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ÉDUCATION DES PLANTES D’ORNEMENT. 
couche h des distances rapprochées, quatre 
à cinq fois par jour, afin de s’assurer si la 
surface de la terre est convenablement hu- 
mectée. Cette surface ne doit pas sécher un 
moment jusqu’à la germination. La seringue, 
puisqu’il faut l'appeler par son nom, est un 
des instruments les plus indispensables du 
jardinage moderne ; c’est elle qui doit rem- 
placer l’arrosoir. A chaque visite qu’on fait 
à la couche, s'il y a lieu d’humecter, on 
maintient les châssis soulevés au moyen de 
la servante ou d’une longue crémaillère ; 
puis on fait un léger bassinage, soit sur la 
totalité du terrain, soit par places isolées, se- 
lon que la surface est toute ou en partie 
prête à sécher. L’opération terminée, on ra- 
baisse les châssis sans laisser d'air. Couvrir, 
la nuit, de paillassons. 
Soins depuis la levée jusqu'à la trans- 
plantation. — Au bout de quelques jours, 
plusieurs graines ont germé. Commencer 
dès lors à donner de l’air et presque toute 
la journée, plus ou moins, selon le temps ; 
continuer le seringage par intervalles rap- 
prochés ; se persuader que la terre ne doit 
jamais sécher absolument. On évite de se 
servir de l’arrosoir, parce qu’il laisse échap- 
per trop d’eau à la fois. Enlever les mau- 
vaises herbes dès qu’elles se présentent. Si 
on attendait pour faire cela qu’elles aient 
seulement deux paires de feuilles, on pour- 
rait déplacer les graines fines qui n’ont pas 
levé encore. 
Vingt jours écoulés à partir de l’époque 
où le semis a été fait (aux environs du 20 
mars), toutes les espèces doivent être hors 
de terre, et déjà celles qui ont germé du 4 
au 6 réclament le piquage. On peut doré- 
navant se servir d’un arrosoir à pomme très- 
fine. On doit le promener vivement sur la 
couche et repasser une à deux fois, selon les 
besoins, après avoir laissé à la terre le 
temps d’absorber la petite quantité d’eau 
répandue. Il faut une main très- exercée. 
On a toujours eu le soin de maintenir dans 
le terreau une température moyenne de 
16 degrés centigrades qu’on obtient en re - 
maniant les réchauds. 
Établissement des couches-pépinières. — 
La germination étant échelonnée, le piquage 
le sera également. On établit des couches 
au fur et à mesure du besoin, et de cette fa- 
çon : un lit de fumier pailleux bien tassé, 
épais de 0 m .20 suffit; on le charge de 0 m .12 
de terreau bien consommé, ayant servi s’il 
est possible. On place des coffres très-bas 
sur le terreau, qu’on laisse déborder de 
0 m .10 en dehors des quatre faces du coffre, 
et on attend que la chaleur ait commencé à 
monter ; il faut pour cela trois à quatre jours. 
S’il fait soleil, cela suffit pour réchauffer 
cette mince couche de terreau, et l’on peut 
planter sans différer. 
Transplantation. — Le terreau a de la 
chaleur, il faut planter. On le marche un 
peu, on l’égalise au râteau, on trace 12 
rayons dans le sens de la longueur du cof- 
fre, puis on va chercher du plant à la couche 
mère. L’ordre numérique ne peut plus être 
conservé comme dans les semis. On doit 
s’attacher aux espèces les plus développées. 
J’ai dit qu’il fallait prendre le plant très- 
jeune, très-petit, car sans cela il serait 
étiolé, ce qu’il faut bien éviter. On soulève 
avec précaution une petite motte de terre 
contenant un groupe d’une vingtaine de 
plants , on fait tomber légèrement cette 
terre d’entre les radicelles ; si ce lot ne suf- 
fit pas, on en ajoute un deuxième, un troi- 
sième. On trie les plants un à un, prenant les 
plus forts, les plus sains ; le tout est déposé en 
un petit tas dans un panier plat, avec l’éti- 
quette portant le numéro d’ordre. On passe 
ensuite à une autre espèce, traitée de même 
et déposée dans le panier à côté de la pre- 
mière, sans toutefois pouvoir être confon- 
due avec celle-là. Quand le fond du panier 
est garni on le couvre d’un linge et l’on re- 
tourne à la couche-pépinière. On pique avec 
un très-petit plantoir, ou simplement avec 
le doigt chaque plant de la même espèce, 
de 0 m .10 en 0 m .10, dans la première ligne 
(contre le haut du coffre). L’étiquette portant 
le numéro d’ordre sera piquée dans la 
ligne en tête de la plantation. Il faut enfon- 
cer le plant jusque près des cotylédons, ja- 
mais au delà.; cette opération est assez déli- 
cate et demande une certaine habitude. 
L’espèce épuisée, on passe à une autre 
traitée de même. A bout de sa provision, 
on doit seringuer immédiatement la planta- 
tion qu’on vient de faire, et empêcher le 
soleil de frapper dessus. Le manège de la 
couche-pépinière à la couche-mère et de 
celle-ci à celle-là se continuera jusqu’à ce 
que le coffre soit entièrement planté, pre- 
nant chaque fois toutes les précautions in- 
diquées ; puis on panneautera. On passera 
ensuite à un second coffre, s’il y a nécessité. 
De nouvelles couches seront faites en temps 
convenable, afin que les transplantations se 
succèdent dès qu’il y a urgence. Quand le 
moment est arrivé de piquer une espèce, il 
ne faut pas remettre; elle peut être com- 
promise par trois et quatre jours de retard. 
On peut calculer qu’il tient en moyenne 
900 plants par coffre de 4 mètres de long 
(trois panneaux). 
Conduite des couches-pépinières. — Un 
coffre étant planté, on doit le priver d’air 
les premiers jours pour aider à la reprise, 
mais non de lumière. S’il fait soleil, éten- 
dre des toiles claires sur les châssis de 10 
heures à 3 heures. Seringuer de temps à 
autre, peu chaque fois. La reprise faite, 
donner un peu d’air ; l’augmenter insensi- 
blement; ne plus ombrer; bassiner à la 
pomme fine de l’arrosoir; dépanneauter s’il 
