REVUE HORTICOLE. 
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îui cullivalfiir a bien clioisir les bonnes variélés et a réfor- 
mer les mauvaises. Mallienrensement c’est ce qu’on ne fait 
pas assez rigoureusement. Ainsi, Lawson comptait, en 1850, 
eent cinquanle variétés de pommes de terre cultivées, tandis 
qirune douzaine de variélés bien choisies serait sufOsante. 
Chou incomparable . 
La France et l’Furope ont retenti, il y a quelques années, 
des propriétés du chou colossal; nous avons eu depuis le 
chou (Ouique de Poméranie; puis, l’année dernière, îe 
chou Wellington, car les Anglais donnent sans scrupule à 
leurs légumes le nom de leurs grands hommes; ils n’y en- 
tendent pas malice. Voici aujourd’hui un chou soi-disant 
nouveau dont on n’a pas cru pouvoir exprimer les rares 
perfections autrement qu’en le nommant incomparable. 
Vous engageons d’autant plus volontiers les cultivateurs 
français a en essayer la culture, qu’on n’en vend pas la 
graine 5 francs le petit paquet comme celle du chou colos- 
sal, mais au prix modeste de \ fr. 25 c. le paquet de vingt- 
cinq grammes. L’annonce de ce chou nous suggère une ré- 
flexion par rapport aux annonces concernant l’horticuitore. 
Les Anglais, nos maîtres en publicité, surtout en publicité 
commerciale, ont soin de renouveler l’annonce de chaque 
objet en son temps, et d’avertir les amateurs que le moment 
est venu de planter tel arbre ou de semer telle graine, dont 
le prix est toujours indiqué dans l’annonce. L’adoption de 
cette méthode en France serait de beaucoup préférable à 
ces distributions de catalogues que les grands établissements 
font répandre une ou deux fois par an, et qui sont presque 
toujours oubliés ou perdus au moment où l’on aurait besoin 
de les consulter. Asabeau. 
Police des marchés. 
Autorité municipale. — Marché. — Approvisionnement. 
L’autorité municipale peut, dans l’intérét de la salubrité et de fap- 
provisionnemenl des marchés, prendre un arrêté pour interdire l’achat 
ou la vente des fruits ailleurs qu’au marché. Il en résulte que des 
Iruits ne peuvent pas être achetés sur pied hors de la ville pour être 
portés ensuite directement chez l’acheteur. — (Ministère public C. femme 
Journée. Anét de la Cour de cassation, ch. crimin., du 13 déc. 1844.) 
Le maire de la ville de Valenciennes avait pris un arrélé 
