L’HORTICULTURE NORVEGIENNE 
Parmi les innombrables produits horti- 
coles, tirés de l’Europe entière, qui figu- 
raient à l’Exposition de Kensingtons’ Gar- 
dens, il y en eut une catégorie qui fut un 
sujet d’étonnement pour tout le monde : 
c’étaient les fruits de la Norvège et de la 
Suède, Poires, Pommes et Prunes principa- 
lement, qui soutenaient sans trop de désa- 
vantage la comparaison avec ceux de pays 
mieux situés. « Gomment, se disait-on, deux 
contrées, coupées par le cercle polaire, peu- 
vent-elles cultiver avec tant de succès des 
arbres qui ne sont pas toujours respectés 
par la gelée sous les ciels incomparablement 
plus doux de l’Angleterre et de la France? 
L’hiver y serait-il moins froid, l’été y se- 
rait-il plus chaud que ne le comportent ces 
latitudes hyperboréennes; ou bien enfin, 
malgré les adversaires de l'acclimatation, 
les plantes seraient- elles capables d’adapter 
leur tempérament à des conditions climaté- 
riques qui, originairement, n’étaient pas 
faites pour elles ? » La question valait la peine 
d’être étudiée, et elle l’a été, croyons-nous, 
avec le plus grand succès, par un célèbre 
agronome, le D r Schübeler, à qui la science 
devait déjà d’importants travaux sur l’agri- 
culture de la presqu’île Scandinave. Un- mé- 
moire qu’il vient de publier tout récemment 
à Christiania 1 , et qui, à cause de sa desti- 
nation spéciale au comité de pomicalture 
de la Société horticulturale de Londres, a 
été écrit en anglais, va nous fournir des 
faits entièrement nouveaux et aussi intéres- 
sants pour le praticien que pour le théori- 
cien. Le D r Schübeler se prononce pour 
l’acclimatation des plantes, et il y est amené 
par des observations et des expériences ré- 
pétées pendant un grand nombre d’années. 
Rappelons-nous d’abord que la Norvège, 
séparée de la Suède par la longue chaîne 
des monts Dophrines, cotoie l’Océan atlan- 
tique sur une étendue de près de 1,450 ki- 
lomètres, formant une bande tantôt plus 
large, tantôt plus resserrée, qui commence 
au 58 e degré de latitude, pour finir au cap 
Nord, sous le 71 e . Une si vaste étendue de 
pays offre nécessairement plusieurs climats 
très-distincts, que rendent plus tranchés en- 
core les grandes inégalités du sol. Le pla- 
teau des Dophrines s’élève en moyenne à 
1,000 mètres; mais çà et là certains som- 
mets atteignent à 2,000 ou 3,000, et, sous 
ces latitudes, sont couverts de neiges éter- 
nelles. A tout prendre, cependant, la Nor- 
vège jouit d’un climat bien plus doux que 
celui de la Suède, ce qui s’explique par le 
voisinage de l’Océan, qui ne gèle jamais sur 
ses côtes. 
Malgré cette situation relativement bonne, 
le climat de la Norvège est très-froid si nous 
le comparons au nôtre. On en jugera par le 
tableau suivant des températures moyennes 
dans quelques localités bien connues; ces 
températures sont exprimées en degrés du 
thermomètre centigrade. 
Latitude. 
Cap Nord 71°. 10 
Trondhiem 63°. 25 
Bergen 60°. 23 
Ullesvang 60°. 16 
Christiania 59°. 54 
A Alten, dans le Finmark, lieu célèbre 
par ses mines de cuivre (lat. 69°. 57) , la 
Température moyenne Moyenne Moyenne 
annuelle. de l’hiver. de l’été. 
+ 0°.l —5». 00 + 6°. 25 
+ 4°. 25 -4°. 75 -f- 15°. 00 
+ 8°. 21 +2°. 21 +14°. 75 
+ 70.25 . — 1».00 + 15°.16 
+ 5°.37 — 50.00 + 150.50 
température moyenne, d’après onze années 
d’observations, s’établit comme il suit : 
Hiver. Printemps. 
Décembre. . . . —5°. 62 Mars. . . —5°. 99 
Janvier —7°. 49 Avril. . . — 0°.69 
Février —8°. 95 Mai.. . . +4°. 52 
Moyennes des saisons. — 7°. 35 — 0®.72 
Été. Automne. 
Juin. . . + 90.42 Septembre. . +7°. 30 
Juillet. . +130.10 Octobre.. . . + 0°.34 
Août. . . +13°. 25 Novembre. . —4°. 00 
+ 11°. 92 ’ +P.21 
Cependant, à Alten, il y a encore des ter- 
res cultivées, et on y moissonne de l’orge et 
de l’avoine, qui mûrissent passablement dans 
les années ordinaires. Nous verrons tout à 
l’heure à quelle cause on peut attribuer ces 
résultats. 
Tout le monde sait que la température de 
1 atmosphère et du sol décroît à mesure 
qu’on s’éloigne de l’équateur, d’où il sem- 
ble naturel de conclure que la même plante, 
à mesure qu’elle s’avancera vers le Nord, 
demandera plus de temps pour se parfaire 
* . Synopsis of the vegetàble products of Noncay , 
by D r F. C. Schübeler. Christiania, 4 862. 
et mûrir ses graines. Eh bien, malgré ce 
que cette loi a de rationnel, le D r Schübe- 
ler nous apprend que le blé et beaucoup 
d’autres plantes mûrissent avec une tempé- 
rature beaucoup plus basse, et en beaucoup 
moins de temps, en Norvège, que dans des 
pays méridionaux, et que, même dans les 
limites de la Norvège, ce phénomène est 
très-marqué, si l’on compare les provinces 
du sud. avec celles du nord. 
Le blé et les autres plantes qu’on trans- 
porte d’un climat méridional dans un climat 
septentrional exigent d’abord plus de temps 
pour mûrir leurs graines que les plantes de 
