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CULTURE DU PERISTERIA ELÂTA. — CULTURE DES BRUYERES. 
Nécrologie. — M. A. -F. Barré, jardi- 
nier-chef chez M. Worth, à Suresnes, est 
mort le 29 mars, à l’âge de quarante -huit 
ans. Sa perte sera vivement ressentie par 
tous les amis de l’horticulture parisienne. 
Aussi laborieux qu’intelligent, M. Barré 
avait créé un jardin charmant, mélange 
de plusieurs styles habilement combinés, 
dont le spectacle était décoratif au premier 
chef. 
Non seulement l’habitation et le jardin 
étaient des plus remarquables, mais des 
serres, relativement nombreuses, témoi- 
gnaient, par leur contenu végétal et leur 
aménagement, du goût et du savoir qui 
présidaient à leur installation et à leur cul- 
ture. Nous ne saurions exprimer le vif re- 
gret que nous fait ressentir la perte d’un 
habile praticien comme M. Barré. 
E.-A. Carrière et Ed. André. 
CULTURE DU PERISTERIA ELATA 
Un de nos abonnés du Havre nous écrit 
la lettre suivante : 
J’ai reçu raniiée dernière, d’un ami habitant 
l’isthme de Panama, un envoi de la belle 
Orchidée nommée là-bas Flor del Espiritu 
santo. J’ai mis ces plantes dans ma serre 
chaude ; mais comme elles paraissent se main- 
tenir assez mal , je vous serais reconnaissant 
de m’indiquer le mode de culture qui leur 
convient. 
La plante dont il s’agit est une espèce 
bien connue, le Peristeria elata, nommée 
Flor del Espiritu santo parce que les or- 
ganes intérieurs de la fleur, gynostème et la- 
belle, figurent assez bien une colombe, (d’où 
le nom de Dove plant que lui ont donné les 
Anglais). Cette espèce à larges feuilles, rap- 
pelant celles des Phajus, porte des hampes 
dressées sur lesquelles s’épanouissent les 
belles fleurs blanches dont il s’agit. Nous 
l’avons rencontrée avec grand plaisir à l’état 
sauvage dans l’isthme de Panama. 
Sa culture n’est pas difficile ; elle peut se 
résumer ainsi : pendant toute la période de 
la végétation active, la température ne doit 
jamais être inférieure à 18«>, et elle peut at- 
teindre sans danger 22» et plus, avec une 
saturation presque complète de l’atmos- 
phère, la région où elle croît étant très-hu- 
mide. Pour activer encore cette végétation, 
un peu d’engrais liquide très-dilué pourra 
être appliqué de temps en temps. 
Lorsque la végétation se ralentit, on di- 
minue graduellement, puis on supprime les 
arrosages pour tout le reste de la saison. 
La floraison commence bientôt après. 
Si la plante produit des rejetons, on peut 
les laisser pour former de fortes touffes, à 
moins qu’on ne désire obtenir des tiges plus 
fortes et des hampes couvertes de nom- 
breuses fleurs. 
Ainsi traité, le Peristeria elata fleurit 
facilement chaque année. 
Ed. André. 
CULTURE DES BRUYÈRES 
Taille. — Dans la pratique on confond 
presque toujours la taille avec le rabat- 
tage ; aussi les horticulteurs emploient-ils 
indistinctement l’une ou l’autre de ces ex- 
pressions, qui pourtant s’appliquent à des 
choses différentes, ce que nous allons 
essayer de démontrer. 
Le rabattage, ainsi qu’on a pu le re- 
marquer, consiste à couper complètement 
toutes les parties d’une plante, afin de la 
faire prendre de la force à la base par la 
ramification des parties inférieures. Cette 
opération se pratique souvent uniformé- 
ment : c’est donc une sorte d’ étêteme^it 
général. 
(1) Voir Revue horticole, 1882, pages 119 et 150. 
La taille, au contraire, se pratique avec 
méthode, avec calcul, sur telle ou telle 
partie d’une plante, afin de lui donner une 
forme ou de régulariser celle-ci lorsqu’elle 
a été détruite. Dans ce cas, on | taille les 
branches les plus vigoureuses ou celles qui 
s’écartent de la forme qu’on veut donner à 
la plante. L’opération doit donc se faire à 
des hauteurs diverses, subordonnées au but 
qu’on se propose d’atteindre. La taille, 
toujours partielle, peut donc se pratiquer à 
toutes les époques de l’année; c’est une 
sorte de toilette qu’on fait subir à une 
plante, afin de la rendre plus agréable à 
l’œil. Le rabattage^ au contraire, est une 
opération brutale par laquelle on trans- 
