92 He^ue horticole. 
Le guano forme des couches de 17 à 20 mètres d’épais- 
seur que l’on travaille comme les mines de fer ocracé. Ces 
mêmes îlots sont habités par une multitude d’oiseaux, sur- 
tout d'^rdéa , de Phénicoptères qui s’y retirent la nuit ; 
mais leurs excréments n’ont pu y former depuis trois 
siècles que des couches de 9 à 11 millimètres d’épaisseur. 
Le guano serait -il un produit des bouleversements du 
globe, comme les charbons de terre et les bois fossiles? 
La comparaison de la petite quantité de fiente que de- 
puis trois siècles les oiseaux de mer ont déposée sur les 
îlots du Pérou avec les masses épaisses de guano qui s’y 
trouvent , a fait naître la supposition que le guano n’ap- 
partient pas à l’époque actuelle, et que c’est un coprolite 
ou excrément fossile d’oiseaux antédiluviens. 
Le guano existe sur les îles du Pérou et de la Bolivie , 
en telles quantités , que les ingénieurs qui en ont calculé 
l’importance pour le compte des républiques péruvienne 
et bolivienne, ont reconnu que tout en continuant à être 
exploité pour la fertilisation du littoral , il pouvait suffire 
pendant des siècles aux besoins de l’agriculture euro- 
péenne. 
Les substances ammoniacales qui donnent au guano la 
puissance fertilisante étant en grande partie soIuIdIcs dans 
l’eau , le bon guano ne peut jamais se rencontrer dans un 
climat où la pluie tombe , et conséquemment le guano 
qui provient des côtes de l’Amérique du Sud qui sont 
situées en dehors des parties sèches et à l’abri des pluies, 
notamment le guano du Chili, est une poussière inerte et 
première récolte est le maïs. La semence est placée dans de petits 
sillons en trochées^ espacées de 2 pieds (on appelle trochée ow. tro- 
chet trois ou quatre plantes de maïs). Lorsque les plantes ont 6 
pouces de hauteur, on répand autour de chaque trochée une pin- 
cée de guano (c’est-à-dire ce que l’on peut tenir aisément avec le 
pouce et les deux premiers doigts), et ordinairement on irrigue 
immédiatement après. Les récoltes qui succèdent, et qui sont 
pomme de terre ou blé, sont produites sans renouvellement cVen- 
grais . — Dans la vallée de Chancay, distante d’environ é\o milles 
de la ville de Lima, un terrain qui, sans le guano, ne peut pro- 
duire en maïs que i 5 pour r de semence, produit avec le guano 
3 oo pour I. Les terres d’Aréquipa produisent en pommes de terre 
45 pour I , et enmaïs 35 o pour i. Les terres des vallées de Tambo 
et de Victor donnent des résultats pareils , mais il faut y employer 
626 kil. de guano par hectare. 
