m (*° } _m 
ftatim cum decoxerit , adhibitis fupra no- 
tatis cautionibus , ab igne amoveatur , qui 
modus Arabibus &: Orientis Magnatibus 
magis arridet , praffertim ubi iter faciunt , 
aut caftra fequuntur, 
Notandum , quod pulvis Caffe, pane a- 
dufto , vel torrefacis fabis tertia parte au- 
geri & adulterari pollit , ita , ut verfatiflimi 
vix advertant ; periculofae fraudis fomes 
lucrum eft , quos enim non cogit auri fa- 
cra fames ? quibus non lubet , Caffe tor- 
refacere , aut torrefacientibus adelfe , magis 
confultum elfet, non nifi ab illis, quorum 
fides fibi probata eft , illud comparare , nec 
viliilimo emendum quaerunt pretio , fi 
fraudem vitare fatagant. 
SECTIO III. 
Recenfet Caffe qualitates , ejufquc 
virtutes , quatenus nempe diverfis corporis 
aifcAbus prsefervanve , & ciuative 
infervit. 
T 
IN dubium revocari non poteft , quod 
DEUS in rerum primordijs, dum terram 
juHit herbas arborefque producere , quali- 
tates pro fua voluntate ipfis indiderit. 
Stante hoc principio , certum eft Calle Id 
origine illis omnibus qualitatibus , propter 
quas tanto cum ftudio illud acquirimus , 
prxdi- 
