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TAILLE PERFECTIONNÉE 
temps immémorial, un grand nombre de 
nos vignerons. Il s’ensuivra que la sève fera 
développer à la base de chaque sarment 
fructifère un bourgeon vigoureux qui don- 
nera pour l'année suivante un nouveau sar- 
ment destiné à remplacer le précédent. 
La figure 24 indique la forme qu’il con- 
vient de donner aux treilles pour l’applica- 
tion du nouveau mode que nous recomman- 
dons. Ce sont des cordons verticaux s’arrê- 
tant alternativement au sommet et à la 
moitié de la hauteur de la treille. Chaque 
cep n’alimente ainsi qu’un nombre res- 
treint de sarments fructifères, et ceux-ci 
sont plus également vigoureux. Cette dis- 
DES VIGNES EN TREILLE. 
position des ceps en cordons verticaux 
d’inégale hauteur a été imaginée par 
M. Pose Charmeux de Thomery. L’inno- 
vation que nous proposons porte seulement 
sur les sarments fructifères placés de chaque 
côté, et qui, au lieu d’être taillés en cour- 
sons, comme on l’a fait jusqu’à présent, 
sont taillés à long bois, comme le montre 
nos figures. Voici les détails d’exécution de 
cette nouvelle disposition. 
Forme de la treille. — Pour une treille 
de l m .50 à 3 m .50 de hauteur, en plein air 
ou en espalier, on adoptera la disposition 
indiquée par la figure 24. Les ceps seront 
placés à 0 m .50 les uns des autres, de façon 
Fig. 25. — Tailles en cordons verticaux après la taille à long bois. 
à réserver un espace de 1 mètre entre les 
cordons de même hauteur. Pour les treilles 
dont la hauteur ne dépassera pas l m .50 on 
choisira la forme indiquée par la figure 25. 
Les sarments fructifères, attachés sur les 
deux côtés de chaque cordon, doivent être 
placés à 0 m .35 les uns au-dessus des autres. 
Lors de la formation de ces cordons, il con- 
viendra de ne les allonger à chaque taille 
que de 0 m .35 environ, de façon à ne former 
chaque année que deux sarments fructifères. 
Il résultera de ces coupes multipliées que la 
sève s’élèvera moins rapidement au sommet 
des cordons et que les sarments fructifères 
de la base en profiteront davantage. Toute- 
fois la partie inférieure des cordons qui 
doit rester dépourvue de sarments fructi- 
fères (fig. 24) devra être allongée de 0 m .60 
à la fois. 
Quant au treillage destiné au palissage de 
cette sorte de treille, il se composera, comme 
l’indiquent les dessins, de lignes de fil de 
fer galvanisé du n° 14, placées horizontale- 
ment et à 0 ni .20 les unes au-dessus des au- 
tres ; des lattes, fixées sur ces fils de fer et 
espacées entre elles de 0 m .50, servent à 
conduire les cordons jusqu’au point où ils 
doivent s’arrêter. 
Taille des sarments fructifères. — On 
conservera chaque année une 'longueur de 
0 m .30 à 0 m .40 aux sarments fructifères, sui- 
vant leur grosseur et le degré de vigueur 
