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TÎEVLE HORTICOLE. 
line couclie solide qui reuipedie de germer. Quand les 
graines ont subi cette opération, on les fait sécher et ou les 
conserve : chaque baie donne au delà de 500 graines. 
Vers la mi-avril ou au commencement do mai de l’année 
suivante, on sème ces graines en raies distantes de Ofi^îO, 
sur un sol bien ameubli , qui a été fumé en automne ; dix 
jours après, la graine lève. Il est essentiel de la sarcler soi- 
gneusement, et c’est pour ce motif que la disposition en 
raies est recommandée. Aussitôt que les plantes sont par- 
venues b la liauteur de 0*”,10 a 0‘^, lo, on procède au repi- 
quage; et on place les pieds a 0‘”, I5 les uns des autres, 
dans des rangs distants de 0'“,50. 
La première année , les tubercules n’atteignent pas leur 
entier développement; ils sont aqueux et non comestibles. 
Quelques-uns acquièrent le volume d’un œuf de poule, 
mais presque tous restent petits et ne dépassent pas le vo- 
lume d’une noisette. Ces petits tubercules, aussi bien que 
les gros, sont conservés pour être replantés Fannée suivante; 
ils donnent, la seconde année, une pomme de terre arrivée 
a sa perfection. 
On aura surtout soin de leur conservation, et Fou veillera 
a ce que les pommes de terre ne germent pas avant d’étre 
confiées a la terre. 
{U Utilité.) 
Nous nous permettrons de faire quelques observations 
sur certains passages de cet article , dont l’ensemble nous 
paraît bon et digne d’étre reproduit. Nous n’admettons pas 
que la pomme de terre dégénère aussi promptement que 
semble le croire M. A.; mais nous croyons que les meilleures 
variétés, plantées dans un sol qui ne leur convient pas, per- 
dent de leurs qualités. En thèse générale, les pommes de terre 
ont plus de qualités dans les terres légères et sablonneuses 
que dans les terres fortes; mais leur produit est moindre 
dans les années sèches; une année humide inllue beaucoup 
aussi sur la qualité des pommes de terre, sans qu’on puisse 
dire qu’elles sont dégénérées ou régénérées. La maladie 
dont parle Fauteur est une maladie locale, accidentelle, 
produite par un champignon, mais non une dégénérescence 
de l’espèce. En semant les graines d’une pomme de terre, 
on ne la régénère pas, mais on en obtient de nouvelles va- 
riétés , dont les unes peuvent être meilleures, les autres 
moins bonnes que la variété qui a produit la graine. C’est 
