CHRONIQUE HORTICOLE. 
557 
récolté à Beveren-lez-Harlebeke, dans la 
même province, et dont la circontérence dé- 
passait 1 mètre. 
Si ces trois légumes avaient été réunis, 
ils auraient suffi à former les éléments d’un 
potage pantagruélique. 
Un catalogue d’il y a cent ans. — 
Nous venons de recevoir une petite bro- 
chure intéressante. C’est la réédition 
faite par M. Ausseur-Sertier, pépiniériste 
à Lieusaint, du « Catalogue des Arbres 
et Arbrisseaux, Arbustes et Plantes, 
élevés par Charles-Thomas Alfroy, 
Marchand Pépiniériste a Lieursaint, 
route de Fontainebleau, par Melun, a 
une lieue de la Seine. » Ce catalogue date 
de 1790. 
L’énumération des plantes cultivées dans 
cette pépinière comprend 208 espèces ou 
variétés d’arbres et arbustes d’alignement, 
de rapport et d’ornement ; 13 variétés de 
Rosiers ; 5 de Raisins de table ; 14 de Ceri- 
siers ; 6 d’Abricotiers ; 21 de Pommiers ; 
30 de Pêchers et 61 de Poiriers. 
Un point digne de remarque, c’est que, 
pour les Pêchers et les Pommiers, les va- 
riétés citées comprennent la presque tota- 
lité et les plus estimées de celles que l’on 
cultive aujourd’hui, sauf les Pèches améri- 
caines, bien entendu. 
Le catalogue se termine par de très-bons 
conseils sur la plantation en général. Cette 
partie commence ainsi : 
« Comme plusieurs Cultivateurs pré- 
tendent que l’herbe qui croît au pied des 
arbres et jeunes plants leur est utile , 
qu’elle contient et maintient la fraîcheur , 
cette erreur m’oblige à donner quelques 
détails svr la manière de former et d’en- 
tretenir les plantations... » 
Enfin, pour faire savoir aux amateurs 
que la livraison de leurs commandes ne 
souffrira aucun retard, M. Alfroy leur ap- 
prend que « la poste arrive à Lieursaint 
trois fois par semaine. » 
Céleri à feuille de Fougère. — Cette 
intéressante variété, qui a récemment été 
décrite dans la Revue horticole, n’est pas, 
paraît-il, originaire d’Allemagne, comme 
on l’avait dit. 
Nous recevons à ce propos une lettre de 
MM. Dammann et C ie , marchands grainiers 
à San Giovanni de Teduccio (Italie), 
revendiquant l’obtention ou l’introduction 
de cette forme, qu’ils ont, nous disent-ils, 
mise au commerce en 1883. 
The English Apple and Fruit-gro- 
wing Company. — Nous avons souvent 
parlé des cultures immenses qui permettent 
aux Américains d’inonder les marchés 
d’Europe de leurs fruits conservés. Ayant 
signalé le danger qui résulte de cette con- 
currence envahissante, nous sommes heu- 
reux de constater que l’on commence, en 
France, à soutenir la lutte, et que des plan- 
tations importantes et très-bien comprises 
se font en maints endroits. 
Il en est de même en Angleterre, où, 
sous la raison sociale que nous avons placée 
en tête de cette note, on est en train de for- 
mer une société qui s’occupera uniquement 
de la culture d’arbres fruitiers et de la 
vente de leurs produits. 
Le capital social est fixé à 1.250.000 fr. 
et divisé en parts de 25 fr l’une. Les di- 
recteurs delà Compagnie : MM. C.-J. Heald, 
de Brighton; A. -F. Barron, deChiswick; 
J. Cheal, de Crawley, et ,T. Roberts, de 
Gunnesbury, ont choisi, pour installer les 
cultures, un terrain de 300 acres 1 situé 
dans le comté de Kent et dont le prix 
d’acquisition a été de 184.375 fr. 
C’est une entreprise vaste et intéressante, 
qui ne peut donner que de très-bons résul- 
tats au point de vue financier. Avec les 
puissants moyens dont ils disposeront, les 
directeurs de cette Compagnie seront en 
outre à même d’étudier les différents sys- 
tèmes nouveaux de culture à l’air libre ou 
forcée et il en résultera pour tout le monde 
de précieux enseignements. 
Il convient aussi de ne pas oublier que 
les plantations de cette société se feront 
probablement dans un délai peu éloigné, et 
nous signalons ce fait à l’attention des pépi- 
niéristes français. 
Rectification. — C’est par suite d’une 
erreur que la liste que nous avons repro- 
duite, dans le numéro du 1 er décembre, 
des récompenses de l’exposition parisienne 
de Chrysanthèmes, indiquait comme ayant 
été attribuée à M. Phatzer, horticulteur à 
Roubaix, une grande médaille d’argent. 
C’est une grande médaille de vermeil qui 
lui a été décernée, et cette haute récom- 
pense était bien méritée. L’appréciation des 
amateurs et du public a ratifié sans réserves 
la décision du Jury. 
E.-A. Carrière et Ed. André. 
1 L’acre anglais correspond à 40 ares 46 cen- 
tiares. 
