212 
LA. STOKÉSIE A FLEURS BLEUES. 
horticulteur de Paris, un de nos habiles, à 
la piste de toutes les belles plaDtes ancien- 
nes ou nouvelles, ne l’eût accueilli pater- 
nellement et cultivé avec soin. 
M Pelé fils ne s’est pas contenté de bien 
cultiver la Stokésie , il a trouvé moyen de 
la propager abondamment, grâce à un pro- 
cédé de multiplication, ignoré sans doute 
pour cette plante, et cause probable de 
l’oubli dans lequel elle est restée. 
Ce procédé, c’est ie bouturage par tron- 
çons de racines au mois de septembre, 
exactement le même que pour les Gaillar- 
clia. On relève la plante, on coupe la plus 
grande partie de ses racines par petits tron- 
çons de 0 ni .02, on les pique en terrines, en 
terre de bruyère, sous châssis froid. Avant 
l’hiver, les jeunes plantes ont produit assez 
de radicelles et de bourgeons pour être re- 
piquées en godets et hivernées sous châssis. 
Au printemps suivant, dès le mois d’avril, 
4 pn peut les livrer à la pleine terre. Elles ne 
demandent pour tout soin qu’un peu de 
terre de bruyère, un compost léger et sub- 
stantiel, et s’il se peut, une exposition à 
demi ombragée. 
Au mois de mai ou de juin, la plante est 
entièrement développée; elle est pourvue 
d’une tige rameuse, et vers le mois de juillet, 
si l’année est chaude, elle épanouit de larges 
SUR LA PRODUC] 
Les progrès incessants de l’arboriculture 
ne sauraient être mis en doute et néanmoins 
la production fruitière* fait généralement 
défaut. 
Grâce à l’exportation et aux facilit és de 
communications, les beaux et bons fruits sont 
rares et se tiennent à des prix assez élevés 
pour être presque inaccessibles à la plupart 
des consommateurs. 
Si l’on réfléchit à l’action bienfaisante et 
hygiénique des fruits entrant pour uue no- 
table proportion dans la nourriture des 
hommes, on sent qu’il existe ici une dé- 
faillance à laquelle il importe de remédier 
aussi vite et aussi complètement que pos- 
sible. 
Il est évident qu’en suivant les errements 
actuels de l’arboriculture fruitière, malgré 
le zèle et l’intelligence des cultivateurs, on 
restera toujours en arrière des besoins, et 
chose remarquable, la multiplicité de fruits 
médiocres fera toujours aux beaux et bons 
fruits une concurrence éclatante en raison 
de leur prix de revient insignifiant. Pour 
s’assurer de ce fait et le rendre évident, il 
suffit de constater la dépréciation de la plu- 
part des jardins de Montreuil, malgré le 
voisinage de Paris et les exportations en 
Angleterre et jusqu’en Russie. Les primeurs 
fleurs d’un bleu tendre qui se ferment le 
soir et se renouvellent sans cesse. La plante 
entière présente le port d’une Reine Mar- 
guerite, avec des feuilles moins larges et des 
fleurs de forme différente. 
La Stokésie peut être également cultivée 
en pots; à l’Exposition de la Société d’hor- 
ticulture de Paris (automne 1861), M. Pelé 
fils en avait exposé un pied fleuri qui faisait 
l’admiration des vrais amateurs de belles 
plantes. 
Nous conseillons fortement la culture de 
la Stokésie. Elle peut être citée parmi les 
plus beaux genres de Composées ; elle est 
vivace en pleine terre, à en juger par deux 
hivers passés dehors sans souffrir. De plus 
elle est la seule espèce d’un genre très-net- 
tement caractérisé ; l’hybridation par la fé- 
condation artificielle avec d’autres Compo- 
sées à belles fleurs pourra déterminer la 
naissance de variétés ou d’hybrides pleins 
d’intérêt pour la culture et pour la science. 
Qui sait même si le Stokesia n’est pas 
destiné à devenir un genre aussi fécond en 
belles variétés que les Reines Marguerites, 
les Chrysanthèmes de l’Inde, les Pyre- 
thrum , et tant d’autres belles Composées 
qui font la gloire de nos jardins? 
E. André. 
M DES FRUITS. 
du midi et même de l’ouest de la France, 
sans pouvoir rivaliser avec les productions 
exquises de cette localité, ne leur permettent 
plus d’obtenir des prix rémunérateurs en 
rapport avec les frais très-considérables de 
culture. Il y aura toujours plus de consom- 
mateurs que de justes appréciateurs de la 
bonté d’un fruit et sa beauté sera longtemps 
encore le plus puissant mobile de l’acqué- 
reur. 
Il y a donc ici un désidératum de la 
science horticole à combler; et comme il y 
a évidemment de l’argent à gagner pour 
ceux qui le comprendront et tenteront d’y 
porter remède, nous ne saurions mieux 
faire que d’indiquer à nos lecteurs les 
moyens d’arriver sûrement à ce but. 
La culture perfectionnée et si admirable 
de la plupart des jardins chargés jusqu’à ce 
jour de fournir à la consommation fruitière 
du pays, ne répond plus aux besoins qu’elle- 
même a fait naître, mais qu’elle ne saurait 
satisfaire. A force de vouloir des fruits 
de premier mérite on semble avoir trop 
négligé la formation des immenses vergers 
dont le besoin se fait vivement sentir et qui 
peuvent seuls satisfaire à toutes les exigen- 
ces. Mais pour atteindre ce but, il faut re- 
noncer à bien . des perfectionnements qu’on 
