CULTURE DU GLAÏEUL. 
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peut, selon les localités, se l’aire du 1 er mars 
au 1 er avril; nous- disons première planta- 
tion, car si l’on veut prolonger la jouissance 
que donne cette belle fleur, il faudra planter 
successivement de mars en juin; de cette 
manière on aura des fleurs de j uillei à novem- 
bre. Nous occupant du choix des oignons, 
nous dirons que beaucoup de personnes 
se préoccupent de leur grosseur; il n’est 
pas nécessaire d’y attacher une aussi grande 
importance. Des bulbes de 0 n \08 à 0 m .10 
de circonférence fleurissent parfaitement; 
ils ne donnent souvent, il est vrai, qu’un 
seul rameau, mais qui est magnifique, tan- 
dis que de gros oignons, en se divisant, en 
donneront plusieurs mais qui seront moins 
vigoureux; du reste, nous nous attachons 
toujours à ne les livrer que de force à bien 
fleurir. 
Les Glaïeuls n’aiment pas à être trop en- 
terrés, 0 m .04 à 0 n \05 de terre au plus suf- 
fisent amplement pour les recouvrir. Quand 
ils sont poussés d’environ 0 m .20 à 0 m .30, il 
est très-bon et même urgent de les pailler 
avec du fumier sortant de couches, ce qui 
maintient la fraîcheur, car cette plante 
aime beaucoup l’eau; de copieux arrosages 
sont indispensables dans le moment des 
grandes chaleurs pour avoir une belle flo- 
raison. Il est bon aussi de leur mettre de 
petits tuteurs ne dépassant pas le haut des 
feuilles pour éviter le froissement des fleurs. 
Beaucoup de personnes sont devenues 
amateurs de Glaïeuls après avoir remarqué 
nos lots présentés aux expositions , car rien 
de plus gracieux que l’ensemble de ces 
fleurs. Ce beau genre est utilisé avec un 
grand avantage pour la décoration des par- 
terres et massifs; on peut aussi planter 
les Glaïeuls aux pieds des Rosiers dont ils 
cachent la nudité des tiges, et c’est surtout 
pour les bouquets d’appartement qu’ils sont 
d’un précieux emploi. Aucune fleur coupée 
ne produit un aussi bel effet, surtout avec 
un assemblage de verdure, soit de Tamarix 
ou Asperge, etc. Les rameaux fleurissent 
très-bien dans l’eau quand les boutons sont 
seulement un peu développés; ils achèvent 
de s’y épanouir et en se succédant prolon- 
gent la floraison. Les fleurs étant sans odeur 
peuvent sans aucun danger être placées 
partout. 
La complète maturité des oignons a lieu 
en novembre, il faut alors les arracher, et 
même avant les premières gelées. Il est es- 
sentiel de les nettoyer immédiatement, ce 
travail étant plus facile que lorsqu’ils sont 
secs. On les débarrasse de l’ancien oignon et 
l’on coupe la tige à ras afin d’éviter la pour- 
riture; puis au bout d’une quinzaine, lors- 
qu’ils sont bien secs, on les met de côté de 
façon à ce qu’ils soient à l’abri des gelées. 
Il ne faut pourtant pas les mettre dans un 
endroit trop chaud, car non-seulement ils 
se dessèchent, mais ils poussent et cela nuit 
à leur floraison. Il est préférable de les con- 
server dans un casier où on peut les visiter 
de temps à autre ; ils se maintiendront alors 
dans un parfait état jusqu’au moment de la 
plantation. 
Nous tenons à la disposition des ama- 
teurs, dans notre établissement, situé à 
Paris, Quai aux Fleurs, n° 3, des oignons 
de toutes les variétés obtenues dans nos 
cultures. 
Loise. 
CONSERVATION DES FRUITS PAR LE PLATRE. 
On a parlé de plusieurs moyens pour con- 
server les fruits entamés par les oiseaux, les 
mollusques, les frelons et les guêpes. Nous 
ne croyons pas qu’on puisse employer un 
préservatif plus sûr que le plâtre cuit en 
poudre fine et très-sèche. 
Voilà, à ce sujet, ce que nous avons 
expérimenté pour les pommes et les poires, 
soit piquées de vers, soit entamées par le 
bec des oiseaux et même attaquées d’un 
commencement de pourriture. 
Il suffit de rendre la plaie, bien nette, 
d’extraire tout ce qui peut être mâché ou gâté, 
et de remplir le vide de plâtre, ■ en ayant 
soin de presser avec le pouce, pour fixer 
et affermir la poudre, et la faire adhérer. 
Par ce moyen, il se forme très-prompte- 
ment une forte pellicule parchemineuse sur 
toute la superficie vide, et, l’air ne pou- 
vant pénétrer, la décomposition ne peut 
avoir lieu. Ce procédé si simple peut parer 
à la perte de très-beaux fruits, qui vers 
l’automne sont attaqués. Le plâtre, apposé 
dès qu’on s’aperçoit du dommage, en arrête 
les effets, et la sève encore en action répare, 
au moins en partie, le vide. 
Pour les fruits cueillis et gardés, on 
arrive seulement à arrêter la pourriture sans 
altérer la qualité; mais on ne peut et ne doit 
guère employer ce moyen que pour ceux 
dont on a besoin de prolonger la conserva- 
tion s’ils ne sont pas arrivés à maturité, ou 
pour ceux qu’on veut conserver pour l’étude. 
Nous avons, au printemps dernier, pré- 
senté à la Société centrale d’horticulture, 
dans une de ses séances, non-seulement des 
poires et des pommes ainsi traitées, mais 
encore des morceaux de ces fruits, divisés 
comme des quartiers d’orange, qui s’étaient 
parfaitement conservés pendant plus de 
quinze jours. 
J. DE LlRON d’AIROLES. 
