110 Rcs^ue horticole. 
L’auteur expose les désavantages de l’emploi des écha- 
las dont la dépense d’établissement est considérable , et 
dont l’entretien annuel ne va pas à moins de 24 fr, par 
hectare , sans compter la dépense à faire chaque année 
pour les aiguiser , et déficher. Il propose , un moyen beau- 
coup plus facile et économique , et que l’on comprendra 
par l’extrait suivant que nous allons donner de son ou- 
vrage. 
Pour faire, dit-il, l’application de cette nouvelle ma- 
nière , il faut que les ceps soient plantés par rangées pa- 
rallèles. C’est au reste ce qui a déjà lieu dans presque tous 
les vignobles des départements qui se composent des ci- 
devant provinces de la Bourgogne, de la Champagne et de 
l’Orléanais. Cette disposition des ceps est bien conçue et 
rend beaucoup plus facile l’exécution des nombreux tra- 
vaux que réclame la vigne dans le cours du printemps et 
de Tété. Elle est très-préférable à celle où les ceps, se 
trouvant régulièrement plantés , sont sans ordre et à des 
distances plus ou moins rapprochées, et parce qu’en dé- 
finitive elle ne contient pas un plus grand nombre de 
ceps sur la même surface. 
Cette nouvelle manière consiste dans l’emploi de lignes 
de fil de fer d’une grosseur déterminée , soutenues de dis- 
tance en distance par de forts échalas. 
Ces lignes de fil de fer sont placées au printemps après 
la taille , et aussi près que possible des rangées de ceps. 
Après la vendange, elles sont enlevées au moyen d’un 
moulinet , mises en cercle et resserrées avec leurs supports 
pendant l’hiver , pour être replacées et ôtées les années 
suivantes aux mêmes époques. Les accessoires sont: V un 
moulinet ou dévidoir d’une construction très-simple, 
d’un prix modique, comme de 4 à 5 fr. Sa durée 
pourra être de 20 à 25 ans. Il ressemble , sauf quelques 
légers changements , à celui dont on se sert dans les cam- 
pagnes pour dévider le filj 2® une petite lime triangulaire, 
dite tire-point , pour couper le fil de fer quand il en est 
besoin, prix , 75 c. ; 3® une pince à pointe plate ou ronde, 
destinée à réunir plusieurs bouts de fil de fer quand on 
veut ajouter à leur longueur, prix, 60 c. 
Supports. De forts échalas de 1 mètre 30 c. à 1 mètre 
50 c. , sur une grosseur de 15 à 18 c. , faits de cœur d’a- 
cacia, de châtaignier ou de chêne, pourront très-bien 
convenir à cet usage. Leur durée sera de 25 à 30 ans , et 
