REVUE HORTICOLE. 
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Note sur un Rhus cotinuSj Lijnn. 
Dans im rapport fait a là Société royale d’horticulture 
sur les cultures de M. Cossonet, jardinier à Longpont (Seine- 
et-Oise), M. Camuset, l’un des commissaires, cite un fait 
intéressant sur la grosseur et la hauteur d’un rhus cotinus, 
appelé vulgairement sumac fustet, ou arbre à perruque, 
qu’il a observé en traversant la propriété de M. Paturle, 
pair de France, au château de l’Ormois. 
Le tronc, ou plutôt la tige de ce fustet a un mètre de 
haut sur un mètre de circonférence. A ce point se dévelop- 
pent deux branches d’égale grosseur qui s’élèvent b 10 mè- 
tres et produisent, comme on doit le penser, un très bel 
effet pendant la floraison et la fructification de cet arbre. 
C’est un exemplaire remarquable et qu’il est bon de citer, 
car cet arbre ne s’élève guère ordinairement au-dessus de 
5 à 4 mètres et forme presque toujours un buisson plutôt 
qu’un arbre a haute tige. Son bois est très dur, les couches 
concentriques sont brunes et les intervalles jaunes. Employé 
dans la marqueterie, il produit de jolies nuances, mais il 
faut le laisser sécher quelque temps, car, ainsi que tous les 
arbres de cette famille, il exsude un suc propre comme la 
térébinthe. 
Pépin. 
Culture et introduction possible de VArracacha. 
Les habitants des régions froides des Andes et des par- 
ties les plus tempérées comprises dans l’Amérique méri- 
dionale, entre l’équateur et les côtes de Venezuela, culti- 
vent, conjointement avec la pomme de terre, un végétal 
précieux, Varracacha, sur lequel M. J. Goudot, dans un 
mémoire récent a l’Académie des Sciences, pensé que les 
circonstances actuelles doivent fixer l’attention et faire 
tenter de nouveaux essais d’introduction en Europe. Son 
mémoire renferme surtout, a ce dernier égard, d’utiles in- 
dications. 
Varracacha est une ombellifère déjà connue depuis as- 
sez longtemps, et dont la partie utile consiste dans une ra- 
cine ayant l’apparence d’un gros panais, de 0”^,I0 de 
diamètre, qui se partage vers le collet en 4-8 ramifica- 
tions. Douée d’un arôme particulier, comme toutes les om- 
