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tes perfonnes les plus fobres fe permettent * 
parce qu'on en fort avec la tête faine ~ 
cependant l'eftomach en fouffre & en patit ; 
on le lave par une quantité prodigieufe 
d'eau chaude qui enfuite d'un abus jour- 
nalier relâche les fibres de ce vifcere , & 
les dépouille de cet enduit gras , dont la 
nature a défendu fon tijfu tout nerveux a . 
C’eft le broyement de cetre partie qui 
fait la digeftion. On ne connoit point 
pour ce grand ouvrage le ferment di- 
geftif b ; en effet quel ferment diffou- 
droit les parties dures & folides de 
nos alimens , & ne diffoudroit pas les 
membranes de Teftomach toujours ex- 
pofées & de la même maniéré à fon 
a&ion c ? la trituration donc de l’efto- 
mach d tourne & remue les alimens , 
les mêle & les atténué , les réduit en 
chile, qui ne différé en rien du fuc des 
* Reflexions fur l’ufage du Thé p, 34, 
b Oftercamp p. 9 . Hccq'et paflim de Dîgeft« 
pitcarn p. 6 8 , L’autheur de la lettre à Mr. Pitcarn 
148. Senac Anathorr.ie d’Heiftcr p. nj. 
ç Pitcarn ibid. Epiftol. ad Pitcarn ibid. 
j pitcarn p. 71, Epiftol. ad Pitcarn p, 14*. Of- 
tercamp p. 9. Fagon cité par Hecquetp. îu.dedig. 
Boerhavt lnftitut. p, 5 6, Hccquet de digeft* 
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