INFLUENCE DU SUJET SUR LES ARBRES FRUITIERS GREFFES. 
tité de nourriture que réclame la greffe. Les 
époques d’arrêt et de mise en mouvement 
de la sève doivent être les mêmes chez les 
deux individus, afin que l’un ne soit pas en 
voie de végétation quand l’autre n’est pas 
encore préparé h donner ou à recevoir; en 
tous cas, il vaudra mieux que ce soit la 
greffe qui soit de l’espèce la plus tardive. 
C’est en recherchant expérimentalement 
toutes ces convenances qu’on arrivera à dé- 
tèrminer les conditions dans lesquelles on 
obtiendra les plus beaux arbres. Quand au- 
tour de la greffe il se forme un bourrelet, on 
; peut affirmer que l’équilibre entre le sujet 
| et la greffe est rompu. La greffe trop vigou- ' 
reuse élabore plus de sève que le sujet ne 
I peut en écouler; celui-ci reste relativement 
chétif, et l’excès de sève s’accumule au point 
de jonction et y forme un bourrelet ligneux. 
Il ne faut pas oublier que le sujet et la 
greffe ne s’identifient jamais; ils sont acco- 
lés; en bons voisins ils se prêtent et se ren- 
dent les sucs nutritifs, mais chacun conserve 
son individualité; tout ce qui pousse au- 
; dessus du point de jonction est à la greffe, 
tout ce qui pousse au-dessous est au sujet. 
Et cependant malgé cette force d’indivi- 
i] dualisme, la greffe est profondément modi- 
il fiée par le sujet en ce qui regarde la fructi- 
' fication, point capital dans l’arboriculture. 
Tout le monde sait que la même variété 
de Poirier, greffée sur Cognassier ou sur 
franc, pourra porter fruit quatre ou cinq 
ans plus tôt dans le premier cas que dans le 
second. Les Pêchers de semis portent fruit 
I la troisième année ; leurs rameaux greffés 
? sur Amandier ou sur Prunier donnent des 
I boutons à fleurs dans l’année de l’écusson- 
I nage. Les Abricotiers de semis ne donnent 
1 fruit qu’au bout de quatre à cinq ans; les 
I mêmes variétés greffées donnent la deuxième 
I année. 
Citons encore cet exemple remarquable 
\ des modifications persistantes dues à la 
K greffe. Qu’on greffe sur paradis un Pom- 
mier de semis, on aura des rameaux vigou- 
I reux peu fructifères ; que sur ces rameaux 
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on prenne des greffes qu’on reportera sur 
le Pommier franc, on aura une végétation 
robuste et très-fructifère. 
Dans les arbres d’ornement on trouve 
des exemples analogues. L’Erable jaspé et 
l’Érable de Virginie sont par eux-mêmes 
buissonneux et de taille médiocre; greffés 
sur Sycomore ils deviennent vigoureux et 
de première grandeur. Le Tilleul argenté 
franc de pied est rachitique ; greffé sur le 
Tilleul ordinaire, il se développe rapide- 
ment. L’Azerolier, le Sorbier greffés sur Au- 
bépine sont des arbres de première gran- 
deur. 
De tout ce qui précède, concluons que 
puisque le sujet n est qu’un sol déjà per- 
fectionné qu’on présente à la greffe, on doit 
apporter dans son choix tout le soin qu’on 
met à chercher ou à composer un sol favo- 
rable pour une plante qu’on veut élever. 
Une observation bien suivie doit amener 
l’horticulteur à déterminer quels sont dans 
sa localité les sujets les plus avantageux 
pour chaque variété de fruits. En variant les 
sujets, en greffant les variétés sur des va- 
riétés déjà greffées, on peut arriver au ren- 
dement en fruit le plus beau et le meilleur, 
et, ce qui est capital, on doit pouvoir 
cultiver toutes les variétés dans un terrain 
donné, de même que, par la diversité des 
composts, on élève côte à côte des plantes 
qui demandent des terrains très-differents. 
Le sujet a beaucoup d’influence sur la 
greffe, c’est incontestable. Jusqu’à présent 
cependant il n’a pu corriger certains défauts. 
La Poire Saint- Germain garde ses pierres, 
et la Rose Géant des Batailles conserve son 
blanc quels que soient les sujets sur lesquels 
on les ait greffées, Ne désespérons pas ce- 
pendant : le greffage a déjà donné tant et de 
si beaux résultats, qu’on peut lui en de- - 
mander encore ; mais aidons-nous pour que 
le ciel nous aide. A l’œuvre donc, toujours 
à l’œuvre, et en avant ! c’est le cri du pro- 
grès. 
Lachaume. 
CULTURE D’AUTOMNE DES PLANTES DE PLEINE TERRE. 
Plusieurs fois déjà, à propos de certaines 
ti plantes de pleine terre, nos lecteurs ont pu 
I remarquer que la Revue horticole a conseillé 
I le semis d’automne de préférence au semis 
| de printemps qui, jusqu’à ces dernières 
années, était presque seul employé par les 
horticulteurs. Le semis d’automne présente 
en effet des avantages sur lesquels nous dési- 
rons appeler aujourd’hui l’attention. Nous 
nous proposons de faire connaître cette mé- 
thode, non pas par un exposé dogmatique et 
complet, mais simplement en décrivant les 
procédés employés par le directeur des 
jardins de la maison Vilmorin- Andrieux, 
M. Ignace Alkern, qui nous a donné avec 
beaucoup d’obligeance, sur cette culture, les 
renseignements dont nous avons eu besoin. 
L’idée première de semer à l’automne 
certaines plantes dont la graine est ordinai- 
rement confiée à la terre au printemps n’est 
pas entièrement nouvelle. Dès la fin du siècle 
dernier des horticulteurs, amateurs ou mar- 
chands, semaient à l’automne certaines es- 
pèces d’ornement. Ils avaient remarqué que, 
