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CORRESPONDANCE. 
CORRESPONDANCE 
N° 3270 (Drôme). — La plante dont vous 
nous avez envoyé un échantillon est YArbutus 
unedo , L., vulgairement appelé Arbre aux 
Fraises , à cause de l’aspect de ses fruits. Sans 
être bons, ces fruits sont cependant comes- 
tibles. Dans quelques endroits, on les mange 
après les avoir aromatisés avec un peu de 
rhum ou de kirsch, afin de corriger leur saveur 
fade. Ils sont, paraît-il, narcotiques, mais si 
peu qu’ils n’offrent aucun danger. Les feuilles 
et l’écorce sont astringentes, et pourraient 
même servir au tannage du cuir. Cette espèce, 
qui se rencontre dans beaucoup de parties de 
l’Europe méridionale, est également commune 
dans certaines localités de la France, surtout 
dans les endroits montagneux, légèrement boi- 
sés. Sous 1® climat de Paris, Yarbutus unedo , 
réclame l’orangerie pendant l’hiver. 
M. (Charente). — Le fait que vous nous si- 
gnalez, de la production, dans vos cultures, 
d’amandes dont le brou épais, sentant légère- 
ment la Pêche, pourrait être mangé, n’est pas 
rare, et bien des fois nous en avons rencontré 
des exemples à des degrés divers, tant au point 
de vue de la saveur qu’au point de vue de la 
forme et des dimensions des fruits. La Revue 
horticole en a même signalé et figuré de re- 
marquables exemples. Non seulement le sar- 
cocape ou brou plus ou moins succulent peut 
être mangé, mais il arrive parfois, que chez cer- 
taines variétés, la partie interne qui est en con- 
tact avec le noyau est légèrement rouge-viola- 
cée, ce qui, sous ce rapport encore, rapproche 
l’Amandier des Pêchers. 
N° i553 (Seine-et-Marne). — Vous trouverez 
dans l’ouvrage de M. Baltet, Culture fruitière , 
bourgeoise et commerciale (prix : 6 fr. à la 
Librairie Agricole), tous les renseignements 
dont vous aurez besoin. Les bons pépiniéristes 
ne manquent pas. Consultez les annonces de la 
Revue. 
N° 416 7 (Seine-et-Marne). — Vous pouvez 
planter des Rosiers Bengale cramoisi supé- 
rieur en bordure d’une corbeille de Rosiers 
dont R centre serait occupé par une masse de 
Souvenir de la Malmaison. On se trouve bien 
aussi de planter cette dernière variété en bor- 
dure d’un groupe de Général Jacqueminot ; 
ces deux variétés sont très-floribondes, vigou- 
reuses et remontantes . Leur rusticité est grande. 
Vous pouvez bouturer ces variétés, y compris 
le Cramoisi supérieur . Nous ne conseillons pas 
de les gretfer sur Manetti, qui drageonne désa- 
gréablement. 
N° 4635 (Calvados). — La « cloque » du 
Pêcher est produite par un Champignon de la 
famille des Discomycètes, nommé Exoascus 
déformons , Berk. Tout le monde connaît cette 
affection morbide contournant et déformant les 
feuilles du Pêcher, et qui se présente souvent 
accompagnée de pucerons. Le seul remède 
vraiment efficace, parmi tous ceux que l’on a 
conseillés, est l’enlèvement absolu de tout le 
jeune bois. On conseille en même temps de 
biner et d’arroser le sol, de le fumer avec des 
cendres ou autres engrais potassiques, afin 
d’activer la végétation et de remplacer les 
feuilles cloquées par d’autres qui seront saines 
et vigoureuses. 
il/. P. (Rennes). — Votre lettre appelle notre 
attention sur les doses à employer de sulfate 
de cuivre. La Revue vous donnera, dans le pro- 
chain numéro, les renseignements que vous 
nous demandez. 
N° 4573 (Seine-et-Oise) . — La feuille que 
renfermait votre lettre appartient au Plantago 
lanceôlata , L. C’est la variété à feuilles pana- 
chées, qui se présente quelquefois à l’état 
spontané, surtout lorsque la plante croît dans 
les cultures. On peut employer cette variété en 
bordure de corbeilles et plates-bandes ; nous 
en connaissons une, à feuilles plus blanches, 
très-jolie, que la Revue décrira prochainement 
comme plante nouvelle. 
M. G. G. ( Orléans ) — La maladie qui 
affecte les Poiriers dont vous nous avez envoyé 
des feuilles est le produit d’un Champignon 
microscopique nommé Sodisoma Sabinæ. Les 
spores de ce Champignon viennent du Gené- 
vrier Sabine, d’où elles se répandent et ger- 
ment sur les Poiriers, où elles apparaissent 
d’abord, en juillet, sous la forme de plaques 
jaunes ou rouges. Ces taches deviennent bientôt 
indurées, saillantes en dessous, et prennent 
une forme différente du premier état de la 
plante, ce qui avait fait croire à la présence 
d’une autre espèce qu’on avait nommée Rœs- 
telia cancellata. Mais il y a, en réalité, identité 
entre ces deux formes d’une même espèce à 
différents âges. 
Comme remède effectif, on ne peut guère 
conseiller, d’abord, que l’enlèvement de tous 
les Genévriers du voisinage, puis l’ablation de 
toutes les parties malades et le brûlage des 
feuilles, afin d’obtenir la destruction de toutes 
les spores, et d’arrêter la propagation du 
cryptogame. 
L’Administrateur-Gérant : L. Bourguignon. 
Imp. Georgres Jacob, — Orléana. 
