REVUE COMMERCIALE (DEUXIEME QUINZAINE DE NOVEMBRE) 
Légumes frais. — Il s’est produit un peu de 
hausse dans les prix de quelques légumes, pen- 
dant la deuxième quinzaine de novembre ; les 
autres se vendent aux mêmes prix qu’au com- 
mencement du mois. Voici les cours de la halle 
de 26. Les Carottes les plus ordinaires valent 
20 fr. au lieu de30fr. les 100 bottes; les belles 
sont diminuées du double et se vendent 40 fr.; 
celles pour chevaux sont cotées de 10 à 12 fr. 
au lieu de 14 à 20 fr. — Les Navets de qualité 
moyenne valent 8 fr. au lieu de 6 fr.; les plus 
beaux conservent leur prix de 32 fr. les 100 
bottes. — Les Panais se vendent toujours de 
16 à 20 fr., et les Poireaux ordinaires 40 fr.; 
les plus beaux s’élèvent jusqu’à 60 fr. — On 
paye les Oignons en grains de 10 à 12 fr. l’hec- 
tolitre avec diminution de 3 fr. sur le prix 
maximum. — Les Choux de médiocre qualité 
se vendent 8 fr. au lieu de 4 fr. le 100; les 
plus beaux ont conservé leur taux de 20 fr. — 
Les Choux-fleurs ordinaires sont cotés 25 fr. 
le 100; mais ceux de première qualité valent 
jusqu’à 1 fr. la pièce. — On paye le Céleri de 30 
à 50 fr. les 100 bottes ; et les Céleris raves de 
10 fr. à 20 fr. le 100. — Les Radis roses se 
vendent de 0 f .15 à 0 f .30 la botte; et les Radis 
noirs de 5 à 10 fr. le 100. — Les Tomates ont 
reparu sur le marché aux prix de 0 f .50 à 1 fr. 
le calais. — On vend les Artichauts ordinaires 
5 fr. le 100; les plus beaux atteignent 30 fr.— 
Les Choux de Bruxelles sont diminués de 5 fr. 
par hectolitre, et valent de 20 à 30 fr. — Les 
Champignons se vendent toujours de 0 l 10 à 
0 f 15 le maniveau. 
Herbes et assaisonnements. — Le mouvement 
de la quinzaine est le même que pour les lé- 
gumes : hausse pour la moitié des denrées, 
prix stationnaires pour les autres. L’Oseille or- 
dinaire se vend 0 f .20 au lieu de 0 f .15 le pa- 
quet; la belle est cotée 0 f .50 avec 0 f .10 de 
baisse. — Les Épinards valent de 0L20 à 0 f .25 
le paquet. — Le Persil conserve son prix de 
0 f .05 à 0 f .10 la botte ; mais, pour le Cerfeuil ce 
chiffre est doublé. —L’Ail ordinaire se vend 1 fr. 
au lieu de 0 f .75 le paquet de 25 bottes ; le prix 
maximum est toujours de l f .50. — La Ciboule 
est augmenté de 0 f .05 par botte et vaut de 
0 f .10 à 0 f .15. — Les Appétits se vendent sans 
changements de 0 f .10 à 0 f . 15 ; les Échalotes, 
de 0 f .30 à 0 f .60 ; l’Estragon, de 0 f .20 à 0 f .30 ; 
le Thym, de 0 f .10 à0 f .20. 
Pommes de terre et Truffes. — Les Pommes 
de terre sont diminuées depuis un mois. La 
Hollande se vend de 10 à 12 fr. l’hectolitre, 
au lieu de 11 à 14 fr. — Les Yitelottes nou- 
velles valent de 18à20fr. avec 2 fr. de baisse. 
— Les Pommes de terre rouges se payent de 
9 à 10 fr. avec 1 fr. de diminution; les jaunes 
se vendent de 6 à 7 fr. au lieu de 7 fr. à 7 f .50. 
Voici le prix des Truffes conservées pour 
l’approvisionnement des maisons bourgeoises : 
ces cours sont établis jusqu’au 15 décembre. 
Truffes du Périgord, la demi-boîte, 11 fr.; le 
quart de boite, 6 fr. ; le litre, contenant 1 kil. 
de Truffes, 17 fr. ; le quart de litre, 4 fr. — 
Truffes de la Côte-d'Or et de V Yonne, le litre, 
contenant 1 kil. de Truffes, 6 f .25; le demi- 
litre (500 gr.), 3 f .25; le quart de litre (250 gr.) 
2 f . 25 ; le huitième de litre (125 gr.), l f .50; 
grains fins à part, 14 fr., 7 fr., 4 f .50 et 3 fr. 
