LES ÉRABLES. 
Les graines, récoltées à la main comme 
celles du Frêne, ou eu gaulant l’arbre par 
un temps calme, sont étendues dans un lieu 
bien aéré ; quand elles ont perdu l’humidité 
surabondante, on les met en tas, dans une 
pièce close, et on les remue de temps en 
temps. Leur conservation difficile et leur 
germination, qui n’a lieu souvent que la 
deuxième année, doivent engager à les se- 
mer au printemps qui suit la récolte. Mais 
si les circonstances forcent à attendre jus- 
u’à l’année suivante, on devra les stratifier 
ans de la terre mêlée de sable; la stratifi- 
cation est encore avantageuse dans le pre- 
mier cas. 
La graine conserve sa couleur verte, 
longtemps même après avoir perdu ea fa- 
culté germinative; ce caractère ne suffit 
donc pas pour s’assurer de sa qualité; il 
faut encore qu’elle soit fraîche et flexible. 
Quelques auteurs ont conseillé de semer 
en automne ; mais les semis faits en cette 
saison, dans le nord surtout, ont à craindre 
les dégâts des mulots et les gelées printa- 
nières, et restent jusqu’à dix-huit mois à 
lever. Il est donc bien préférable, dans la 
grande majorité des cas, de semer au prin- 
temps. La stratification préalable donne 
encore d’excellents résultats. On emploie 
40 à 45 kilogrammes de graine par hectare. 
Le semis, recouvert de 0 m .012 à 0 m .015 de 
terre, sera biné et sarclé, comme à l’ordi- 
naire, pendant les deux ou trois premières 
années. 
Le semis en pépinière se fait de la même 
manière ; mais il doit être éclairci et rece- 
voir des façons plus multipliées. A la fin de 
la dernière année, on repique à la distance 
de 0 m .40 à 0 nl .50; on élague modérément 
les jeunes plants, pour les faire monter bien 
droit; on peut mettre en place à la troi- 
sième, ou mieux à la quatrième année. 
On peut encore employer, pour la multi- 
plication, les drageons et les jeunes pieds 
enracinés qu’on trouve abondamment dans 
les bois; il est bon de les repiquer préa- 
lablement en pépinière. 
Les jeunes plants se trouvent bien d’un 
léger abri pendant les premières années; 
mais ensuite ils sont robustes et résistent 
parfaitement au froid et aux vents. Ils n’ont 
à craindre que les dégâts des rongeurs, aux- 
quels on remédie comme nous l’avons vu 
pour le Frêne ( Journal d' Agriculture pra- 
tique, 4 e série, t. VII, 1857, p. 253). On 
trouve quelquefois sur ces arbres des in- 
sectes appartenant aux genres Aphis , Coc- 
cus , Chermes , des chenilles de papillons, 
de phalènes ou de nootuelles ; mais ils ne 
paraissent pas en être affectés sensiblement. 
L’Erable Sycomore a, dès sa jeunesse, 
une croissance rapide. Dans un bon soi il a 
souvent, à l’âge de soixante à soixante-dix 
ans, une hauteur de 20 à 25 mètres sur 
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0 n, .fi6 de diamètre. Gomme il vit plus de 
deux siècles, il peut acquérir des dimensions 
bien plus fortes. 
Le Sycomore est très-répandu comme 
arbre dé ligne; son élagage est facile et se 
fait d’après les mêmes règles que celui du 
Frêne. On le cultive quelquefois en têtards, 
et, si l’on a soin de couper les branches la- 
térales à 0 ,n .50 environ de la tige, on ob- 
tient, quand on exploite celle-ci, un bois 
plus veiné, plus bigarré, et fort recherché 
pour la marqueterie et le placage. Enfin, 
on en forme quelquefois des haies vives. 
Le bois de cet arbre est blanc, avec une 
légère teinte, jaunâtre ou cendrée, agréable- 
ment veiné, élastique, ferme sans être très- 
dur, d’un tissu dense, d’un grain fin et sus- 
ceptible d’un beau poli. Il se travaille faci- 
lement. Il peut être employé en charpente, 
pourvu qu’on le mette à l’abri des variations 
atmosphériques. Il n’est pas sujet à se tour- 
menter ou à être attaqué par les vers. Va- 
rennes-Feille conseille, pour lui conserver 
tout son éclat, de le débiter en feuilles pen- 
dant qu’il est encore plein de sève. Conservé 
en grume, il prend à l’intérieur une teinte 
jaunâtre ou grisâtre. 
Ce bois est très-recherché pour l’ébéniste- 
rie, la menuiserie, le tour, le charronnage, 
la tonnellerie, etc. On l’emploie pour la fa- 
brication des instruments de musique, pour 
les montures de fusil et les parquets. On en 
fait des arcs, des pilons, des rouleaux, des 
vases divers, des tables, etc. 
Les racines et les broussins, qui sont 
mieux veinés, sont surtout recherchés pour 
la marqueterie. 
Si ce bois est rarement employé pour le 
chauffage ou la fabrication du charbon, 
cela tient surtout à son prix élevé qui le fait 
réserver pour les arts. Gomme bois de feu, 
il est supérieur à la plupart des autres es- 
sences. 
La sève de l’Erable Sycomore, comme 
celle de presque tous ses congénères, ren- 
ferme une certaine proportion de sucre; 
mais son exploitation à ce point de vue est 
peu avantageuse et ne saurait lutter contre 
celle des autres plantes saccharifères géné- 
ralement cultivées. Dans les régions du 
nord, on en obtient quelquefois une boisson 
fermentée. 
Les feuilles peuvent servir à l’alimenta- 
tion des bestiaux, et les fleurs sont recher- 
chées par les abeilles. 
Les jeunes pieds d’Erable Sycomore sont 
employés comme sujets, par les pépinié- 
ristes, pour recevoir la greffe des variétés 
précieuses ou des espèces exotiques. 
L’Erable Plane (Acer platanoïdes , Linné), 
appelé aussi Platelain ou Erable de Nor- 
vège, diffère du précédent par sa taille un 
peu moins grande, son écorce jaunâtre sur 
le vieux bois, ses bourgeons rouges, ses 
