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sous celui de Leccino. C'est encore à ce grouppe 
qu’appartiennent les Champignons mal connus 
des Botanistes , et que les Toscans , habitués à 
faire usage de ce genre d’aliment , désignent 
sous les noms de Pinuzzo huono , Pinuzzo 
marzuolo y Albarello > Arbatrello , P orcinello > 
Pinaccio pelosiccio . 
w Parmi les Fistulines ou Bolets à tubes libres 3 
on ne compte qidune espèce y le Boletus hepa- 
îicus y qui est comestible et facile à reconnaître 
à sa forme de langue 5 à son épaisseur et à sa 
consistance charnue $ elle vient sur les vieilles 
souches y à fleur de terre y et est du très-petit 
nombre des espèces comestibles qui croissent 
sur les arbres. On la connaît en France sous les 
noms d e Foie-de-bœuf > L an g ue-de-h œuf y due 
de Chêne ; en Toscane sous celui de Lingua 
de Caslapno ; en Piémont sous celui de Langhe 
et dans les vieux livres de matière médicale sous 
celui d’ Hypodris. 
Quant aux Agarics ou Champignons feuille- 
tés en dessous , si nous parcourons les sec- 
tions de ce genre établies avec tant d’habi- 
leté par M. Persoon , nous trouverons encore 
que cette classification a quelques rapports 
avec les propriétés : ainsi , malgré quel- 
ques exceptions légères et mai prouvées , on 
doit regarder comme suspectes et exclure du 
