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très peuvent être de même longueur, où 
celui en hauteur ne dépassera pas d’un 
quart le diamètre en largeur (mais les 
Pommes étant toujours, vers la cavité caly- 
cinale, sensiblement atténuées, la plus 
grande largeur se trouve donc plus près de 
la (cavité pétiolaire); 
Pommes allongées, quand le diamètre 
en hauteur est d’un quart plus long que 
le diamèti-e en largeur. 
En classant les Pommes selon l’époque 
de la maturité, nous aurons 
Pommes d'été, mûrissant avant la lin 
du mois de septembre ; 
Pommes d'automne, mûrissant depuis 
le commencement d’octobre jusqu’au milieu 
du mois de novembre ; 
Pommes d'hiver, mûrissant en général 
deux mois après avoir été cueillies. 
.4. Pommes plates 
h. — rondes 
C. — pointues 
D. — allongées 
E. Pommes plates 
F. — rondes 
G. — pointues 
IL — allongées 
7. Pommes plates 
J. — rondes 
K. — pointues 
L. — allongées 
d’été. 
/ 
d’automne. 
d’hiver. 
Ce système, ne donnant pas les qualités 
et les caractères du fruit, comme le sys- 
tème précédent, est rarement appliqué. On 
trouve plus généralement le système ar- 
tificiel remplacé avec raison par l’indication 
du mois dans lequel le fruit parvient à 
maturité. 
Pour préciser plus exactement la forme 
extérieure d’une Pomme, le système naturel 
peut être continué par les familles, fondées 
sur la différence du coloris de la peau : 
1“ Pommes à couleur primitive, ayant 
toutes les nuances entre la couleur hlan- 
cbâtre, jaunâtre et verdâtre recouvrant 
plus de 1a moitié du fruit ; 
2^^ Pommesà coideur domhiante, ayant 
au moins un tiers du côté du soleil couvert 
de rouge ou à fruits complètement rouges ; 
3» Pommes striées, à couleur rouge, ré- 
pandue en raies et non en tons plats. 
Les sous-familles sont basées sur la 
forme du calice : 
a. Pommes à calice ouvert; 
h. Pommes à calice demi-ouvert ; 
c. Pommes à calice fermé. 
M. Lucas a basé la classification des 
Pommes sur une description complète des 
Pommes et des Pommiers, en démontrant, 
dans les caractères extérieurs et les carac- 
tères intérieurs, toutes les variations ob- 
servées chez les Pommes. Il divise toutes 
les Pommes en trois grandes sections : 
Pommes de table. Pommes de marché et 
Pommes de cuisine. Nous croyons inutile 
de traduire ces études, intéressantes sans 
doute, mais ne contenant rien de nouveau 
pour nos lecteurs. 
On trouve dans les travaux pomologi- 
ques allemands le nom du fruit suivi d’un 
certain nombre d’abréviations qu’il est bon 
d’indiquer aux lecteurs peu familiarisés 
avec elles * 
Les chiffres romains indiquent les clas- 
ses (système naturel). 
Les chiffres arabes indiquent les fa- 
milles. 
Les lettres a, b et c indiquent les sous- 
familles. 
Les chiffres ou lettres entre paren- 
thèses ( ) indiquent que le fruit varie dans 
ses rapports avec la classe ou la famille 
indiqués. Les abréviations suivantes sont 
les plus répandues : 
t. g. très-gros; — g. gros; — a. g. assez gros; 
— m. moyen; — p. petit; — **\ fruit excel- 
lent; — ** très-bon; — ‘assez bon; — 4-+! fruit 
qui convient pour la grande culture et comme 
fruit du marché, arbre très-fertile; 1-+ très- 
fertile; — + fruit pour la dessiccation. 
Nous espérons que, grâce à ces indica- 
tions, les pomologues désireux de classer 
leurs fruits avec exactitude, ou de savoir 
dans quelle classe chercher telle variété 
qu’ils étudient, trouveront avantage à con- 
naître la méthode la plus généralement em- 
ployée, avec succès, dans l’Europe septen- 
trionale et centrale. 
F.-G. Thomayer. 
SOCIÉTÉ NATIONALE ET CENTRALE D’HORTICULTURE DE FRANCE 
SÉANCE DU 25 JANVIER 1883 
Apports. — Comité de culture potagère. I mes nouveaux, non toutefois comme espèces, 
]\Df. Paillieux et Bois présentaient deux légu- \ mais comme usage. C’étaient une Crucifère, le 
