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POIRE DORÉE DE MONTGRIFFON. 
Glayeul, et nous entourerions le tout d’une 
bordure de Cinéraires maritimes dont le 
feuillage est blanc. Le blanc des Cinéraires 
ferait parfaitement ressortir le fond rouge 
du massif qui, à son tour, par sa couleur 
sombre, rendrait bien plus éclatants encore 
les coloris déjà si vifs des Glaïeuls, et nul 
doute que cette association produirait un 
elïet remarquable. 
Cette combinaison peut d’ailleurs être va- 
riée d’un bien grand nombre de manières 
en remplaçant les Amaranthes par d’autres 
plantes basses, telles que Réséda, Achiran- 
thes, Coleiis, etc. 
Une qualité fort remarquable et très- 
appréciée des. Glaïeuls, c’est la facilité avec 
laquelle ils continuent à fleurir dans l’eau 
où on a mis tremper leurs tiges après les 
avoir coupées : la tloraison continue abso- 
lument comme sur la plante jusqu’à ce 
que le dernier bouton se soit épanoui à son 
tour, ce qui dure souvent fort longtemps. 
Ce précieux avantage les fait beaucoup 
rechercher pour la confection des bouquets 
pour appartements; mais, dans ce cas, on 
aime à leur associer quelques branchages 
légers, tels que certaines Graminées : Stipa, 
Panicum^ Statice, etc., et, d’une manière 
bien plus commune, mais non moins jolie, 
tout simplement avec des branches d’As- 
perges. Rivoire père et fils, 
Marchands grainiers, 16, rue d’Algérie, à Lyon. 
POIRE DORÉE DE MONTGRIFFON 
Arbre d’une très-grande vigueur, rappe- 
lant un peu le Poirier William par l’en- 
semble de ses caractères. Scions gros, à 
écorce lisse, rousse, fortement pointillée de 
gris blanc. Feuilles moyennes, légèrement 
arquées, très-courtement denticulées. Fruit 
gros, régulièrement turbiné, long de 9-10 
centimètres, d’environ 8 dans son plus 
grand diamètre, très-régulièrement atténué 
vers la base où le pédoncule est implanté 
verticalement, sensiblement élargi et comme 
tronqué vers le sommet. Œil placé dans 
une dépression bien évasée, peu profonde, 
ouvert, à divisions courtes et étroites, 
droites. Peau d’un très-beau jaune d’or, 
même longtemps avant la maturité des 
fruits, marquée de toutes parts de points ou 
macules gris roux qui, à certains endroits, 
notamment aux extrémités du fruit, se réu=* 
nissent et forment des sortes de taches 
(bronzLires). Pédoncule d’environ 3 centi- 
mèti’es, droit, renflé et élargi à sa base. 
Chair blanche, très-sucrée, agréablement 
parfumée. Pépins peu nombreux, brun 
roux, luisants, renflés, courtement atténués 
à la base. 
Cette Poire, qui mûrit en septembre, est 
très-bonne quand elle est prise à point. 
Malheureusement, comme beaucoup de va- 
riétés d’été, son fruit devient vite pâteux. 
Toutefois, ses dimensions, sa régularité et le 
bel aspect général des fruits recommandent 
tout particulièrement cette variété, et lui 
assurent une place dans le jardin fruitier. 
D’une autre part, grâce à la beauté de ses 
fruits, qui prennent une belle couleur jaune 
longtemps avant la maturité, et à la richesse 
en sucre de ses fruits, on peut les cueillir 
avant leur complète maturité, ce qui en 
prolonge la durée sans nuire sensiblement 
à la qualité. 
Le Poirier Doré de Montgriffon provient 
d’un Pépin de la Poire de Tongres, semé il 
y a vingt-deux ans par M. Chaudy, horticul- 
teur-pépiniériste, qui mettra prochainement 
cette variété au commerce. La première 
fructification s’est montrée il y a une dixaine 
d’années. La qualité des fruits, de même que 
la fertilité de l’arbre, ne se sont jamais 
démenties. 
E.-A. Carrière. 
lmp, Georges Jacob, — OrJéan». 
