SÉANCES DE LA SOCIÉTÉ CI 
résultats dans toutes les inclinaisons variant 
entre 45 degrés au-dessus et 45 degrés au- 
dessous de l’horizontale. M. Fleurot ajoute, 
et ceci est un renseignement très-important, 
u’il a cru pouvoir établir trois catégories 
ans les différents cépages pour l’application 
des méthodes de tailles. A ces trois catégories 
correspondraient la taille longue, qui con- 
viendrait particulièrement aux vignes du 
Jura; la taille moyenne, k laquelle sont sou- 
mis les vignobles de la Bourgogne, par 
ENTRALE D’HORTICULTURE. / 4 r,r> 
exemple; et la taille courte, nécessaire aux 
cépages méridionaux en général. 
— M. Duchartre fait un compte rendu 
verbal d’un nouvel ouvrage de M. le comte 
de Lambertye sur l’histoire et la culture du 
Fraisier. C’est une monographie des plus 
complètes, où l’auteur a traité il fond tout 
ce qui se rapporte à la description, k la sy- 
nonymie et k la culture forcée de cette inté- 
ressante et utile plante. 
A. Ferlet. 
DE LA DURÉE DE LA VIE DES POIRIERS. 
Les Poiriers sont certainement les plus 
rustiques , les plus vigoureux , les plus 
grands de tous les arbres fruitiers; ils attei- 
gnent quelquefois la force et la hauteur 
d’arbres forestiers. Dans la forêt de Com- 
piègne, il existe des Alisiers et des Cormiers 
aussi d’une très-grande beauté ; les seconds, 
surtout, confondent leurs troncs avec les 
colonnes marbrées des Hêtres et s’élèvent k 
la hauteur des belles futaies. Dans de pa- 
reilles conditions, les Poiriers, moins filés 
de tiges, si l’air ne leur fait pas défaut, ne 
le cèdent pas en grosseur. 
Les Poiriers sont peut-être les arbres 
fruitiers du meilleur et plus constant rap- 
port : généralement ils alternent d’une forte 
récolte k une médiocre, mais rarement ils 
restent infertiles comme les Pommiers. 11 
en est même qui donnent, sans alterner, 
d’abondants produits ; et, si le contraire ar- 
rive, il faut l’attribuer le plus souvent aux 
gelées, au temps contraire au moment de la 
floraison. 
Il est bien rare que les Poiriers ne soient 
pas chargés de fleurs. Aussi doit-on s’étonner 
ue des arbres aussi fertiles puissent vivre 
e longues années , ce qui est cependant 
bien constaté par les énormes sujets de 
cette essence que l’on trouve répandus dans 
toutes les provinces de France. L’âge de 
quelques-uns dépasse un, deux et trois siè- 
cles, et ils sont toujours vigoureux et d’un 
excellent rapport, étant abandonnés k eux- 
mêmes dans les vergers ou les champs. 
Ce sera toujours avec bonheur que nous 
parlerons du vénérable Poiteau. Cet homme 
courageux, parti d’une modeste ferme, a su 
prendre place parmi les hommes supérieurs 
de notre époque , méritant constamment, 
dans la très-modeste aisance où il vivait, 
l’estime et l’affection de tous ceux qui le 
fréquentaient par son urbanité et sa bien- 
veillance. C’est aussi avec une vive satisfac- 
tion que nous lui empruntons, au sujet de 
la durée de la vie des Poiriers, quelques li- 
gnes où nous le voyons rendre justice k 
Van Mons, applaudir k ses travaux, k ses 
expériences si souvent troublées, k sa pa- 
tience, k ses succès b 
« J’ai dit précédemment que M. Van Mons 
ne partage pas l’opinion de ceux qui attribuent 
la détérioration des arbres fruitiers kleur mul- 
tiplication répétée par la greffe; jnaintenant je 
rappelle que M. Knight a écrit que si l’on re- 
trouvait le pied-mère d'une ancienne variété, 
on la régénérait en prenant des greffes sur ce 
pied-mère. Cela exprime assez clairement que 
M. Knight, le plus savant pomologiste de 
l’Angleterre, pense que les arbres fruitiers, 
francs de pied, se détériorent beaucoup moins 
promptement que ceux multipliés par la greffe, 
ce qui rentre dans l’opinion de M. de Murinais 
et ae M. Bonnet. M. Van Mons soutient, au 
contraire, que les arbres francs de pied et les 
arbres greffés se détériorent de la même ma- 
nière et avec la même rapidité, en raison seu- 
lement de leur âge ; que c’est l’âge seul qui 
fait détériorer nos arbres fruitiers et dégénérer 
leurs graines. Voici un exemple à l’appui de 
son assertion. Dans ses courses pomologiques, 
il a trouvé dans un vieux jardin de capucins 
le pied-mère de notre Bergamote de la Pen- 
tecôte. C’est déjà une Poire ancienne, dont 
tous les arbres greffés sont affectés de chan- 
cres dans les terrains un peu humides, et dont 
les fruits restent petits, se fendent en plein 
vent, se couvrent de taches noires qui commu- 
niquent une saveur amère à la chair, et enfin, 
ne réussissent plus qu’en espalier, le long d’un 
mur. Kh hic.n/ le pied-mère de cette Berga- 
mote était infecté de tous les vices qu’on re- 
trouve sur les pieds greffés de la même vari< té 
M. Van Mons en a détaché des drageons enra- 
cinés, il a pris des rameaux qu’il a greffés, et 
les uns et les autres se sont développés en 
arbres ni plus ni moins détériorés que ceux de 
nos jardins multipliés depuis longtemps par 
la greffe. Alors, ce serait à l’âge seul qu’il fau- 
drait attribuer la détérioration naturelle et 
graduée de nos variétés d’arbres fruitiers, 
ainsi que la dégénérescence également graduée 
de leurs graines : je dis détérioration naturelle 
et graduée, car M. Van Mons n’ignore pas qu’il 
y a certains accidents morbifiques qui se com- 
muniquent du sujet à la greffe, et de la greffe 
au sujet. » 
4 . Poiteau, Théorie de Van Mons . p. 24. Brochure 
in-8, Mme Huzard, Paris, 4 834 
