EFFET DES INONDATIONS SUR LES ARBRES FRUITIERS ET SUR LES PLANTES POTAGÈRES. 383 
dations sont naturellement Lien plus nui- 
sibles, que si elles se produisent lorsque 
les plantes sont en repos. 
Comme exemple, je citerai l’hiver de 
1876 ; la première crue s’était retirée sans 
avoir pour ainsi dire laissé de traces 
fâcheuses, tandis que la seconde qui ne 
se retirait que vers le mois de mars, et 
même dans le commencement d’avril, ne 
laissait après elle aucune plante potagère 
indemne ; seuls certains arbres fruitiers 
avaient résisté. 
Le séjour prolongé des eaux sur les 
plantes, est certainement une des choses 
les plus à redouter, et j’ai pu constater 
chaque fois que, dans la partie la plus éle- 
vée de notre potager où l’eau ne reste gé- 
néralement pas plus de huit à dix jours, 
certaines plantes sont toujours intactes, 
tandis que les mêmes espèces, placées dans 
la partie basse où l’eau séjourne quelque- 
fois vingt-cinq à trente jours, sont toutes 
perdues. 
Quand, à la suite des inondations, c’est-à- 
dire aussitôt que l’eau est retirée, la tempé- 
rature devient basse et sèche, et qu’il sur- 
vient des vents arides, j’ai remarqué que ces 
circonstances sont généralement funestes à 
tous les végétaux submergés. Au contraire, 
le mal est moindre, si la température est 
chaude et humide, pendant les jours qui 
suivent le retrait des eaux. 
Lorsque les eaux dépassent la hauteur de 
certains arbres, les cordons fruitiers par 
exemple, il est fort à craindre qu’elles ne se 
glacent, comme cela est arrivé en 1878, où 
la glace avait acquis une épaisseur de 20 cen- 
timètres. Comme ces eaux se retirèrent 
promptement, cette lourde masse, en s’affais- 
sant, écrasait tout ce qui se trouvait sous 
elle, et venait encore ajouter au mal causé 
par le séjour des eaux; les cordons s’a- 
baissèrent jusqu’au ras du sol. Il est donc 
bon, dans ce cas, de prendre un petit bateau 
et de casser la glace deux fois par jour, 
mais seulement dans le moment ouïes eaux 
baissent, ainsique nous l’avons fait en 1878. 
Par ce moyen nous avons pu sauver presque 
tous nos cordons, qui, sans cette précaution, 
eussent assurément été perdus. 
De tous les arbres fruitiers, le Pêcher est 
celui qui souffre le plus de la submersion ; 
tout le jeune bois peut être considéré 
comme perdu après cinq à six jours de 
séjour dans l’eau ; quelquefois les branches 
charpentières semblent résister, et alors on 
croit pouvoir fonder quelques espérances 
sur les bourgeons adventifs qui se déve- 
loppent au printemps suivant. Malheureu- 
sement on ne tarde pas à reconnaître que 
les branches formées par ces bourgeons, 
étant nées sur des parties que l’eau a ren- 
dues gommeuses et maladives, sont appe- 
lées à périr dans un délai très rapproché. 
L’Abricotier est tout aussi sensible que le 
Pêcher. Le Groseillier à maquereau est éga- 
lement perdu, après huit à dix jours de sub- 
mersion. Il en est de même des Framboi- 
siers, bien que quelques-uns paraissent 
vouloir repousser; mais alors les rares 
rejetons qui partent sont tellement jaunes 
et chétifs, qu’il n’y a rien de bon à en tirer. 
Mieux vaut alors faire une nouvelle plan- 
tation. 
Les Poiriers sont plus durs et peuvent 
résister à une première inondation ; mais 
lorsqu’ils en supportent plusieurs à des in- 
tervalles trop rapprochés, ils languissent 
pendant quelques années et finissent par 
périr. Il en est de même des Cognassiers et 
des Cerisiers. 
Les Pruniers, les Figuiers, les Pommiers, 
les Groseilliers à grappes et surtout la 
Vigne sont très-rustiques ; ils résistent par- 
faitement, et ne subissent aucune altération, 
quand bien même ils resteraient, comme 
cela est arrivé cette année, cinquante jours 
sous l’eau. 
Pour les plantes potagères, quoique cer- 
taines soient des plus rustiques, aucune 
ne fut épargnée en 1876; toutes succom- 
bèrent, tandis que cette année, malgré que 
l’eau soit restée pour le moins aussi long- 
temps, les désastres ont été bien moins 
grands, et beaucoup d’espèces ont résisté. 
D’où je conclus que la saison avancée, ainsi 
que la température sèche et aride que nous 
avons eue en mars et avril 1876, lorsque la 
Seine se retirait, était bien plus funeste aux 
plantes maraîchères que l’hiver dernier, 
pendant lequel les eaux se retirèrent en jan- 
vier par une température douce et hu- 
mide. 
Toutefois, la durée de la submersion est 
assurément aussi très-redoutable, et comme 
preuve à l’appui de mon dire, je vais don- 
ner le résumé des observations que j’ai 
faites, en établissant une liste des plantes 
qui ont succombé et de celles qui ont résisté 
chez nous cette année, à Bougival où, en 
