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DE L’EXTENSION DE LA PRODUCTION FRUITIERE. 
9° Les branches verticales ont la pousse 
vive et grosse à la manière des gourmands; 
elles paraissent destinées à donner du bois. 
Les branches horizontales poussent plus len- 
tement et, quoique moins grosses, s’allon- 
gent bien cependant; elles paraissent desti- 
nées à donner du fruit. J’ai de ces branches 
qui ont 7 mètres de longueur, et certaine- 
ment si on demandait à un horticulteur ce 
qui s’appelle une branche bien filée, d’une 
médiocre grosseur et couverte sur tonte son 
étendue de bourgeons fruitiers, ce serait 
dans cette direction qu’il l’élèverait. 
Ces très - remarquables propriétés nous 
ont déterminé depuis longtemps à n’em- 
ployer dans nos jardins que des branches 
à direction horizontale , non-seulement sur 
les surfaces planes de nos murs, ce qui était 
facile, mais encore à tout vent, ou en plein 
carré. Nous donnons alors à ces arbres des 
surfaces courbes. 
Nous obtenons celles-ci à l’aide de fils de 
fer courbes dirigeant les branches abso- 
lument comme les fils de fer de nos murs 
les dirigent eux-mêmes; et, pour que tout 
reste identique, les arbres sont plantés 
au pied même de ces,' surfaces , comme ils 
le sont au pied des murs. Ils sont ensuite 
dirigés et abrités absolument de la même 
manière, en sorte que les ouvriers n’ont au- 
cun apprentissage nouveau à faire pour soi- 
gner les uns et les autres, circonstance qui 
a une haute valeur pour la qualité et la 
quantité de l’ouvrage fait. On remarquera 
également que le fait si important des orien- 
tations, aujourd’hui mieux connu et plus ap- 
précié que par le passé, est bien mieux sau- 
vegardé qu’avec les murs mêmes. 
Nous avons été poussé à ces dernières re- 
cherches, non-seulement par les nombreux 
inconvénients des arbres auxquels on a 
donné le nom de pyramide ou cône et qui, 
au dire de tous aujourd’hui, doivent être 
exclus de nos jardins et relégués dans nos 
vergers ; mais encore et surtout parce que le 
triple avantage d’éviter les lacunes fruitières 
en même temps que la perte de sève et en- 
core les amputations nous a semblé irréali- 
sable pour toute autre direction que l’hori- 
zontale. 
Voici les avantages qui découlent des mo- 
difications dont nous venons de parler : 
1° Très-peu de temps suffit à toutes les 
intelligences pour savoir obtenir nos divers 
fruits. 
2° Très-peu de temps suffit encore pour 
réaliser la charpente des arbres, quoique ce- 
pendant avec la plus parfaite régularité. 
3° La fructification est facile, sûre, rapide 
et néanmoins obtenue plus grande, plus 
belle et meilleure que par le passé. Son 
maximum est réalisé dix ans plus tôt, quoi- 
ue restant le même chaque année à un 
ixième près, par la possibilité d’abriter 
très-facilement tous les arbres d’un jardin. 
4° Le même travailleur peut soigner 150 
Pêchers au lieu de 50. 
Comment persuader de l’exactitude de ces 
assertions? Dirons-nous qu’elles se trouvent 
matériellement prouvées sur les lieux mêmes 
où les essais ont été faits? Dirons-nous que 
déjà sur plusieurs points elles sont réalisées 
par les beaux travaux de nos grands maîtres? 
Dirons-nous que nous sommes entré dans 
assez de détails pour qu’on puisse en faire 
l’essai partout? 
Enfin, sans déplacement et sans attente, 
nous montrerons bientôt qu’un travailleur 
qui, aujourd’hui, se livrerait à la produc- 
tion des fruits, gagnerait le double de 
ce que gagnerait partout un vigneron. Si 
ce résultat n’a pas été déjà réalisé, c’est 
qu’on s’en est d’autant plus écarté qu’on 
qu’on a cherché davantage à Résoudre la 
question du plus grand et du plus facile pro- 
duit, indifféremment sur toutes les directions 
des branches. 
Je sens bien qu’on va me dire qu’enlever 
ainsi à l’art ses règles générales, c’est l’a- 
moindrir! Je crois, au contraire, que c’est 
le mettre à la portée de tous, que c’est le 
rendre pratique et par conséquent productif. 
Mais abandonné à des travailleurs exclusifs, 
que deviendra le progrès? Je montrerai 
comment il pourra se réaliser. Je me borne 
à dire ici que dans les arts, en agriculture 
surtout, si l’on veut le bon marché d’un pro- 
duit, il faut, comme dans l’industrie, la sub- 
division du travail ; il faut en outre recourir 
aux vrais travailleurs qui, par cela même 
qu’ils possèdent cette qualité au plus haut 
degré, sont moins aptes aux combinaisons 
d’esprit qu’exige le progrès. 
D. Bouscasse, 
Propriétaire à la Rochelle. 
L’ARBRE A CIRE DU JAPON. 
L’arbuste dont nous parlons ici, le Rhns 
succedanea de Linné, n’est point une nou- 
veauté pour les savants, car, avant Linné déjà, 
le célèbre botaniste et voyageur Engelbert 
Kaempfer, avait donné, dans son livre inti- 
tulé Amœnitates exoticæ , publié en 1792, une 
courte description en latin de cette curieuse 
plante, accompagnée d’une figure repré- 
sentant un rameau chargé de fruits. Kaemp- 
fer avait entrepris de 1683 à 1693 un grand 
voyage à travers l’Asie, où il avait visité 
notamment la Perse, la Géorgie et l’Armé- 
