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dans divers pays pour leur utilité contre les 
morsures des serpens ; un grand nombre de 
Coriinbiiêres présentent toutes ces propriétés 
réunies et sont citées au nombre des meilleurs 
alexitères : je n’en citerai que deux exemples 
très-célèbres , cet Eupaiorium du Brésil , 
connu sous le nom de Aycipana , et le fameux 
Guaco ou Huaco du Pérou , qui paraît être 
P Eupatorium satureiaefolium de Lamarck . Peut - 
on , dans toutes ces propriétés diverses , dont 
plusieurs sont réunies dans les mêmes plantes , 
ne pas reconnaître les modifications du prin- 
cipe résineux uni à un principe extractif plus 
ou moins amer ? Ce mélange se retrouve dans 
toutes les parties des Corimbifères usuelles , 
et n’est sans doute que plus affaibli dans les 
espèces inusitées où il semble manquer entière- 
ment. Qu’il me soit permis de citer ici un fait 
qui, quoique peu important en lui-même, 
tend à montrer jusque dans quels détails on 
peut , en. certains cas , retrouver cette analogie 
de propriétés dans des plantes analogues : tout 
le inonde connaît la saveur agréable que l’Es- 
tragon ( Aïiemisia dracuncuLus ) communique 
au vinaigre , mais on ne sait pas aussi généra- 
lement que dans les Alpes on fabrique du 
•vinaigre tout - à - fait semblable à celui d’Es- 
tragon avec les ciifï'érens Genipi, qui sont les 
