REVUE COMMERCIALE 
Légumes frais. — Les prix des légumes ont 
subi en moyenne une légère augmentation 
depuis quinze jours à la halle de Paris. Voici 
les cours du 27 mars. Les Navets se vendent 
de 12 à 16 fr. les 100 bottes, au lieu de 10 à 
15 fr. — Les Poireaux ordinaires valent 10 fr. 
au lieu de 8 fr.; les beaux sont cotés 15 fr. au 
lieu de 10 fr. les 100 bottes. — Les Carottes 
ordinaires sont au prix de 15 à 20 fr., avec 
5 fr. de baisse ; mais celles pour chevaux se 
vendent de 10 à 12 fr. les 100 bottes, avec 
2 fr. d’augmentation. — Les Panais sont tou- 
jours à 8 fr., au plus bas prix; ils valent 6 fr. 
au maximum. — Les Oignons en grains mé- 
diocres sont cotés 2 r .50 au lieu de 4 fr.; les 
plus beaux valent 10 fr. au lieu de 12 fr. l’hec- 
tolitre. — On paye les Choux ordinaires 10 fr. 
le cent, au lieu de 12 fr.; ceux de première 
grosseur se vendent 22 fr., avec 10 fr. de 
hausse. — Les Choux-fleurs valent de 20 à 
25 fr. en moyenne, au lieu de 16 fr.; le prix 
des plus beaux s’est abaissé de 58 à 50 fr. — 
Les Céleris valent ‘de 10 à 200 fr. les 100 bot- 
tes comme il y a quinze jours. — Les Céleris- 
raves sont cotés de 20 à 35 fr. le cent, avec 
10 fr. d’augmentation sur le prix maximum. 
— Les Radis roses se vendent de 0L60 à 0 f .80 
la botte : baisse de 0 f .20 par botte. — Les 
Champignons sont augmentés de 0 f .05 par 
maniveau, et se payent de 0 f .10 à |0 f . 15. — 
Les Choux de Bruxelles valent de 35 à 40 fr., 
au lieu de 30 à 35 fr. l’hectolitre. 
Pommes de terre. — La Pomme de terre de 
Hollande se vend au même prix qu’il y a 
quinze jours, c’est-à-dire de 6fr. à 6 f . 50 l’hec- 
tolitre. — La Vitelotte a encore continué à di- 
minuer, et vaut aujourd’hui de 25 à 30 fr., au 
lieu de 30 à 35 fr. l’hectolitre. — Les Pommes 
de terre jaunes sont cotées, comme par le 
passé, de 6 à 6 f .50, et les Rouges de 4 à 4 f .50 
l’hectolitre. 
Légumes secs. — A Châlon-sur-Saône, les 
arrivages en Haricots blancs ont été à peu près 
nuis pendant la seconde moitié de mars, et 
les détenteurs ne se décidaient pas à céder au 
prix de 19 fr. les 100 kilogr. — Les Haricots 
rouges rares, valent aujourd’hui 2 f .50 le double 
décalitre, et les grisailles, 15 fr. les 100 kilog. 
— Les Vesces sont cotés 2 f .90 le double déca- 
litre. — Les Révérons rares, se payent 18 f .50 
les 100 kilogr. 
Herbes et assaisonnements. — Il y a eu pen- 
dant la seconde quinzaine de mars une baisse 
générale sur' les taux de ces denrées à la halle 
de Paris, excepté pour le Persil, dont le prix 
est augmenté du double et qui vaut de 20 à 
30 fr. les 100 bottes. — L’Oseille ordinaire se 
vend 0 f .35 le paquet au lieu de OL^O; la belle 
est cotée 0 f .45 au lieu de 0 f .70. — Les Epi- 
nards ordinaires conservent leur prix de 0 f .30, 
mais ceux de première qualité se payent 0 f .50 
le paquet avec 0 f .25 de baisse. — Le Cerfeuil 
vaut en moyenne 20 fr. les 100 bottes au lieu 
de 40 fr. ; le prix maximum est toujours de 
50 fr. — L’Ail n’est plus coté que de 60 à 80 fr. 
les 1 00 paquets de 25 petites bottes, avec 30 fr. 
de baisse en moyenne. — La Ciboule ordinaire 
est vendue 20 fr. au lieu de 30 fr. les 100 bot- 
tes; la belle se paye seulement 35 fr. au lieu 
de 90 fr. — Les Echalottes valent de 0 f .40 à 
0 r .80 la botte, avec une baisse de 0 f .20. — Le 
(DEUXIÈME QUINZAINE DE MARS). 
