CULTURE DES PLANTES MÉDICINALES EN MAINE-ET-LOIRE. 
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agricoles de Saint-Lambert-du-Lattay, il en est 
résulté un autre non moins important et qui a 
eu une influence économique que je ne saurais 
négliger de signaler. 
Avec l’extension [de l’industrie des plantes 
médicinales, les bonnes terres, étant préférées 
pour leur culture, ont gagné une plus-value 
d’affermement sur les autres natures du sol, 
qui n’est pas inférieure à 50 p. 100. 
De sorte qu’en même temps que les ouvriers 
d’abord et la famille agricole ensuite trou- 
vaient la main-d’œuvre assurée de ce côté, le 
propriétaire du fonds voyait en même temps 
augmenter le revenu de sa terre, tant il est 
vrai que tout s’enchaîne dans la vie. 
En implantant sur le sol de son pays natal 
une culture nouvelle, Pierre-Aimé Godillon, 
qui n’avait pensé tout d’abord qu’à faire une 
bonne œuvre en procurant à des vieillards et à 
des femmes un salaire supplémentaire, est 
venu par le fait concourir à l’augmentation de 
la fortune territoriale de tout un district agri- 
cole du département de Maine-et-Loire. 
Que d’enseignements il y aurait à tirer de cet 
enchaînement des choses de la vie, et combien 
plus le cœur et l’esprit trouvent de satisfaction 
à explorer le domaine spéculatif agricole qu’à 
se laisser captiver par les' feux follets de la 
politique ! 
III. — J’arrive au produit des plantes médi- 
cinales cultivées en Anjou, et aux frais qu’en- 
traîne leur culture. Je vais établir le compte 
cultural et le compte rendement de chacune 
des espèces cultivées : Rose de Provins, Hys- 
sope, Mélisse, Camomille, Belladone, Stra- 
moine. 
Les chiffres que je donne, les rendements 
que j’indique, sont empruntés aux livres de 
la famille des Godillon ; ils sont par consé- 
quent absolument authentiques, et je saisis 
cette occasion pour remercier M. Émile 
Godillon de la bienveillance avec laquelle il 
s’est mis à ma disposition pour me donner 
tout moyen d’écrire l’intéressante histoire de 
la culture des plantes médicinales en Maine-et- 
Loire. 
1° Fleurs de Roses de Provins. 
Frais 
par hectare. 
Location du terrain 150 francs. 
Culture et plantation 250 — 
Cueillette, mondage, etc 500 — 
Total 900 francs. 
Rendement : 500 kilogr. 
Prix de vente : 588 fr. les 100 kilogr. = 2,500 fr. 
Produit net : 1,600 fr. 
2° Hyssope. 
Location du terrain 150 francs. 
Culture et plantation 200 — 
Cueillette, mondage, etc 300 — 
Total 650 francs. 
Rendement : 1,800 kilog. 
Prix de vente : 80 fr. les 100 kilogr. = 1,440 fr. 
Produit net : 790 fr. 
3° Mélisse . 
Location du terrain 
Culture et plantation... 
Cueillette, mondage, etc 
Frais 
par hectare. 
150 francs. 
250 — 
350 — 
Total 750 francs. 
Rendement : 1,200 kilogr. 
Prix de vente : 150 fr. les 100 kilogr. =1,800 fr. 
Produit net : 1,050 fr. 
4° Camomille. 
Location du terrain 150 francs. 
Culture et plantation 250 — 
Cueillette, mondage, etc... 400 — 
Total 800 francs. 
Rendement : 1,200 kilogr. 
Prix de vente : 170 fr. les 100 kilogr. = 2,040 fr. 
Produit net : 1 ,240 fr. 
5° Belladone. 
Location du terrain 150 francs. 
Culture et plantation 200 — 
Cueillette, mondage, etc 300 — 
Total 650 francs. 
Rendement: 1,200 kilogr. 
Prix de vente: 130 fr. les 100 kilogr. = 1,560 fr. 
Produit net : 910 fr. 
6° Stramoine. 
Location du terrain 150 francs. 
Culture et plantation 100 — 
Cueillette, mondage, etc 200 — 
Total 450 francs. 
Rendement : 100 kilogr. 
Prix de vente : 80 fr. les 100 kilogr. = 800 fr. 
Produit net : 350 fr. 
Ainsi voilà six espèces de plantes dites médi- 
cinales qui, cultivées industriellement, donnent 
aux producteurs des produits nets par hectare 
de 1,600, de 1,240, de 1,050, de 910, de 790 
et de 350 fr., et qui procurent aux ouvriers 
chargés de la récolte, du mondage, etc., une 
main-d’œuvre variant entre 200 et 500 fr., 
qu’ils ne pourraient trouver pour la plupart 
dans aucune autre occupation locale. 
Ce n’est ni la culture du Chanvre, ni celle de 
la Vigne, qui peuvent assurer aux ouvriers 
agricoles de l’Anjou une main-d’œuvre aussi 
rémunératrice et réalisée dans le laps de temps 
qui sépare l’achèvement de la moisson du 
commencement des vendanges, c’est-à-dire à 
un moment où les bras se reposent ; aucune 
autre culture d’assolement, sauf la Vigne, ne 
donne également d’aussi importants résultats 
aux producteurs. 
J’ai indiqué que la culture des espèces offi- 
cinales avait eu des résultats économiques, 
pour l’un des districts agricoles de l’Anjou, 
que j’ai cru intéressant de signaler, parce qu’il 
n’en est fait mention à ce jour dans aucun do- 
cument officiel. 
Mais au point de vue de la culture ordinaire 
du pays, l’aménagement des plantes médici- 
nales a encore eu cet avantage de demander 
des labours profonds, d’abondantes fumures, 
des soins de sarclage] et dej binage! répétés ; 
