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CHRONIQUE HORTICOLE (PREMIÈRE QUINZAINE DE SEPTEMBRE). 
les autres espaliers voisins qui sont à la même 
exposition. » 
Dans une lettre de M. Dousseur, pro- 
priétaire à Moissy-Cramayel (Seine-et- 
Marne), et datée du 8 septembre, nous trou- 
vons signalés les faits suivants : 
« A un treillage appliqué contre un mur ex- 
posé au couchant, on voit des grappes de Chas- 
selas, dont les parties qui étaient dégarnies 
de feuilles ont été entièrement cuites et des- 
séchées, et dont les parties ombrées par les 
feuilles sont très-belles et vont arriver à ma- 
turité. 
« Aq même treillage sont des Tomates d’un 
beau rouge, mais restées petites: sur leur par- 
tie exposée au soleil s’est formé un disque d’un 
blanc pur devenu plat par l’aspiration du 
rayon solaire ; le surplus de la Tomate a con- 
servé sa couleur rouge, sa forme ordinaire. 
« Ce qui me parait plus curieux et ce qui 
prouve la célérité que la chaleur impose à la 
marche de la végétation, c’est l’état d’un Poi- 
rier quenouille en plein vent dont les feuilles 
ont suffisamment résisté à la chaleur pour pré- 
server son fruit, lequçl, .plus petit que les an- 
nées précédentes, ne paraît pas altéré. Les 
feuilles protectrices de ce fruit ont été cuites 
et desséchées, et depuis le changement de la 
température sont toutes tombées; elles sont 
remplacées par des feuilles naissantes et par 
des fleurs. 
« Cet arbre, qui, il y a quelques jours était 
entièrement dépourvu de feuilles comme en 
hiver, porte donc aujourd’hui à la fois des 
fruits nés au printemps, des feuilles et des 
fleurs nées quelques jours avant l’automne. » 
— Nous avons annoncé, dans la dernière 
Chronique, la décoration décernée à M. Da- 
niel Hooibrenck pour ses divers travaux agri- 
coles et horticoles. Le Moniteur du 1 1 sep- 
tembre donne quelques détails à leur égard. 
Nous allons en reproduire ce qui concerne 
l’horticulture. Une Commission composée 
de MM. Payen, Decaisne, Pépin et Simons 
a été chargée de constater les résultats pro- 
duits à Sillery, près de Châlons-sur-Marne, 
sur le domaine de M. Jacquesson. Le jour- 
nal officiel s’exprime ainsi sur les consta- 
tations faites par cette Commission : 
a La Commission a trouvé des arbres de 
diverses espèces, et notamment des Pruniers 
surchargés de fruits ; mais comme les branches 
de ces arbres avaient été inclinées à 112° 1/2, 
et que dans l’opinion de M. Hooibrenck cette 
inclinaison a pour effet d’augmenter la pro- 
duction, on a dû se borner à reconnaître l’a- 
bondance des fruits, sans pouvoir indiquer dans 
quelle mesure la fécondation artificielle aurait 
contribué à ce résultat. 
« Dans sa visite à Châlons, la Commission 
a eu en. outre occasion de constater quelques 
faits curieux de reproduction d’arbustes et 
même de plantes herbacées au moyen de l’in- 
clinaison de leurs tiges. 
a Ainsi, la Commission a vu des Églantiers 
de semis, âgés de trois ans, dont toutes les 
jeunes t : ges. après avoir été rabattues sur le 
sol, avaient poussé de leur pied un scion vi- 
goureux. 
« On lui a montré également une asperge- 
rie soumise au même régime, où toutes les 
tiges feuillues avaient été inclinées dans le 
but d’obtenir en novembre de grosses Asper- 
ges, qu’on protège contre le froid au moyen 
d’une bouteille défoncée et recouverte de craie 
blanche. » 
M. Hooibrenck, outre ses différents pro- 
cédés de culture , a imaginé , comme on le 
voit, des méthodes de fécondation artificielle 
pour toutes les plantes. En ce qui concerne 
les arbres fruitiers, il agit différemment, 
suivant qu’il s’agit d’espaliers ou d’arbres 
de plein vent. Le Moniteur donne à ce su- 
jet les détails suivants : 
« Voici comment il opère à l’égard des es- 
paliers: à l'époque où les fleurs s’épanouissent, 
il touche délicatement les stigmates avec le 
doigt enduit de miel, puis, lorsque toutes les 
fleurs sont ainsi préparées, il passe sur l’en- 
semble une petite houppe à poudrer, mais à 
duvet un peu court ; le pollen déplacé par le 
frôlement de la houppe tombe sur les stigma- 
tes emmiellés et y adhère, et la fécondation 
se trouverait, dit-on, assurée, à ce point qu’on 
obtiendrait autant de fruits quTl y a eu de 
fleurs opérées. 
<r L'opération, peu dispendieuse, se répète 
autant de fois qu’on le juge nécessaire. 
a Pour les arbres de plein vent, tels que Ce- 
risiers, Pruniers, Pommiers, etc., le procédé 
se simplifie. M. Hooibrenck fait usage d’une 
sorte de plumeau, composé de brins de laine, 
de même nature que celle qu’il emploie pour 
la fécondation des céréales, et d’environ 0 m . 20 
de longueur. 
« Il passe sur quelques-uns des brins une 
très-petite quantité de miel, destinée à rete- 
nir le pollen; puis il promène le plumeau, 
comme pour les épousseter, sur toutes les fleurs 
de l’arbre. 
« Le même procédé s’applique à la Vigne et 
à d’autres plantes. » 
Comme la Commission n’a pu que con- 
stater des résultats sans avoir été mise à 
même de suivre les diverses phases de 
l’application des procédés de M. Hooibrenck, 
elle a mis une grande réserve dans l'ex- 
pression de son opinion; mais elle a pro- 
posé de soumettre les procédés de M- Hooi- 
brenck à une expérimentation méthodique, 
faite à la fois sur différents points du terri- 
toire de l’empire. Une Commission, nom- 
mée par une décision de l’Empereur en 
date du 9 septembre, a été chargée d’ar- 
rêter le programme des expériences à faire 
et de les surveiller. Ces expériences auront 
lieu simultanément sur la ferme impériale 
de Fouilleuse, sur la treille du jardin du châ- 
teau de Fontainebleau, au potager de Ver- 
sailles, et dansles écoles impériales d’agricul- 
ture de Grand- Jouan, de Grignon et delaSaul- 
saie. Cette Commission est ainsi composée : 
« M. le maréchal Vaillant, ministre de la maison 
de l’Empereur et des beaux-arts, président; 
a. MM. Payen et Decaisne, membres de l’Institut; 
« MM. Dailly et Pépin, membres de la Société 
impériale et centrale d’agriculture de France; 
