TAILLE ET CONDUITE DES ARBRES FRUITIERS. 
34 
exposition bien choisie, dans une ville, avec 
de grands murs, des maisons qui garan- 
tissent des grands vents, toutes choses bien 
préférables aux grands courants d’air de la 
pleine campagne; mais j’ai tout près de chez 
moi, en ville, un voisin qui depuis cinq ou 
six ans, séduit par l’abondante floraison de 
deux Poiriers de Bergamotte de Pâques, 
s’entête à ne pas les tailler et qui n’a 
réussi, jusqu’à présent, qu’à obtenir une 
demi-douzaine de fruits presque imman- 
geables ; tandis qu’un autre voisin avec un 
seul Poirier, de la même variété , bien di- 
rigé en pyramide, voit, presque tous les 
ans, son fruitier garni de Poires de la plus 
grande beauté (quelquefois 200 Poires sur 
ce seul arbre, dont quelques-unes pesant 
de 400 à 500 grammes). Ce chiffre n’est 
pas exagéré : trois poiriers de Bergamotte 
Fortunée m’ont donné jusqu’à 1,200 poi- 
res. L’explication me semble simple. S’il 
est exact de dire : peu de sève donne beau- 
coup de fleurs ; il ne l’est peut-être pas au- 
tant de dire que beaucoup de fleurs don- 
nent beaucoup de fruits. 
Une trop grande quantité de fleurs sur un 
arbre fait que celles-ci sont mal conformées, 
ou que la part de sève que le sujet peut dis- 
tribuer à chacune n’est pas suffisante à sa 
nutrition. 
Enfin il me semble voir un athlète sup- 
portant facilement un certain fardeau, mais 
qu’une masse trop puissante abat sans re- 
tour ! 
Il est vrai que dans certaines années d’a- 
bondance on a beaucoup de fruits, et ce 
n’est pas un avantage, lant ces fruits sont 
petits, pierreux, sans valeur. 
L’expérience est facile. Qu’on veuille bien 
choisir, dans le même jardin, deux Poiriers 
de même force et de la même variété, éga- 
lement garnis d’une grande quantité de 
boutons à fleurs. 
On retranchera, à l’un d’eux, un bon tiers 
de ses boutons à fleurs, tandis que l’autre 
conservera tous les siens. 
Dès l’automne suivant, la comparaison 
sera facile et tout à l’avantage du premier, 
non-seulement sous le rapport de la beauté 
et de la qualité des fruits, mais probable- 
ment aussi sous le rapport de la quantité. 
% Maintenant je passe à un autre fait qui 
vient corroborer les opinions émises, sur le 
pincement, par M. Bouscasse, (même nu- 
méro du 16 juillet). Deux membres d’une 
vigne de chasselas, établie en croix , en plein 
carré, avaient été, l’an dernier, strictement 
essevés et ébourgeonnés par moi; tandis 
que je m’étais borné à essever seulement 
les deux autres bras, sans retrancher les 
faux-bourgeons, développés à l’arrière- 
saison. 
La récolte de cette année a été au moins 
double sur les deux premiers bras dont les 
faux-bourgeons avaient été retranchés. 
Je parlerai encore d’un autre fait qui con- 
stitue une preuve palpable de cette assertion 
que les feuilles ne sont pas nécessaires à 
rémission des racines (ainsi que le dit fort 
bien M. E. d’Auvers, même numéro, 
page 266). Quelques tiges de groseiller ù 
grappes, ayant été coupées vers les pre- 
miers jours d’octobre et mises en terre, sans 
précaution, au pied de l’arbuste, ont actuel- 
lement (20 novembre), non-seulement un 
bourrelet, mais des racines bien formées et 
pas le plus petit rudiment de feuilles. 
Ceci me conduit à conseiller de planter 
de très-bonne heure à l’automne toutes les 
boutures d’arbuste de pleine terre. Il se 
forme, dès avant l’hiver, un bourrelet d’où 
partent de bonnes racines, le printemps 
venu. 
En coupant les boutures de bonne heure 
il se trouve encore quelque peu de sève, et 
de plus la terre a souvent une assez grande 
somme de chaleur, tandis que les vents hâ- 
leux du printemps et la fraîcheur de la terre 
à cette époque déterminent la pourriture 
des boutures, avant la formation du bour- 
relet et le commencement de leur végé- 
tation. 
Une très-bonne précaution consiste à 
mettre à la base des boutures quelques cen- 
timètres de terreau . Non-seulement les ra- 
dicelles y pénètrent facilement, mais encore 
les petits vers, qui se trouvent habituelle- 
ment dans le terreau , rongeant l’épiderme, 
favorisent la formation des bourrelets. 
A propos de boutures, je veux ici indi- 
quer un moyen d’avoir des Roses au mo- 
ment où souvent ces aimables fleurs nous 
font défaut, au cœur de l’été. 
De bonne heure, à l’automne, il faut faire 
une petite tranchée de 0 m .25 à 0 m .30, dont 
on remplit la moitié environ de terreau. On 
met, dans ce terreau, des boutures de Ro- 
siers remontants, de telle sorte que leur 
talon soit à peu près au centre de l’épais- 
seur de la couche ; puis on remplit la fosse 
avec la terre qui en est provenue. 
Le printemps venu, on pince strictement 
tous les boutons qui apparaissent et les bran- 
ches qui s’allongent trop; puis, lorsque les 
premières grandes chaleurs se font sentir, 
on arrose copieusement, à huit jours d’in- 
tervalle, ^pendant trois ou quatre semaines. 
Peu après on voit toutes ces boutures se 
couvrir de Roses, au moment où les vieux 
Rosiers sont presque sans sève. 
A. Boisselot, 
Membre du jury de la Société 
nantaise d’horticulture. 
