SÉANCES DE LA SOCIÉTÉ CENTRALE D’HORTICULTURE. 
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telligence et de succès par M. Alexandre, 
jardinier attaché aux cultures de la ville de 
Paris. Les arbres dont les racines ont été 
enlevées en entier et préservées de tout dé- 
gât, au moyen d’un enduit de terre et d’eau, 
ont parfaitement repris, et leur aspect n’ac- 
cuse aucun désordre dans leur végétation. 
A. Ferlet. 
CULTURE POTAGERE SUR UNE TERRE FORTE. 
Il existe un préjugé, malheureusement 
trop répandu, relatif k la culture des plantes 
fourragères sur une terre forte, dite terre 
alumineuse, où l’argile dominant ne possé- 
derait qu’un quart ou à peu près de matière 
sablonneuse. Ces sortes de terres, disent les 
routiniers, ne sont bonnes qu’à faire mou- 
rir de faim ceux qui se hasarderaient à en 
essayer l’exploitation par le jardinage. C’est 
une erreur, car les légumes étant partout 
d’une utilité absolue, ils doivent venir à 
bien sur toutes les terres. Sans doute, il n’en 
est pas de tous les sols comme des loams ou 
terres limoneuses qui, possédant par elles- 
mêmes toutes les qualités propres à la végé- 
tation, n’ont besoin, pour donner leurs pro- 
duits, que d’être semées ou plantées par les 
procédés les plus ordinaires. Mais ces sortes 
de terrains n’existent pas partout, et ceux 
qui ne possèdent que des terres fortes se- 
raient bien malheureux s’ils étaient obligés 
de se priver de l’aliment le plus avanta- 
geux et le plus nécessaire au maintien de 
la santé, le légume. 
Les expériences et les succès complets de 
quelques habiles horticulteurs auraient dû 
cependant faire ouvrir les yeux à ces parti- 
sans. des vieilles routines malheureusement 
trop communes encore de nos jours. 
Voici donc la culture qui nous a paru la 
plus propre à tirer le meilleur parti possi- 
ble d’une terre forte noire et passablement 
compacte. 
Cette terre, autant qu’il sera possible, de- 
vra être profondément remuée avant le mois 
de décembre, c’est-à-dire avant les fortes 
gelées et par un temps sec. Quelques gelées 
suffiront pour la rendre très-friable; il ne 
sera besoin alors que de répandre une 
bonne fiimure assez copieuse sur la sur- 
face, et d’opérer la plantation sans même 
recouvrir le fumier, ou, du moins, en ne le 
recouvrant que très-légèrement, de telle fa- 
çon que la décomposition de l’engrais en 
contact avec la première couche de terre, 
forme un humus sur lequel on pourra planter 
et replanter pendant plusieurs années de 
suite, sans qu’il soit nécessaire de défoncer 
de nouveau. On se contentera seulement 
d’ajouter un peu de fumier consommé cha- 
que fois qu’on replantera ses carrés. 
Les sarclages et binages devront se faire 
fréquemment, mais un peu superficiellement 
les premières années, et graduellement plus 
profonds les années subséquentes, jusqu’à 
ce qu’on soit arrivé à la profondeur de 0 m .20 
ou 0 n V25. Parce moyen, dans peu d’années, 
la terre argileuse se trouvera transformée 
en un terreau excellent pour la culture de 
toutes les plantes potagères sans exception. 
Dès le principe, il faudrait bien se gar- 
der de remuer ces sortes de terres par un 
temps pluvieux. Si on était pressé de gar- 
nir, mieux vaudrait dans ce cas ne point 
défoncer. On se contenterait de répandre le 
fumier par-dessus, de le bieD diviser et de 
planter immédiatement, sauf à l’arrivée du 
beau temps et lorsque les plantes seraient 
bien enracinées, de donner la première fa- 
çon un peu plus profondément que si le ter- 
rain eût été défoncé. Si dès le début, au lieu 
de planter, on voulait semer sur ces terres, 
on remplacerait le fumier par une couche 
de terreau, ou à défaut de terreau, on se ser- 
virait du produit résultant du curage d’un 
creux à fumier, que l’on mêlerait avec la 
terre de la surface ameublie par les gelées. 
On peut voir, d’après ce qui vient d’être 
dit, qu’on peut obtenir les mêmes résultats 
dans les terres fortes et dans celles de 
consistance moyenne; par ce moyen, la terre 
argileuse ne servira que de support à la 
terre cultivée. 
Toutefois il serait bon, comme perfec- 
tionnement de culture dans ces sortes de 
sols, de les assainir au moyen du drai- 
nage que l’on pratiquerait à des distances 
rapprochées et à une profondeur de 0 m .60 
à 0 m .80. 
J.-B. Carbou. 
REVUE COMMERCIALE (PREMIÈRE QUINZAINE DE FÉVRIER). 
Légumes frais. — Il y a maintenant un mou- 
vement de baisse général sur les prix des lé- 
gumes vendus à la halle de Paris. Voici les 
cours fixés par la mercuriale du marché du 
12 février: — Les Carottes communes ordinai- 
res se vendent 15 fr., au lieu de 18 fr. les 100 
bottes; celles de l re qualité valent 20 fr. , avec 
5 fr. de diminution ; les Carottes pour chevaux 
sont cotées de 6 à 8 fr., au lieu de 6 à 10 fr. 
les 100 bottes. — Le prix des Navets est dimi- 
nué de moitié; les plus petits valent aujour- 
d’hui 8 fr., au lieu de 15 fr.; les plus beaux 
