MONTAGNÆA HERACLEIFOLIA. 
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de neuf dans la physionomie, au véritable 
sentiment du beau, qui existe naturellement 
chez tout homme bien né, il y a loin. On 
aime les plantes à beau feuillage, c’est au 
mieux. Mais sachons rester dans le vrai 
chemin, et n’oublions pas, comme dit le 
poète, « que c’est une aussi grande faute 
de dépasser le but que de rester en ar- 
rière. » Le goût s’épure de jour en jour, 
il en faut convenir, à Paris surtout, où le 
commerce est si fréquent avec les chefs- 
d’œuvre de la science et des arts. Les plus 
grands hommes et les plus belles œuvres 
sont à chaque pas en notre présence. On 
s’accoutume à réfléchir, à aiscuter toute 
chose; on n’accepte plus guère sans contrôle 
même ce qui vient d’en haut. Il faut tout 
expliquer à tous, et chacun, dans les limites 
de son intelligence, est un juge dont l’arrêt 
lui semble le meilleur. 
Il y a deux camps parmi les amateurs de 
feuillages d’ornement : les partisans des 
feuilles colorées ou panachées, et les dé- 
fenseurs des silhouettes élégantes, des 
grandes dimensions, de la noblesse dans la 
tenue. Il faut ajouter qu’un grand nombre 
aime à la fois les grandes feuilles et les 
belles couleurs. Le Montagnæa keracleifolia 
rentre dans la série des feuillages incolores; 
son grand, son principal mérite est l’élégance 
de son port, la découpure de ses feuilles et 
leur harmonieuse disposition. Il restera 
longtemps en honneur; la beauté, la vi- 
gueur, la croissance rapide et la multipli- 
POIRE 
La Poire que représente notre figure co- 
loriée vient sur un arbre d’une vigueur 
\ moyenne, à rameaux grêles et flexueux, 
j qui se plaît mieux sur franc que sur Goi- 
I gnassier ; cependant il conserve assez de vi- 
gueur sur cette dernière essence pour for- 
mer de jolies pyramides. On doit exclure 
| cette variété de la culture en haut vent. 
L’arbre est fertile, la mise à fruit prompte ; 
on conseille de tailler très-court. 
Le fruit mesure en hauteur 0 m .09 sur 
0 n \07 de diamètre. — Le pédoncule, fort, 
| ligneux, flexueux, très-arqué ou contourné , 
j brun roux, plus gros à l’attache et long de 
jj 0 m .030 à 0 m .035, est placé presque à fleur 
de fruit, sur une très-légère dépression et 
quelquefois surmonté par une petite gib- 
bosité. — Le calice, ouvert, régulier, à di- 
visions bouclées, un peu charnues, se réu- 
nissant vers le centre, est placé dans une 
cavité large et peu profonde. — L’épicarpe, 
rude, épais, vert clair, finement ponctué et 
chargé de quelques taches de rouille, passe 
au jaune d’or à la maturité, qui commence 
ordinairement dans la deuxième quinzaine 
cation facile sont de ces titres d’adoption 
qui ne manquent jamais le but. 
On le cultive comme la plupart de nos 
plantes d’été à grand feuillage : la serre 
l’hiver, le plein air et la pleine terre au 
mois de mai jusqu’en octobre. Une terre 
légère et très - substantielle , mélange de 
terreau de couches, de terre franche et de 
sable siliceux, lui sera une excellente nour- 
riture. 
La meilleure des multiplications , la 
multiplication naturelle, serait le semis. 
Les graines sont rares, malheureusement. 
On en pourrait sans doute obtenir du midi, 
où les horticulteurs doivent commencer à 
en recueillir ; il serait plus sage encore d’en 
récolter soi-même en relevant un pied mère 
de bonne heure (en septembre) , avec tous 
les soins possibles, et le rentrant dans une 
serre tempérée où pendant l’hiver il déve - 
lopperait ses fleurs et mûrirait ses graines. 
Jusqu’à présent, la floraison en a été si 
rare que le bouturage seul a été sa multi- 
plication générale. La tige, simple si elle 
croît à sa fantaisie, se ramifie bientôt dès 
qu’on l’étête ; les jeunes rameaux herba- 
cés, bouturés à l’étouffée, reprennent sans 
difficulté. Parfois même la plante ainsi cou- 
pée repousse du pied; elle augmente, à la 
grande joie de l’horticulteur commerçant, 
la moisson de jeunes Montagnæa que la sai- 
son printanière enlève rapidement pour les 
besoins du commerce. 
E. André. 
DOAT. 
de septembre. — La chair est jaunâtre, fine, 
serrée, mi-cassante; l’eau suffisante, sucrée 
et bien parfumée. 
Cette très-bonne Poire, dont nous avons 
fait la description, dès l’automne de 1 86 1 , sur 
des spécimens qu’avaient eu l’obligeance de 
nous envoyer MM. Bonamy frères, pépi- 
niéristes à Toulouse, nous a paru n’avoir 
aucun rapport avec tous les fruits de ce 
genre que nous avons pu juger jusqu’ici. 
Nous avons cherché, avant de le publier, à 
•nous assurer d’une origine bien certaine de 
ce fruit. De plusieurs tentatives, voici ce 
ui nous est venu et que nous extrayons 
’une lettre, du 24 novembre, 1862 de 
M. Bernard, jardinier chez M. Béteille, pé- 
piniériste à Toulouse : 
a Tout porte k croire que la Poire à laquelle 
nous avons donné le nom de Doat , a été intro- 
duite d’Auch à Montrastuc , près Florence 
(Gers). » 
Gomme nous l’a écrit M. Doat, il y aurait 
une quinzaine d’années qu’étant à Mon- 
trastuc, il avait trouvé dans son jardin un 
Poirier qui y avait été planté et qu’on pré- 
