DU CHOIX DES ROSIERS. 
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sont couverts de leurs petites Heurs globu- 
leuses, carnées, roses, rouge-ponceau ou 
carminées, car toutes ces nuances se trou- 
vent dans ses différentes variétés. L’arbuste 
fleurit sur les sols les moins profonds, et 
supporte très-bien la taille. En général on 
le taille de près pendant l’hiver. 
La Rose de Damas, qui était autrefois un 
groupe très-important, peut être réduite 
aujourd’hui à trois ou quatre variétés, qui 
tiennent facilement lieu de toutes autres. 
Ce sont la Ville- de- Bruxelles, très-grande 
Rose aux fleurs saumonées, vigoureuse, flo- 
rifère et de culture facile. Lêda, qu’on 
nomme aussi Damas peinte, est digne de 
figurer dans tous les jardins. Ses fleurs sont 
du plus beau lilas carminé lorsqu'elle est en 
bon sol, mais leur teinte pâlit facilement et 
DE L’EXTENSION DE LA 
Si la réalisation de ce que promet ce titre 
nécessite une grande simplification prati- 
que dans notre production fruitière, elle 
exige aussi que les travailleurs aient la po- 
ssibilité de se répandre dans chaque lo- 
calité, absolument comme l’ont fait ceux de 
nos vignobles. 
Il s’agit donc ici de persuader de cette 
simplification et de cette possibilité. Pour 
le faire, serait-ce assez du raisonnement ad- 
mis aujourd’hui en horticulture? Nous ne 
le croyons pas, et nous nous proposons d’é- 
tayer celui-ci de preuves matérielles visi- 
bles à tous les yeux. 
Disons d’abord que l’art de la production 
fruitière a acquis, dans ces derniers temps, 
une grande simplicité. 
Assurément, nos devanciers, jusques et y 
compris MM. Lelieur et Dalbret, avaient 
résolu le problème de la production frui- 
tière dans nos jardins, c’est-à-dire qu’ils 
avaient tracé une marche sûre pour arriver 
à la fructification d’arbres soumis à des for- 
mes régulières, même très- symétriques. 
Mais ils l’avaient fait sans se préoccuper de 
l’attente de cette fructification, pas plus que 
de son prix de revient; et, à notre époque 
calculatrice et pressée , une telle solution 
laissait beaucoup à désirer. Sous d’autres 
rapports encore, l’art ancien manquait de 
perfection, et même, suivant nous, d’une ri- 
gueur qu’on a jugée nécessaire, surtout dans 
l’enseignement; il était encore d’une appli- 
cation difficile, puisqu’il n’a été donné qu’à 
un très-petit nombre de praticiens de par- 
faitement réussir. 
M. Du Breuil, par ses cordons obliques et 
verticaux, a anéanti les deux premiers re- 
proches, et en outre a beaucoup facilité l’ap- 
plication. On ne peut nier, en effet, que par- 
tout où les essais en ont été faits, ils ont hâté la 
tourne au rose pâle ou au blanc lorsque la 
culture en est négligée ou le terrain mau- 
vais, et alors elle perd presque toute sa 
valeur. De toutes les Roses blanches de ce 
groupe, la Rose Madame Hardy est encore 
la meilleure. Pour la forme, la pureté du 
coloris, l’abondance de la floraison, comme 
aussi pour la vigueur de l’arbuste et sa rus- 
ticité, elle est absolument sans rivale, et 
aucune autre n’est plus propre à composer 
des massifs sur les pelouses et les gazons; 
mais pour qu’elle fleurisse bien il ne faut 
pas la tailler de trop près. Presque à son 
niveau, on peut mettre la Rose Madame 
Zoutman, grande fleur très-pleine, d’un 
blanc de crème et d’un très-bel effet. De 
même que la précédente, elle ne veut être 
que modérément taillée. Nàudin. 
PRODUCTION FRUITIÈRE. 
fructification et diminué son prix de revient. 
On peut ajouter que l’heureuse idée de don- 
ner aux branches à bois une même direc- 
tion a singulièrement amoindri les difficul- 
tés d'exécution. 
Sans doute, comme les anciens, il perd 
une partie de la sève des arbres ; cependant 
il atténue cette imperfection, jusqu’à un 
certain point, à l’aide de leur rapproche- 
ment; mais ne peut-on pas dire encore que 
le précédent de donner aux branches à bois 
une même direction a fécondé les intelli- 
gences, puisque ce n’est que depuis cette 
époque que la pratique d’un traitement 
identique des branches fruitières s’est gé- 
néralisée sur plusieurs points. 
M. Grin a, dit-on, commencé à Chartres; 
incontestablement M. Picot-Amette l’a fait 
à Aincourt, puisque la première édition de 
son ouvrage est de 1850, et qu’il existe des 
preuves évidentes que ses travaux remon- 
tent bien avant. 
A la Rochelle aussi, à la même époque, 
on cherchait à diminuer l’étendue des bour- 
geons que l’on voulait rendre fruitiers. On 
se servait dans l’origine d’une pression sur 
leur extrémité ; mais il arrivait souvent que 
cette pression détruisait entièrement l’extré- 
mité des bourgeons opérés. Très -certaine- 
ment on s’était déjà aperçu que l’opéra- 
tion n’en devenait pas plus mauvaise, 
lorsqu’on eut connaissance par le Journal 
d' Agriculture pratique de 1855 d’un excel- 
lent article de M. Du Breuil, sur la sup- 
pression des bourgeons à fruit , qui a depuis 
prévalu. Nous ferons remarquer que si cette 
suppression renouvelait une opération an- 
cienne appliquée désormais dans un but 
mieux défini et d’une manière raisonnée, 
elle était déjà un progrès. 
Ce progrès était tel, en effet, que dès à 
