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pour fortifier la poitrine. On emploie sous le 
nom de Contrayerva , non-seulement le Dors - 
ténia contrayerva , mais les D ors ténia drahena 
et Houstoni , et même le Dorstenia brasiliensis . 
Par une bizarrerie singulière., ces Ârtocarpées , 
munies d’un suc âcre et presque vénéneux, 
portent des fruits remarquables par leur dou- 
ceur et leur salubrité , et l’on peut même re- 
marquer que ces fruits , avant leur maturité , 
sont pleins de lait âcre et pair conséquent délé- 
tère , qu’à leur maturité ce lait disparaît et 
est remplacé par une chair douce et comestible ; 
dans la plupart des Artocarpées c’est le récep- 
tacle même des fleurs ou si l’on veut leur pé- 
doncule qui devient charnu et susceptible de 
servir de nourriture : c’est ce qu’on voit dans le 
Figuier ; ailleurs ce sont les enveloppes mêmes 
des fleurs qui deviennent succulentes , se sou- 
dent entr’eiles et avec le pédicule , et forment 
une espèce de fruit aggrégé , comme on le voit 
dans l’arbre à pain et le Mûrier. 
Cette structure nous conduit au grouppe (i) 
(i) Ce grouppe, dont j’avais proposé la formation , soit 
dans la première édition de cet ouvrage , soit dans la 
Théorie Elémentaire , vient d’ètre décrit comme une fa- 
mille distincte , sous le nom de Piperacées , par M. rs de 
Humboldtj Bonpland et Kuntli. (Nov. gen . , i > p> 0 
