176 
séances: de LA SOCIÉTÉ CENTRALE D’HORTICULTURE. 
trempé , disposées à plat et faisant ressort. 
Leur prix est de 14 francs. — M. Gosselin 
dépose un tendeur-raidisseur assez compli- 
qué, que le Comité renvoie à l’inventeur, 
pour remédier à quelques inconvénients si- 
gnalés dans la construction de cet outil. 
— M. Duchartre prend la parole pour 
faire connaître un procédé de pincement du 
Chou de Bruxelles, mis en usage par M. Bos- 
sin. M. Duchartre joint, comme toujours, à 
sa communication, de savants détails qui en 
augmententl’intérêt .L’indroductiondu Chou 
de Bruxelles en France remonte au plus au 
commencement de ce siècle. Cette plante qui 
exige un terrain frais, était cultivée d’abord 
avec des tiges de 1 mètre de hauteur ; mais 
aujourd’hui on ne lui laisse plus prendre 
que la moitié de cette dimension. D’après 
M. Ch. Morren, le territoire d’où elle tire 
son nom aurait eu le privilège exclusif de 
fournir toujours la variété la plus recherchée; 
mais il paraît qu’à Bruxelles on regarde la 
graine venant de Paris comme la meilleure. 
Quoi qu’il en soit, le Chou de Bruxelles est 
l’objet d’une culture considérable à Noisy- 
le-Sec, et dans d’autres localités des environs 
de Paris, et il paraît s’accommoder très-bien 
de notre climat. 
Voici maintenant le procédé de M. Bos- 
sin. Les Choux de Bruxelles plantés à 0 m *50 
de distance, sont étêtés vers le milieu de sep- 
tembre. Quinze jours après cette opération, 
les pommes commencent à paraître tout le 
long de la tige, qui en produit pendant tout 
l’hiver et une partie du printemps. Il faut 
avoir soin de fournir beaucoup d’eau aux 
plantes. M. Forest fait remarquer que ce 
procédé d’étêtage a déjà été expérimenté, 
mais qu’on y a renoncé parce qu’il produisait 
l’épanouissement des pommes, ce qui avait 
même fait donner à la plante le nom de Chou 
cocarde. M. Lepère, de Montreuil, indique 
un moyen selon lui bien préférable, et qui 
consiste à tordre le bas de la tige afin d’ame- 
ner un ralentissement dans la marche as- 
censionnelle de la sève. On obtient ainsi, 
paraît-il, trois récoltes. 
M. Duchartre donne ensuite lecture de 
deux rapports ; l’un sur une serre construite 
par M. Basset et portant une disposition 
nouvelle des châssis destinée à éviter la con- 
densation delà vapeur, qui retombe en gout- 
tes des vitrages sur les plantes : l’autre, au 
nom de M. Lefilleul, sur les cultures d’as- 
perges de MM. Lhérault, d’Argenteuil. 
Les conclusions de ces deux rapports sont 
renvoyées à la commission des récompenses. 
M. le ^secrétaire-général annonce que la 
Société tiendra, immédiatement après son ex- 
position printanière, qui aura lieu du 9 au 
14 mai, et dans le même endroit, l’exposi- 
tion des objets d’art et d’industrie horticoles, 
qui ne peut avoir lieu en même temps que 
la première, en raison de l’exiguïté du local. 
A. Ferlet. 
REVUE DES PUBLICATIONS HORTICOLES DE L’ÉTRANGER. 
Le cahier d’avril du Botanical Magazine 
donne les figures et les descriptions des 
plantes suivantes : 
Cœlogyne lagenaria, LlNDLEY, pl. 5,370. 
Très-belle Orchidée, originaire de l’Hi- 
malaya, petite de taille, mais portant de 
très-grandes fleurs d’un délicieux rose pour- 
pré. Les pseudobulbes ont une forme toute 
particulière et ressemblent en quelque sorte 
à une boîte fermée par un couvercle à bords 
saillants; leur couleur est un vert foncé 
avec des taches brunes, et leur surface est 
ridée ou plutôt rugueuse. Lorsque la plante 
est jeune, ces pseudobulbes portent à leur 
sommet une feuille solitaire. Les hampes 
florales uniflores 'sortent, au nombre d’une 
ou deux, de la base du pseudobulbe ; elles 
sont garnies de larges bractées imbriquées, 
ovales. Les fleurs, grandes, ont les sépales 
et les pétales uniformes et d’une couleur 
rose pourprée. Le large labelle, blanc sur 
les bords, jaune au milieu, est bariolé de 
larges bandes d’un pourpre vif. L’échan- 
tillon figuré avait fleuri chez M. Jackson, à 
Kingston. 
Encephalartus horridus, I.EHMANN, 
var. trispinosa, pl. 5,371- 
Cette Gycadée n’est point nouvelle pour 
l’horticulture. Le spécimen publié par le 
Botanical Magazine , provenant du cap de 
Bonne-Espérance, avait été longtemps cul- 
tivé à Kew sous le nom de Zamia triden- 
tata , Willdenow. Mais il paraît qu’il ne 
constitue qu’une variété de Y Encephalartus 
horridus , caractérisée par deux dents épineu- 
ses placées au côté inférieur de chaque foliole 
de la fronde, et qui avec le sommet épineux, 
ont donné lieu au nom de la variété. 
Codonopsis cordata, HASKARL , pl. 5,372. 
Cette charmante Campanulacée grimpante 
habite les bois humides de l’île de Java, 
entre 1,200 et 2,700 mètres d’altitude. Elle 
a été envoyée du Jardin botanique de Cal- 
cutta par le docteur Anderson. C’est une 
plante d’un port très-gracieux, à feuilles 
largement pétiolées, cordiformes, pointues 
au sommet, et à grandes fleurs blanches- 
verdâtres, dont la corolle est très-étalée. Le 
calice n’est point adhérent à l’ovaire, qui de 
son côté est soudé avec la base de la corolle. 
