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vertus tellement semblables qu’on les substitue 
fréquemment l’une à l’autre , et que chacun de 
ces genres se distingue de tout le reste de la 
famille par un caractère très-prononcé, tel que 
l’insertion immédiate des étamines dans les 
Aloës et la disposition des fleurs en ombelle 
dans les Aulx. Les propriétés excitantes et l’o- 
deur alliacée sont communes à toutes les espèces 
d’Ail sans exception , et la plupart peuvent 
être substituées les unes aux autres , soit comme 
condimens , soit comme diurétiques , soit 
comme aphrodisiaques : leur célébrité est fort 
ancienne , car le Moly d’Homère est bien cer- 
tainement une espèce de ce genre ; et peut-être, 
comme le pense M. Virey , l’ A Ilium nigrum de 
Linné (1). Serait-il inutile d’ajouter que quel- 
ques-unes des propriétés qui semblent les plus 
particulières à ces plantes , se retrouvent dans 
d’autres espèces de la même famille ? Ainsi les 
habitans des Pyrénées emploient comme pur- 
gatif le bulbe du Scilla lilio-hyacinthus , ceux 
des Landes se servent comme purgatif de la 
racine de Y Authericum bicalor , Desf. , qui 
s’approchent ainsi de l’Aloè's et de la Scille; 
ceux du royaume de Valence en Espagne, re- 
(a) Voyez Bull. Pliarnu, i8e 4 * p* 3 90 ,. 
