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1 I. e PARTIE. 
APPLICATION DES PFlINCJPES PRÉcÉDENS A 
L ? EXAMEN DES PROPRIÉTÉS GÉNÉRALES 
DE CHAQUE FAMILLE DE VÉGÉTAUX. 
PREMIÈRE CLASSE. 
DICOTYLÉDONES ou EXOGÈNES* 
La classe des Dicotylédones contient un trop 
grand nombre de familles r pour qu’il soit 
possible de donner aucune généralité sur leur 
composition et leurs propriétés ; toutes les ma- 
tières qu’on peut regarder comme élémentaires 
dans le règne végétal , ont été trouvées dans 
lesDicotylédones, exceptÉ peut-être le glutineux. 
C’est sur-tout parmi ces plantes que se trouvent 
les produits les plus élaborés par la végétation , 
et qui jouissent des propriétés les plus exaltées, 
tels que les huiles fixes et volatiles , les acides , 
le camphre , les résines , les gommes-résines , 
etc. C’est dans l’écorce, organe propre aux 
Dicotylédones , que se trouve ordinairement le 
tannin , principe astringent qui fait presque la 
base de tous les fébrifuges , et les huiles vola- 
