CASSEMENT DE LA BRANCHE CIIARPENTIÈRE DES ARBRES FRUITIERS. 
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appliquée jusqu’à présent par les arboricul- 
teurs qui Font adoptée qu’aux bourgeons, 
aux rameaux et aux brindilles des Poiriers 
et Pommiers ; aucun auteur, que je sache, 
n’enseigne de la pratiquer directement sur 
les branches charpentières, que l’on consi- 
dère comme réservées exclusivement à pro- 
duire les bourgeons destinés à se transfor- 
mer en branches à fruits. 
Mais un modeste praticien, dont l’expé- 
rience s’est formée à l’observation des 
pliénomènes de la végétation, s’est fait ce 
raisonnement : 
(( Il faut une année pour convertir en 
bourgeon l’œil ou bouton qui a pris nais- 
sance sur la branche de charpente, une 
autre année pour convertir ce bourgeon en 
rameau, une troisième année pour faire 
passer ce rameau à l’état de branche. Or, 
dit M. P. de Mortillet, le fruit n’apparaît 
jamais sur le bourgeon, et si rarement sur 
le rameau que l’on peut établir en règle 
générale qu’il n’est produit que par la bran- 
che ; donc, pour obtenir le bouton à fruit de 
la branche, il faut encore attendre une qua- 
trième année, et, le plus ordinairement, 
bien d’autres encore. Si donc il était possi- 
ble d’obtenir directement des boutons issus 
de la branche charpentière, ce que l’on 
n’obtient qu’au bout de quatre années au 
moins des petites branches que la branche 
de charpente a mis trois ans à former, on 
réaliserait sur la durée ordinaire de la mise 
à fruit une avance de trois ou quatre 
années au moins. Et, puisque le cassement 
partiel a pour résultat de transformer la 
branche latérale en production fruitière, 
essayons si, par ce cassement appliqué di- 
rectement à la branche de charpente, il 
n’est pas possible d’obtenir, au bout d’une 
seule année, le bouton à fruit que nous ne 
pouvons attendre de la petite branche qu’a- 
près quatre années au moins de transforma- 
tions et d'opérations multipliées... » 
Et il a essayé, et le résultat a complète- 
ment justifié ses prévisions et ses espéran- 
ces. Dans le courant de mars, il casse à 
moitié bois la branche de charpente, ainsi 
que l’on recommande de casser les rameaux 
des petites branches et les petites branches 
elles-mêmes ; puis, pour retarder le plus 
possible le rapprochement et la suture des 
lèvres de la plaie, il y introduit une goutte 
d’huile qui obstrue les issues à travers 
lesquelles la sève tendrait à s’extravaser. 
Quelques semaines après l’opération, on 
voit surgir à quelques centimètres, tant au- 
dessous qu’au-dessus de la cassure, une 
série de boutons à fruit dont la production 
se manifeste dès l’année suivante. 
Si l’opération n’a pas été faite au mois de 
mars, on peut y procéder au mois d’août. 
Pour les gourmands, c’est le mois de mai 
qui est l’époque la plus favorable. 
Ce praticien, j’oubliais de le nommer, est 
M. Delhomme, le jardinier en chef du 
grand séminaire d’Autun. 
La presse a, plusieurs fois déjà, signalé 
la vigueur et la merveilleuse et précoce 
fécondité des arbres dirigés par notre habile 
compatriote. Ce cont les résultats du casse- 
ment partiel de la branche de charpente 
qu’il applique méthodiquement à tous ses 
arbres. Constatés par de nombreux visiteurs, 
et dans le cours de cette année encore par 
des hommes dont la compétence est hors 
de discussion, ces résultats sont consignés 
dans un rapport de Fun des rédacteurs de 
la Revue horticole, publié dans le dernier 
Bulletin de la Société centrale d’horticul- 
ture de France de l’année 1883, p. 150, 
et qu’on ne lira pas sans intérêt. 
Comment expliquer physiologiquement le 
phénomène de la transformation en bou- 
tons à fruits des yeux ou boutons à bois 
par le cassement partiel de la branche char- 
pentière ? 
Le demi-cassement, disent les auteurs, a 
pour effet d’intercepter la circulation d’une 
partie de la sève, et conséquemment d’en 
retenir une certaine quantité dans la région 
de la partie cassée. Ainsi retenue, la sève 
s’agglomère, s’élabore, se condense et com- 
munique aux boutons placés dans la partie 
où elle a été concentrée un surcroît d’ali- 
mentation généreuse et fécondante qui les 
met en état de remplir le rôle auquel ils 
sont destinés. 
Étant donnée la vérité de ce point de doc- 
trine horticole, examinons les dilférents 
cas dans lesquels on peut en faire l’appli- 
cation. 
Le cassement partiel de la branche de 
charpente se fait quelquefois au point 
même où cette branche a pris naissance sur 
la tige ; mais il se fait le plus souvent sur 
un point plus ou moins éloigné de la nais- 
sance de la branche. Voyons d’abord com- 
ment, dans ce dernier cas, le cassement 
peut agir sur les boutons placés soit au-des- 
