. 
Cette graine, qui rappelle par sa forme la 
graine du Café, s’en rapproche beaucoup 
par sa constitution chimique. Des analyses 
qui ont été faites, il résulte qu’elle contient 
de la caféine, une essence aromatique, des 
huiles essentielles, enfin, en des proportions 
plus ou moins grandes, les diverses subs- 
tances qui composent les grains de café. 
Le Mussænda borbonica pourrait donc 
remplacer le Caféier dans une certaine me- 
sure. 
M. Lapeyrère estime, d’après ses ana- 
lyses, que les propriétés des fruits du pre- 
mier équivalent aux deux tiers de celles des 
produits du second. Il y aurait un grand 
avantage, en ce moment où les importations 
de Café ne peuvent suffire à la consomma- 
tion, à substituer à la chicorée, aux Glands 
doux et aux autres substances que l’on mé- 
lange journellement à cette denrée coloniale, 
253 
des graines de Mussænda, dont la Réunion, 
à elle seule, pourrait fournir actuellement 
3,000,000 de kilogr. 
Ce n’est pas seulement à ce point de vue 
que l’étude de M. Lapeyrère est intéressante. 
On sait que les Caféiers de la Réunion 
sont en partie détruits par les plantes para- 
sites et une maladie à laquelle on n’a pas 
encore trouvé de remède. En vue de régé- 
nérer les plantations de cette île, M. Lapey- 
rère a essayé de greffer le Caféier sur le 
Mussænda. Un sujet sur lequel il avait 
pratiqué une greffe avait produit des feuilles 
de deux centimètres de longueur, lorsqu’il 
fut détruit par la malveillance. 
M. Lapeyrère conseille d’user de ce pro- 
cédé, dont il attend le plus grand succès. 
Nous ne pouvons, qu’encourager les tenta- 
tives faites dans cette voie, et nous avons 
l’espoir que le greffage reconstituera nos 
plantations de Café, comme il a régénéré 
nos vignobles français. 
L. de Rergy. 
LES PODOCARPUS NERIIFOLIA 
En publiant cet article, notre but n’est 
pas de décrire uniquement telle ou telle 
espèce du genre Podocarpus, mais d’appe- 
ler l’attention sur celui-ci au point de vue 
général de l’ornementation. 
Sous ce rapport, ces plantes sont loin 
d’avoir été suffisamment étudiées pour 
pouvoir bien les apprécier, et il en est au 
contraire un bon nombre qui pourraient 
être utilisées non seulement comme plantes 
de serre, mais pour la décoration des massifs 
de pleine terre dans certaines parties de 
la France. On a plutôt jugé les Podocarpus 
par présumance que par expérience, et 
alors, de ce que certains n’ont pas résisté 
aux froids des hivers de Paris, on a conclu 
que ces plantes sont délicates et ne pour- 
raient être cultivées en pleine terre, ce 
qui est une erreur, partielle du moins : 
nous allons essayer de le démontrer. 
Notons d’abord que dans le très-grand 
nombre d’espèces que comprend le genre 
Podocarpus, il en est de nature et de tem- 
pérament très-différents, choses qui sont 
peu connues, puisque ce que l’on en a dit 
ne repose que sur des hypothèses, tandis 
qu’ici l’expérience seule peut servir de 
guide. 
D’une autre part aussi, ce qui peut trom- 
per au sujet de l’opinion que l’on émet sur 
la rusticité des plantes, c’est que, en l’ab- 
sence de l’expérience, seid critérium de la 
vérité, on se base sur leur origine et qu’alors 
le jugement est susceptible des plus grands 
écarts. L’espèce qui fait tout particulière- 
ment l’objet de cet article, le Podocarpus 
neriifolia, Don, nous en fournit un exemple. 
Ainsi, malgré qu’elle soit originaire de cer- 
taines parties chaudes de l’Inde, par exemple 
de Singapour, elle n’en est pas moins rela- 
tivement très-rustique, puisque nous l’avons 
vue croître et se développer, sans souffrir 
aucunement , dans diverses localités du 
département des Pyrénées-Orientales, no- 
tamment à Amélie-les-Rains, où, pourtant, 
elle a supporté des froids de 5 et même 
7 degrés au-dessous de zéro. Nous n’igno- 
rons pas que dans cette circonstance on 
pourra nous objecter le rôle considérable 
que peut jouer l’influence du milieu et 
s’appuyer sur celui-ci pour expliquer la 
rusticité dont nous parlons. En la circons- 
tance, pourtant, nous pourrions, comme 
critérium comparatif, invoquer des faits 
d’une grande valeur à l’aide desquels on 
pourrait se faire des choses une idée exacte. 
Ce critérium, c’est la présence d’espèces 
diverses de végé taux dont on connaît le 
tempérament et la rusticité, qui alors per- 
mettent de juger par comparaison, chose 
très-facile à la villa Marie, à Amélie-les- 
Rains, où, à côté des Rambous, des Euca- 
