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CHRONIQUE HORTICOLE (DEUXIÈME QUINZAINE DE MARS). 
— Le perfectionnement gagne rapide- 
ment les accessoires employés dans les jar- 
dins. Ainsi nous avons déjà appelé l’atten- 
tion des praticiens et des amateurs sur les 
bois sulfatés appliqués aux abris, clôtures, 
tuteurs, treillages, pavillons et ameuble- 
ments de jardin. 
M. E. Eolliot, industriel à Chablis 
(Yonne), placé à la tête d’un établissement 
de ce genre, fabrique actuellement des mil- 
lions d’étiquettes déjà bien connues dans 
l’horticulture marchande. Il vient d’imagi- 
ner un système de treillage très-avantageux 
et économique pour les espaliers. Le fil de 
fer traverse la latte et ne nuit pas aux bran- 
ches de l’arbre. Que l’on emploie le fer en 
fil ou en pointe, on sait que le contact du 
sulfate de cuivre exige que le métal soit 
préalablement galvanisé. 
— M. Kabsch vient de faire de nouvelles 
observations sur les mouvements apparents 
obtenus chez certains végétaux soumis à 
l’action de certaines forces, telles que les 
courants d’induction, ou différents gaz : 
1 oxygène, l’acide carbonique, etc. 
Les étamines des fleurs de Mahonia et de 
Berberis , placées sous le récipient d’une 
machine pneumatique , se sont redressées 
avec vivacité lorsque la raréfaction de l’air 
est descendue au-dessous de 350 à 300 mil- 
limètres. Avons-nous besoin de dire qu’il 
n est necessaire d’avoir recours à l’interven- 
tion d’aucune force vitale pour donner la 
raison de ce fait qui s’explique très-natu- 
rellement par le dégagement des gaz que 
contiennent les liquides circulant dans l’or- 
ganisme des plantes ? En effet, dans l’expé- 
rience de M. Kabsch, après être restés 
dressés pendant quelque temps, ces organes 
sont retombés et n'ont plus donné de nou- 
veaux signes d’irritabilité, quelque loin que 
1 on ait poussé la raréfaction. Le dégage- 
ment des gaz ayant produit son effet, les 
choses sont rentrées dans leur état ordi- 
naire, et les étamines sont restées en contact 
avec les folioles de la corolle. Les mouve- 
ments qu’on obtient dans d’autres circon- 
stances peuvent s’expliquer d’une manière 
analogue, par des dégagements de gaz ou 
par des réactions chimiques. 
— La Société centrale d’horticulture a un 
comité d’arboriculture qui est chargé des 
questions, pomologiques. Les travaux de ce 
comité n’étant pas bien connus, et la direction 
u il veut prendre n’ayant pas encore été suf- 
samment caractérisée, nous croyons devoir 
emprunter au rapport deM. Michelin, vice- 
secrétaire de ce comité, rapport inséré dans 
le numéro de février du Journal de la So- 
ciété, le passage suivant que l’on peut re- 
garder comme une sorte de programme : 
« Le 27 septembre 1860, une Commission de 
7 membres était nommée pour procéder à la 
formation de la collection pomologique de la 
Société; le 19 février 1861, un conservateur 
de cette Commission était nommé et devenait 
le secrétaire d’une Commission permanente de 
8 membres, qui devait suivre tous les détails 
de la composition de cette collection; enfin le 
24 mars 1861, cette Commission, sous la pré- 
sidence de M. de Liron d’Airoles, devenait par le 
fait chargée d’examiner les faits naturels, d’éla- 
borer les objets d’études du Comité. Ën 1862, 
rien n’a été changé quant au fond et n’avait 
besoin de l’être; le nouveau règlement du Co- 
mité modifiait un peu dans sa forme' cette utile 
Commission; le nombre de ses membres était 
un peu augmenté; mais leur zèle infatigable 
les conduisait à se réunir chaque semaine, afin 
que tous les jeudis, les présentations pussent 
trouver une réunion d’hommes compétents 
prêts à examiner les fruits dans les conditions 
les plus favorables, au moment où ils appro- 
chaient le plus de leur maturité. Cette organi- 
sation devait surtout profiter aux fruits de se- 
mis qui demandent une étude longue et minu- 
tieuse, des soins matériels auxquels ne pou- 
vait suffire une réunion nombreuse, occupée 
d’objets très-variés. 
« En rendant plus complète son organisation 
pour l’étude des fruits, ce Comité s’est mis en 
position de donner plus d’efficacité à ses tra- 
vaux, de mieux apprécier les variétés méri- 
tantes, de concourir d’une manière plus effi- 
cace à leur propagation, de rendre en un mot 
plus de services à l’horticulture. » 
Parmi les fruits déjà examinés par le Comité 
d’arboriculture, et qui sont regardés comme 
bien éprouvés, il faut citer, d’après le rapport 
de M. Michelin, les Poires Beurré Jallais, 
Poire Chaigneau, deux fruits d’automne obtenus 
par M. Jallais, de Nantes; Souvenir Favre, 
d’octobre; Poire Briffaut, fin juillet; quatre 
Pêches de semis de M. Ferdinand Gaillard, de 
Brignais; la Pêche de Bonlez (Belgique); une 
Poire semis de Beurré d’Angleterre, obtenue 
par M. Briffaut, plus tardive que son type ; et 
particulièrement la Poire de semis Beurré Ca- 
piaumont nommée par le même obtenteur Pré- 
sident Payen. Ce fruit est bon ert mûrit en hiver; 
Parmi ies fruits tardifs d’hiver, la Poire Oli- 
vier de Serres, de M. Boisbunel, mise dans le 
commerce cette année, et celle qui a été nom- 
mée Souvenir de Du Breuil père, provenant du 
Jardin des plantes de Rouen ; enfin s’annonçant 
comme devant figurer en première ligne, 
quant au goût, une Poire déjà nommée Jules 
d’Airoles, gain posthume de M. Léon Leclerc ; 
Un Noyer de semis, signalé parM. Meurice, 
et qui présente cette particularité que sa flo- 
raison tardive le met à l’abri des gelées, et 
qu’il donne des Cerneaux presque deux mois 
après les autres et des Noix fraîches d’un bon 
goût, à la fin du mois de décembre. 
— Dans les travaux des Sociétés d’horti- 
culture départementales, nous remarquons 
que M. Juvanon, jardinier de M. Pornbi- 
chet, d’Arnas (Rhône), est parvenu à accli- 
mater YOxalis crenata. On sait depuis long- 
temps que les tubercules de cette plante 
sont considérés comme substance alimen- 
taire, et que les sommités des pousses des 
feuilles sont mangées en salade au Pérou. 
Dans les jardins de M. Juvanon, cette plante 
