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La graine de toutes les Papavérâcées est de 
nature oléagineuse , comme on le voit dans le 
Payot d’Orient , duquel on tire l’huile si im- 
proprement nommée huile d’OEillet. Cette huile 
est très-saine ÿ les graines elles-mêmes et la pâte 
qui reste après l’expression , servent d’aliment 
habituel dans plusieurs pays , et ne participent 
nullement aux propriétés narcotiques de la 
plante. On assure que la graine d’Argémone 
sert de purgatif aux Mexicains. Si le fait est 
vrai , il forme une légère exception à l’unifor- 
mité qu’offrent les graines des Papavéracées. 
36. N Y M P H É A C É E S. 
Nymphœaceœ . Salisb. , Ann. bot. 2 , p. 6g. 
Les propriétés sédatives et anti-aphrodisiaques 
des fleurs et des racines des Nymphæa ont eu, 
dès la plus haute antiquité, quelque réputation ; 
quoiqu’elles ne soient pas bien démontrées , il 
est à remarquer que la même opinion s’est éta- 
blie dans divers pays sur diverses espèces de 
Nénuphar 5 ce qui est plus certain , c’est que 
leur racine est un peu amère et astringente, et 
a été sous ce rapport conseillée dans la dysen- 
terie } cette racine renferme une assez grande 
quantité de fécule, et celle du A. lutea est quel- 
quefois employée en Suède dans les années de 
