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CORRESPONDANCE. 
l’ouvrage de Bentham et Hooker, aujourd’hui 
épuisé en librairie, trouveront dans YIndex 
generum phanerogamorum toutes les indi- 
cations sommaires dont ils ont sans cesse 
besoin. Ed. A. 
Prairies et Vergers, par MM. Michiels frères, 
pépiniéristes, 1 vol. in-18. Paris, G. Masson, édi- 
teur, 120, boulevard Saint-Germain. 
Sous ce titre, MM. Michiels frères, pépinié- 
ristes-arboriculteurs, à Montaigu (Belgique), 
viennent de publier un volume de 320 pages, 
orné de nombreuses figures intercalées dans 
le texte. Praticiens éclairés, les auteurs, 
comprenant l’enchaînement étroit qui existe 
entre l’horticulture et l’agriculture, et l’im- 
possibilité de les séparer d’une manière ab- 
solue, ont mené de front les deux choses. 
Après avoir traité les principaux points relatifs 
au sol et au bétail, les auteurs ont abordé les 
questions qui se rapportent particulièrement au 
jardin; le choix des arbres fruitiers dans les 
pépinières, la plantation, les tuteurs et armures, 
les engrais, les formes à donner aux arbres, 
les variétés recommandées, etc. 
Gomme annexes, et pour terminer, nous 
trouvons d’intéressantes considérations sur les 
arbres fruitiers dans les champs et le long des 
routes, et les moyens de combattre les effets 
des gelées au moment de la floraison. 
L’ouvrage de MM. Michiels ne manquera pas 
de rendre de bons services et sera consulté 
avec fruit. E.-A. G. 
N° 3105 ( Ariège ). — En l’absence du fruit 
et de l’arbre dont vous nous parlez, nous ne 
pouvons vous dire que ceci : Le Diospyros que 
vous avez, vu son origine, ne peut être que le 
D. costata ou Mazeli, qui, tous deux origi- 
naires du Japon, ont un tempérament tout à 
fait analogue. Ges arbres ne mûrissent que 
très-tardivement leurs fruits sous notre cli- 
mat ; si ceux que porte votre arbre sont encore 
verts, vous pouvez sans inconvénient leur lais- 
ser supporter les petites gelées de l’automne. 
Alors, ils ne tarderont pas à prendre une belle 
couleur rouge-orangée. Si vous voulez les 
manger, vous pouvez les laisser sur l’arbre 
jusqu’à ce qu’ils tombent, ce qui arrivera quand 
ils seront tout à fait blets ; mais alors, dans 
cet état, ils ne se conservent pas longtemps. Si 
au contraire, vous tenez à les conserver au 
fruitier, et les voir parer , il faut les cueillir, 
lorsque, déjà très-colorés, ils sont encore 
fermes. Alors ils achèvent de mûrir, mollis- 
sent, perdent de leur astringence, et sont alors 
bons à manger. En général, ou pour mieux 
dire, toujours, les Kakis (fruits des Diospyros) 
ne se consomment que lorsqu’ils sont blets ; au 
Japon, on les mange à la cuillère. — Ne vous 
Les Leçons de choses au concours agricole 
de Paris, 1 vol. in-10, broché, 3 fr. (Librairie 
Hachette et C ie , 76, boulevard Saint-Germain, à 
Paris.) 
Au concours agricole qui s’est tenu au Palais 
de l’Industrie en février 1888, M. E. Menault, 
inspecteur général de l’agriculture, qui diri- 
geait ce concours, a eu l’excellente initiative 
d’organiser, plusieurs fois par jour, des entre- 
tiens familiers sur les principales parties de 
l’exposition. Ges entretiens, qui constituaient 
des leçons sur les choses figurant au concours, 
ont été suivis par une affluence nombreuse qui 
y a puisé d’excellentes notions ; car ils étaient 
faits, sur chaque sujet, par un spécialiste émé- 
rite, connaissant les choses dont il parlait. 
Ges entretiens ont été réunis, et la librairie 
Hachette vient de les publier en un intéressant 
volume; à côté d’entretiens spécialement agri- 
coles sur la production des Céréales, sur celle 
des Pommes de terre, sur les plantes fourra- 
gères, sur les caractères des vaches laitières, 
sur les animaux gras, de nombreux entretiens 
ont été consacrés à la production des légumes, 
aux abeilles, à la culture et au choix des 
arbres fruitiers, au lait, aux beurres et fro- 
mages, et aux animaux de basse-cour. 
Toutes ces leçons sont rédigées avec préci- 
sion et clarté ; elles ont conservé la forme vi- 
vante de la conversation ; et de nombreuses 
gravures, intercalées dans le texte, achèvent 
les démonstrations qu’elles accompagnent. 
M. R. . 
étonnez pas de voir s’effectuer la chute des 
feuilles de votre arbre, avant la maturation des 
fruits; c’est un fait normal, et c’est même en 
ce moment, que les Diospyros présentent un 
aspect ornemental tout particulier, quand, dé- 
pourvus de feuilles, ils sont couverts de fruits 
d’un très-beau jaune d’or. 
No 1985 ( Maine-et-Loire ). — Les expres- 
sions arbres , arbrisseaux et arbustes , très- 
usitées dans le langage ordinaire, ne peuvent 
pas se définir d’une manière précise. Dupuis 
les distingue de la manière suivante : on donne 
en général le nom d 'arbres aux végétaux li- 
gneux qui s’élèvent au moins à 5 mètres, pré- 
sentent une tige nue à leur partie inférieure et 
ne se ramifient qu’à une certaine hauteur ; les 
arbrisseaux varient de 1 à 5 mètres de hau- 
teur, se ramifient le plus souvent dès leur base, 
et leurs rameaux portent des bourgeons écail- 
leux ; les arbustes ne dépassent guère 1 mètre ; 
ils se ramifient dès leur base, mais leurs ra- 
meaux sont dépourvus de bourgeons écailleux. 
— Gette division, commode dans la pratique n’a 
évidemment aucune valeur scientifique, et les 
limites entre ces trois groupes de végétaux 
sont difficiles à établir. 
U Administrateur- Gérant : L. Bourguignon. 
Imp. Georges Jacob, — Orléans. 