Thym est vendu de 0 f .10 à 0 f .20 au lieu de 
0 r .15 à 0 f .20 la botte. 
Salades. — Nous remarquons au contraire 
de la hausse dans les prix des Salades. La Ro- 
maine ordinaire vaut 1 f .50 au lieu de 1 fr. la 
botte de 12 bottes; la belle se vend jusqu’à 
6 fr. ;il y a quinze jours le plus haut prix était 
de l f .50. — La Laitue est cotée de 7 à 10 fr. 
le 100 avec une hausse moyenne de 2 f .50. — 
La Chicorée sauvage se vend toujours 0 f, 40 le 
100 au plus bas prix; mais le prix maximum 
s’est élevé de 0 f .60 à 0 f .80. — Les Mâches 
sont diminuées de 0 f .20 par calais et sont au 
prix de 0 f .20 à 0 r .40. — Le Cresson alénois se 
paye toujours de 0 f .50 à 1 fr. la botte de 12 
bottes. 
Marché du quai aux fleurs de Paris du 
18 mars 1863. — La composition du marché 
est à peu près la même que celle de notre 
précédente Revue , seulement on a pu constater 
de nouveau l’influence très-grande que les 
fêtes exercent sur les prix des plantes en fleurs 
ejt en pots, car la Saint- Joseph, comme d’ha- 
bitude, a permis aux jardiniers de vendre 
leurs produits à environ 50 pour 100 plus 
cher. 
Marché du 25 mars. — Azalée d’Inde, va- 
riétés, 3 à 4 fr. Rhododendron , variétés, 4 à 
5 fr. Pivoines en arbre, 2 1 . 50. Fuchsia, varié- 
tés, 1 à 2 fr. Kalmia latifolia, 3 fr. Citronnier 
de la Chine, l f .50. Acacia dealbata, 3 fr. Caly- 
canthus præcox, 2 fr. Weigelia rosea, 1 fr. 
Lilas, 1 f .50. Camellia, 3 à 10 fr. Deutzia gra- 
cilis, l f .50 ; Deutzia corymbosa, l f . 50. Rosiers 
en fleurs, H.50 à 2 fr. Bruyères et Epacris, 
l f .50 à 2 fr. Cobea grimpant, 0 f .50. Solanum 
pseudo-capsicum, 0 f 75 à l f .50. Yucca glo- 
riosa, 4 à 5 fr. Dracœna congesta, 4 à 5 fr. 
Chamærops excelsa, 8 fr. Phormium tenax, 
7 à 8 fr. Coronille des jardins, 1 à 3 fr. Me- 
trosideros robusta, 2 f .50. Pélargonium, 2 à 
3 fr. Hoteia japonica, l‘.50 à 2 f .50. Clématite 
azurée Sophia, 2 fr. Lierre d’Irlande, 0 f .75. 
Calla æthiopica, 0 f .75. Cyclamen de Perse, 
2 fr. Cactées, diff. espèces et var., 1 fr. à 
l f .50. Bégonia, l f .50. Primevère de Chine, 
0 f .75. OSillet remontant, 1 fr. Giroflées jaunes 
en pot, 0 r .75; Giroflées grosse espèce en pot, 
0 f .'/5 à 1 fr. Géranium rose, 0 f .75 à 1 fr. Ré- 
séda en arbre, 0 f .60 à 1 fr. Héliotrope, 0L75. 
Cinéraires, 1 fr. à l f .50. Les Crocus, Tulipes 
et Jacinthes commencent à disparaître du 
marché ; on en rencontre quelques pots qui se 
vendent de 0 f .30 à 0 f .75. 
Plantes en bourriches. — Azalées, 0 f .15 le 
pied. Pâquerettes doubles, 10 fr. le cent. 
Thlaspi sempervirens, 0 f . 75 la touffe. Arabis 
verna, 15 fr. le cent. Aubrietia deltoïdes, 15 fr. 
le cent.' Violettes et Pensées, 15 fr. le cent. 
Chrysanthemum frutescens, 40 fr. le cent. Dy- 
clytraspectabilis, 0 r .50 le pied. Primevère des 
jardins, 1 fr. la bourriche. Auricules, l f .50 la 
bourriche. Anémones hépatiques, 0 f .75 la 
touffe. Jacinthes de Paris, 1 f . 50 la bourriche. 
Anémones simples, l f .50 la bourriche. 
Arbres et arbustes à racines nues. — Même 
composition que précédemment, cependant la 
végétation s’avançant beaucoup, on apporte 
moins d’arbres fruitiers et autres arbres et ar- 
bustes à feuilles caduques. 
A Ferlet, 