— Truffes communes de la Côte-d'Or et de 
l'Yonne , la bouteille de 600 gr., 3 f .50; le de- 
mi-litre ou demi-kil., 2 fr. 
Salades. Il y a baisse sur ces denrées, ex- 
cepté sur la chicorée frisée, qui se vend 16 fr. 
au lieu de 15 fr. au maximum; celle de qua- 
lité ordinaire vaut toujours 4 fr. le 100. — La 
Laitue est cotée de 3 à 6 fr. le 100, au lieu de 
4 à 10 fr. — L’Escarole se vend au plus bas 
prix 5 fr. le 100, au lieu de 100 fr., et au 
maximum 25 fr., avec 10 fr. de baisse. — Le 
Cresson alénois a conservé son prix de 0 f .40 à 
0 f .80 la botte de 12. 
Fruits frais. Le Raisin est coté de 1 à 6 fr. 
le kilog. — Les Poires ordinaires se vendent 
Sfr. le 100; les plus belles atteignent le prix 
de 80 fr. — Les Pommes valent de 3 fr. à 60 fr. 
le 100, et les Châtaignes de 10 fr. à 20 fr. le 
quintal. 
Marché au fleurs du 2b novembre 1863. 
Plantes fleuries en pots. — Violette de Parme, 
forcée, 0 f .65 à 1 fr. — Rosiers, forcés, 1 fr. à 
2 f .50. — Jacinthes romaines, forcées, 0 f .50 à 
1 fr. — Tulipe Duc-de-Thol, forcée, 0 f .50 à 
1 fr. — Renoncule Pivoine, forcée, 0 f .50 à 
1 fr. — Reine-Marguerite naine (panneautée), 
0 f .60 à 0 f .75. — Orangers (chauffés), rares, 
3 à 10 fr. — Bruyères du Gap, 0 f .50 à i f .50. — 
Erica, 0 f .25 à 2 fr. — Anthémis blanc frutes- 
cent, 1 à 2 fr. — Primevères de Chine, 0 f .50 
à l f .25. — Callo d’Ethiopie, 0 f .75 à 1 fr. — 
Fuchsia (rares), 1 à 2 fr. — Pélargonium (ra- 
res), l f .50 à 3 fr. — Crassula cordifolia, 1 fr. à 
l f .50. — Maranta zebrina, 4 à 5 fr. — Bégonia, 
l f .50 à 3 fr. — OEillet remontant rouge, 0 f .75 
à l f .50. — Fougères 0 f .50 à l f .50. — Dracœ- 
nas, 2 à 15 fr. — Ficus, 3 à 10.fr. — Aspidis- 
tra, 2 f .50 à 5 fr. — Petits Palmiers, 10 à 25 fr 
Cinéraires (chauffés), 1 à 2 fr. — Metroside- 
ros (rares), l f .50 à 3 fr. — Camellia (rares), 
2 f .50 à 5 fr. — Rochea falcata, l f .50 à 2 fr. — 
Jasmin d’Espagne (chaufé), l f .50 à 2 fr. — 
Saxifrage sarmenteux, l f .25 à l f .50. — Pélar- 
gonium à feuilles de Lierre, 1 à 2 fr. — Lyco- 
pode, 0 f .75 à 1 fr. — Cactées et plantes gras- 
ses diverses, depuis 0 f .25 jusqu’à 4 et 5 fr. — 
Agave, 2 à 10 fr. — Yucca, 3 à 15 fr. — OEil- 
let d’Inde (panneauté), 0 f .75 à 1 fr. — Rose 
de Noël, 1 à 2 fr. — Phormium, 3 à 5 fr. — 
Héliotropes, 1 à 2fr. — Réséda, 1 fr. à l f .50. 
— Giroflées jaunes, 0 f . 40 à 0 f .60. — Laurier 
tin, l f .50 à 3 fr. — Véroniques, 0 f .75 à 3 fr. 
— Iris gigot à feuille panachée, l f .50 à 2 fr. — 
Thlaspi semperflores, 0 f .75 à l f .50. — Chry- 
santhèmes de Chine et de l’Inde, 0 f .30 à l f .50. 
— Citronnier du Japon, l f .50 à 2 fr. — Amo- 
mon (Solanum pseudo-capricum), 0 f .50 à 1 fr. 
— Datura arborea doubles (rares), 2 à 5 fr. — 
Aucuba, l f .50 à 2 f .50. — Alaternes, 1L50 à 
2 fr. — Bilbergia, 2 f .50 à 4 fr. — Isolepis gra- 
cilis, 1 à 2 fr. — Saxifrages sarmenteux, 1 à 
2 fr. — Acacia lophantha, 0 f .75 à l f .50. 
A. Ferlet. 
